Bisnes Jual Masakan Panas Dan Lauk Pauk Nasi Campur

niki_iyda

Originally posted by sany48 at 2/12/08 10:03 PM
yeap..bagus idea tu.. aku pulak tengah pk nak business nasi beriani kambing bakar since aku memang menternak kambing ...

sapa ada resepi best? jgn segan2 share..




sany

kau buat menu kambing masak kuzi... emmm yummyyyy....

sinar_inspirasi

Originally posted by niki_iyda at 3-12-2008 01:35 PM

erkkk... yg pelik tu boleh lak bertahan niaga bertahun2...

takkan nak soh dia jatuh kot atau bankrap....

dalam usaha dia tp lakukan kelemahan... perlu dibaiki... bukan perlu di tutup.. atau terus tak bisnes pegi kerja lain, ish.. bukan cara nih..

sebringfgk

cube niaga ikut stail mamak:pantas..cpt...
air kasi kaw2...
masakan pantas...selain dri sdp...
kalo regular customer kasi diskaun...

INSYAALLAH blh setanding dgn mamak!

OrangKita

aku pernah dengar ayat...

air@lauk buat yg kaw2,power,guna ikan mahal/fresh skit...
takpe kalau kena bayar lebih...

tp bila bayor kat kaunter mahal sikit..bising..knape mahal,siap comparekan makan yg sama dgn kedai lain

OrangKita

lagi satu kalu kedai melayu,org melayu sediri yg kuat komplen...
kalau ada silap, trus xnak dtg...

tp kat kedai mamak, ada semut,cawan tak cuci bersih..(siap ada gincu lg),pinggan sopek,ikan goreng dah naik hangus digoreng b'kali2
org melayu ttp datang....marah tp sayanggg...

niki_iyda

Originally posted by sinar_inspirasi at 4/12/08 09:23 AM


takkan nak soh dia jatuh kot atau bankrap....

dalam usaha dia tp lakukan kelemahan... perlu dibaiki... bukan perlu di tutup.. atau terus tak bisnes pegi kerja lain, ish.. bukan cara nih..

lerrr... bkn suh dia tutup, maksud aku suh perbaiki kelemahan yg ada...
rata2 customer dtg terpaksa tunggu lama utk dpt kan kembali baki duit...
kalau bkn org melayu yg menyokong biz org melayu... sapa lg kan...
nak x nak terpaksa lah tunggu lama, pasal x ramai peniaga melayu kat sini....
kalau ada peniaga lain.. rasa nyer dah lama bungkus kedai tu... bkn mendoakan dia lingkup...
tapi dia sdiri x nak berubah nak buat lagu mana????
option lain, pembeli terpaksa sediakan duit kecik kalau x nak kena menunggu...

[ Last edited by  niki_iyda at 5-12-2008 09:27 AM ]

ibu_sejati

beriani gam...mamak....tomyam..mana satu nih

abby_nemo2

Salam...

Pucuk dicita...ulam mendatang...memang dok cari topik macam ni...

Dah search..tapi tak jumpa...nasib tak bukak topik yang sama...tak pasal2 kang kena sound dgn MOD...he..he..

..alhamdulillah dah ada...

Klau boleh..OTAI2 yang buat bisnes kedai makan ni bagilah tips ...pro & kons nya..

Cadang2 berminat jugak nak diversify bisnes, nk bukak kedai makan...sebab pernah sekali dengar dari DAVID TEO (tauke wayang tu..kalu tak silap!) masa dia bukak RESTOREN LEMON nya..

Katanya..bisnes makan bagus..salah satu keperluan manusia..MAKAN..boleh dapt duit cash hari2..

Malah pernah seorg tauke kedai makan cina pernah advised...duit cash masuk hari2 senang nak rolling...

Dan di zaman kemelesetan ni menurut pandangan ahli ekonomi yang dah lupa namanya..nasihatnya..kalau nk buat bisnes..buat yang berciri2 kan kepada keperluan orang ramai.. makanan, pelajaran, ubatan etc..

Apa kata OTAI2 kat sini...??

