kenapa suka bubuh MSG?

manganini

Reply 29# mbhcsf


   benda baik orang memang susah nak ikut.. biasa la tu.. apakata u bawak bekal pegi kerja.. jimat pun jimat, sihat pun sihat..

manganini

Reply 30# mbhcsf


nak tanya la kan.. yg menyebabkan hypertension atau kencing manis tu ialah kepekatan garam/gula ke, atau volume garam/gula yg di ambil?

contoh, mana yg menyebabkan diabetes,

a) minum secawan kopi manis (mengandungi 2 sudu gula)

atau

b) minum se-teko kopi tawar (pun sama mengandungi 2 sudu gula)?

mbhcsf

Reply  mbhcsf


nak tanya la kan.. yg menyebabkan hypertension atau kencing manis tu ialah kepek ...
manganini Post at 30-3-2012 01:18

    moles  hihihihi  amount garam gula ...yg tak terkawal over the time / years  etc , tapi perlu juga diingat akan penyebab hypertension itself tu sendiri kebanyakannnya   tidak diketahui  

yg diabetes : genetics, lifestyle

yg hypertension : genetic risk / keturunan/ lifestyle

tapi makan garam sendiri pun , cuba experiment - makan kacang bergaram yg jual tu pun dah boleh naikkan tekanan darah  tapi in normal person akan ada kawalatur yg effisien yg boleh balance balik ...

bila makan garam - body kita akan activate renin - angiotensin - aldosterone system

yinhoneyeva

    Headaches
    Nausea
    Dizziness
    Rapid or irregular heartbeat
    Flushing or excessive sweating
    Skin rash
    Numbness
    Intense thirst
    Lethargy or sleepiness
    Ringing ears
    Tingling in the mouth

kemudaratannya ialah bagi sesetengah individu yg develop MSG intolerance / sensitive to MSG  ...
mbhcsf Post at 29-3-2012 21:17

ak ah la..ak slalu juga ringing ears..sbb ak kerap mkn luar..
malas nk masak..so pasni cube la nk jaga kesihatan..xnk mkn ade msg....thanks bg info..

Kebabomb

mostly kedai2 yg org thai ni mmg mask sedap. klu makan sampai tringat2 la hai..
sebab rahsianya ...
nuhanis Post at 29-3-2012 17:30

kalau you rajin tengok resepi atau masak makanan Thai, dorang tak guna garam atau msg tapi guna FISH SAUCE...ini bahan utama masakan dorang...letak fish sauce, tak letak garam atau msg pun dah cukup sedap...

manganini

Reply 43# mbhcsf


maknanya, kalau dah makan makanan masin/manis, tapi lepas tu minum air banyak2, ada membantu ke? ke sama je, sebab moles yg dah diambil tetap sama?

mbhcsf

Reply  mbhcsf


maknanya, kalau dah makan makanan masin/manis, tapi lepas tu minum air banyak2,  ...
manganini Post at 30-3-2012 15:09

bingoooo..u see mkn benda manis kita kan rasa nak minum air sejuk / suam / suling  kan

makan benda bergaram pun kita rasa nak minum air jugak kan

so ? apa berlaku sebenarnya

otak kita dalam secara sedar suruh 'minda' / body kita pi carik ayaq

sebab nak CAIRKAN molalan


haaa

molarity
molality
moles

cari balik konsep kimia  matraks/ a levels ni  basics nii



dan semua cara ini bertujuan untuk  kita NAIKKAN
isipadu fluid bendalir  dalam badan

so ? apa kesan akhir ispadu naik  , tekanan naik

TAPI kita okay alahamdulilah lagi sebab KIDNEY kita boleh kawal selia isipadu ayaq / cecair / bendalir badan

sebab tu kita okay


hehehehehe


there u go physiology

manganini

bingoooo..u see mkn benda manis kita kan rasa nak minum air sejuk / suam / suling  kan

makan  ...
mbhcsf Post at 30-3-2012 17:35

ermm kira yg saya paham.. membantu la jugak bila minum air banyak2 ni kot.. at least tak dehydrated bila kidney nak keluarkan balik semua garam dan gula tu nanti.. asyik garam dan gula je  dari tadi.. macam citer p ramlee la pulak..
apepun tq for the explanation.. kalau tanya doktor kat klinik ni maunye kena charge consultation berpuloh hengget kot..

mbhcsf

ermm kira yg saya paham.. membantu la jugak bila minum air banyak2 ni kot.. at least tak dehyd ...
manganini Post at 30-3-2012 21:24

memanga tak dehydrated tapiiiii...u increase  your body fluid so secara tak langsung pressure kan akan tinggi ?