WonBin

Cuba tengok kat mudah.com.my, van jual nasi itu cuma RM10 ribu sahaja

hazel23

pagi tadi, basuh keter, sebelah tu ada kedai melayu, so pergilah jap, ada pekerja perempuan A (bukan nama sebenar) sedang sibuk bungkus mee soto, sebelah tu, ada 4 roti yg sudah didohkan utk masak roti canai..

saya: kak, roti telor lambat tak?
A: takkkkkk, kejap jer.... duduklah dulu

sambil menjerit
A:   xxxxx!!!!! roti telor satu!

selepas beberapa minit, pelayan lelaki B(pun bukan nama sebenar) lalu dihadapan saya.

saya: dik, kedai ni ada jual air tak?
B: ada...
saya: oooo, kena buat sendirike? sebab dah lama duduk tak de yg tanya pun...
B: oo sory, akak nak minum apa...

setelah air sampai

saya : dik, roti telor tak de yg canai pun...
B: akan nak roti telor?
sambil menjerit
B : xxxxxx roti telor satu!

Xxxxx: akak nak roti apa tadi ke?

saya: takpelah dik, air dah habis, keter pun dah siap...

sekadar renungan...

ctredzuan

saya ni pelik, kenapa sampai skrg saya tak boleh nak telan nasi mamak since kahwin sbb hb saya blaja pakistan - india, dia citer memacam perihal org sana cara buat makan even islam

blasto

So far nasi mamak paling berjaya & terus akan berjaya.

[ Last edited by  blasto at 11-1-2009 03:26 AM ]

WonBin

Originally posted by blasto at 10-1-2009 03:23 PM
So far nasi mamak paling berjaya & terus akan berjaya.

Itu kerana mereka ada SISTEM dan IMEJ.

Orang bila tengok restoran mamak, mereka terus masuk tanpa perlu fikir panjang sebab dah tahu apa yang ada dan tak perlu ragu-ragu

palmolive

kat kg baru ada gerai makan ni..waktu tgahari beratur panjang...gerai yg luas tuu..apa nama dia Gerak 21 ???

GUNDUT

Mamak bukak restoran, pekerja India mari.

Melayu bukak restoran, ambik laa Melayu Indonesia/Melayu Thai/Melayu Philippines.

Pelbagaikan lagi masakan - Thai/Indonesia/Philippines/Malaysia

Gerenti boleh lawan punya lah. tapi servis kena bagus la. Teh tarik kena laa ada cycle time dengan takt time. Standard - 15 saat dah siap. Hehehehe.

dahlia976

off topic sat: (sori mod)
sedap sangat nasi ayam kat mancongkam tu..
tp ko jgn sebut2 lagi nama tu
aku dah pindah dari gombak..
payah la nak merasa makan nasi ayam mancongkam tu

dahlia976

so far aku ada jumpa beberapa kedai makan melayu yg memang tip top & harga sederhana

1-jaring kat bandar sunway mentari- the opposite side of sunway pyramid
2- restoran seri tanjung, bandar puteri puchong.
3-tak ingat nama tp gerai ni kat keramat dekat2 dengan pernec. ada jual ikan bakar yg enak.

ni kira iklan ke? kalau ye, mod delete je la posting aku ni.

kaknofaz

ckp pasal kedai mamak ni kan...dulu ada penah dengar citer ....itu dia punya nasi briani ada masuk seluar kicik bg kaw punya ....betul ka?????

mamanelly

Originally posted by ctredzuan at 9-1-2009 09:58 PM
saya ni pelik, kenapa sampai skrg saya tak boleh nak telan nasi mamak since kahwin sbb hb saya blaja pakistan - india, dia citer memacam perihal org sana cara buat makan even islam http://img.pho ...

kak ct.....
nelly pula mmg dr kecik tekak xlalu makanan mamak...(sory ler) tp mmg xleh masuk.....
why?nelly pun xder answer.........:victory:

cmf_WonBin

Mamak ada menu universal yang boleh dijual 24 jam iaitu roti canai/roti telur dan sewaktu dengannya
Modalnya amat murah dan penyediaan amat simple. Ada mamak yang uli gandum dengan kaki !!!!

Kita orsng Melayu takda menu mcm ni ....