P = 1 / V

VP = 1 , whereby  P = pressure , V = volume

matakucing

rumah aku sendiri tak guna msg a.k.a pak aji...
rumah mak dan tok aku sendiri msg ni hanya diguna jika masak laksa ja...
tapi rumah mak mertua dan tok mertua aku memang dorang guna msg hari2...

p/s: bagi aku orang yg guna msg ni dalam golongan yg tak reti masak sebab harapkan perasa tiruan nak bagi sedap...huhu...

penyulawa

akak masak x guna msg... tak der stok pun kat rumah... tp kadang2 dalam bahan2 atau sos2 ready made yg selalu kita gunakan tu dah ada msg terkandung didalamnya.

mistyQue

the reason org letak msg is to sedapkan masakan sb msg akan enhance deria rasa utk rasa makanan tu..actually msg ni bukan tak elok, ia akan jadi tak elok if u letak msg banyak and u tambah lagi garam banyak...actually, if u put msg, u shud reduce garam, coz about 40% of msg is already garam (sodium). the only bahaya msg is that, unlike garam, u tak rasa masin.dat's why org tend to letak byk2..anyway, in islam, we live and eat in moderation for healthy body n mind. so it's unfair to say that msg is tak elok. if msg tak elok, then garam gula vitamin etc, etc , etc semuanya tak elok....actually benda jadi tak elok when u eat terlebih. juz my 2 cents.

maybe u tak biasa mkn masin that's why u cannot take msg together with garam (table salt).

mbhcsf

the reason org letak msg is to sedapkan masakan sb msg akan enhance deria rasa utk rasa makanan tu.. ...
mistyQue Post at 17-4-2012 16:37

    odium yg terkandung dalam sel sel daun sayur, daging semua tu  kan dah ada ?

Honey_Inara

Bg iols, tak lengkap msakan kalo x bubuh msg
kalo x letak rse cm kurengg sesuatu pd mskan..
dulu2 lg teruk, siap pernah ratah gitu je ajinomoto tu..
teruk kan?
patutla rambut iols byk gugur...
nk stop x leh,cz stok msg ade jeee kt umah

Honey_Inara

Bg iols, tak lengkap msakan kalo x bubuh msg
kalo x letak rse cm kurengg sesuatu pd mskan..
dulu2 lg teruk, siap pernah ratah gitu je ajinomoto tu..
teruk kan?
patutla rambut iols byk gugur...
nk stop x leh,cz stok msg ade jeee kt umah

cikputeh82

xpernah masak pakai ajinomoto.. mmg xpernah beli pon..
mak saya pon xpernah masak pakai ajinomoto, nenek saya & MIL saya sgt suka letak msg...
tp kalu mkn kt luar tu lain la kan, rata2 kedai mmg pakai msg...

chempaka_ku

ada dengar satu talk ni..... dia kata msg merosakkan saraf otak.......

gigibiru88

aku masak mmg x pakai msg aka aji-no-moto nie
sebab yg terutamanye, aku x pandai rasa
tp alhamdulilah
yg makan masakan aku, stakat nie xde complaint
tp yg pelik, potato chips yg penuh bagai msg, sedap jer aku makan
pndai lak aku rasa

abgBenzo

chempaka_ku posted on 18-1-2013 12:29 PM
ada dengar satu talk ni..... dia kata msg merosakkan saraf otak.......

kalau macam tu , baik dia suruh kementerian kesihatan haramkan terus MSG ni..

sagugulamelaka

I masak tak guna msg, mak I pun tak guna msg tapi arwah atuk and nenek dulu kalau masak mesti kena letak msg. So, pernah lah bila kena masak untuk arwah atuk zaman dulu2, I'll add a sprinkle of msg at the end just utk puaskan hati dia and utk avoid I kena leter.
Tapi garam and gula kena ada sebab dah terbiasa...