SUDUT DIY :: MEMBUAT MEE KUNING

Nek_Fiona

hehehehe tq shida...baru balik dari outstation letih lagi...esok2 la kot cari mesin pastu baru boleh kayuh heheheheh

NoorMasri

Originally posted by Nek_Fiona at 2-4-2006 05:02 PM
tak sama....Masa duk egypt cam soulha juga tempah dgn student je.Camni kena suruh my sis kat london ikut resipi noor ,dia pun mee addict juga.

mesti your sis dah lama mengidam nak makan mee tuh..habaq lah kat dia..suruh dia kayuh sendiri

1mas2ra

Originally posted by MAKLANG at 31-3-2006 02:03 PM


haghi tu masa g mydin nampak mesin mee tapi tak teruja tul nak beli...bila tengok geng2 kat sini dah ghamai meghoyan buat mee.. maklang pun ghaser2 macam dah kena angin2 meghoyan... .ishhh... ...

maklang sebelum angin meghoyan sampai, baikle pi cari mesin tu............

Nek_Fiona

nak buat kue teow camna ye?tak silap ada shida cakap dia buat kue teow sendiri...nak kasi up balik topic ni hehehehehe

NoorMasri

Originally posted by Nek_Fiona at 5-4-2006 11:51 PM
nak buat kue teow camna ye?tak silap ada shida cakap dia buat kue teow sendiri...nak kasi up balik topic ni hehehehehe

Nek..cuba selak page sebelum nih (dr page 20 hingga abis..ada resepinya)...resepi diolahkan oleh akak, shida dan Mas..pilih mana satu hehehehe

[ Last edited by  NoorMasri at 6-4-2006 07:22 AM ]

eloysh

Saya ada terbaca pasal taugeh disiram dgn air kencing....tak ingat kat page mana...
Setahu saya taugeh tak di tanam. Apa yang saya nampak mak saya buat adalah, kacang hijau direndam (tak ingat berapa lama) pastu di tapis kemudian ditutup dgn kain lembap and di biar sampai bercambah. Saya tgk taugeh2 mak saya tu cantik2 je...
Tapi tak tahulah kalau ada yang tanam and siram dgn air kencing....

Mungkin iye mungkin tidak....kalau betul, kenelah berhati2 sebagai pembeli...bila terbaca pasal nih, nak termuntah bila terkenang makan taugeh selama nih...

Tapi sebenarnya taugeh ni bole buat sendiri, macam saya cakap kat atas tu......

Nek_Fiona

tq noor...
ha'ah eloysh mmg boleh buat sendiri tapi ehem2 la hehehehehe now fiona beli dgn org melayu kdg2 seller tu beritau ni org jawa buat...org jawa yg buat tempe,tauhu dll dari soya.

xette

betui tu eloysh...
aku dulu..masa tadilka..cikgu tu ajar cara tanam tauge ni..dlm balang necafe...
lapik dgn kapas basah..hehehe
tapi mcm nek fiona ckp ler...ehem ehemm...hehehe

ermm..weeknd lepas..kayuh mesin buat kuew teow...
nati la..bila free..wa upload gamba kuew teow wa tu..

Nek_Fiona

hi xette?wah dah buat kue teow homemade ye heheheheh..fiona baru beli tadi kat giant rm39.30..balik terus buat ikut resepi sini..Alhamdulillah jadi juga...mula2 kureng2 skit pastu dekat nak habis cantik cam beli kat kedai tu...pastu terus goreng mee pedas..seme puji cakap sedap lembut je mee rasa fresh.Esok2 nanti nak try buat kue teow la.Ada yg sindir"tak payahla beli mee kat kedai lagi la"Bangga je my abg ....semakin kembang la wife dia yg kembang ni hehehehe
Terimakasih tunjuk ajar dari kawan2 seme...Tunggula nanti i ambil gambar..

MAKLANG

Originally posted by speedial at 31-3-2006 02:29 PM


ff: maklang boikot ayam tp telur ayam tak boikot:cak:...kekekkeke

ff:
:nerd:..tapi tolo ayam tu den ngondam 15' dalam air+cuko skit..buang itu virus daa..baghu beghani den makan...nak2 plak time buat kek suhu lobih 70 C...:pmuka: oraitlah tu kan...

[ Last edited by  MAKLANG at 7-4-2006 12:37 PM ]

Nek_Fiona

Originally posted by shidaaziz at 2-4-2006 05:24 PM
nek, cuba tengok dekat thread PELBAGAI MEE. kat dalam tu ada rasanya. neway, nak buat tu macam goreng mee biasa jugak. cuma kita taruk air sikit kasi dia basah.

btw, bila nak kayuh mesin mee ni  ...

dah kayuh dekat maghrib smlm shida...mula2 adunan lembik skit pastu tambah tepung baru ok ...dekat nak habis baru cantik mee....lenguh rasa bahu...my abg senyum simpul tenguk mee ,sarapan pagi tadi pun nak makan mee.Nasi lemak pun fiona buat tapi mee juga dia makan dulu.

shidaaziz

wah nek.... dah jadi mee dia ek. ada gambar tak?

Nek_Fiona

tak ambil gamabr pun shida..nanti kalu kedua baru ambil gambar..battery camera prob pula...nak try buat kue teow pula ...my younger sis pun nak join buat mee.seronok pula mengayuh dia cakap hehehehe

xette

nek fiona.. tahniahh...
dah berjaya buat mee..
nati buat kuew teow pulak..

masa buat mee and kuew teow arituh...my hubby memang tolong..
tolong kayuh mesin..hehehe
sbb dia memang suka mkn mee..tu yg dia xcited nak nolong bini dia ni...hehehe
bila mee sudah siap...bukan main senyum lebar lagi dia tgk mee tu..

Norlida

Nak tanya sikit, macam mana nak bersihkan adunan mee yang melekat kat tepi tepat memotong tu. Sebab kalau adunan tu melekat annti bentuk mee tu tak cantik.

Nek_Fiona

terimakasih xette.....smlm fiona tak sabar so lepas je balik buka kotak terus try buat...hubby takde dia belum balik kira nak surprise la kat dia.Bangga je nampak muka dia...
Smlm guna blum cuci lagi takut karat,cuma guna tips dari sorang forumer je cuci dgn doh yg mula2.

shidaaziz

nek, kita orang memang cuci guna doh tau. tak guna air.

1mas2ra

Originally posted by shidaaziz at 7-4-2006 02:45 PM
nek, kita orang memang cuci guna doh tau. tak guna air.

sama gak cuci dgn doh..lalukan banyak2 kali....

Diba_79

maknanya kena buat lebih2 la doh tu? utk makan ngan utk "cuci" skali??

1mas2ra

Originally posted by Diba_79 at 7-4-2006 03:10 PM
maknanya kena buat lebih2 la doh tu? utk makan ngan utk "cuci" skali??

tak gak diba first time tu guna je doh tu, dapat gak makan tapi tak banyak...semalam buat mee kuning guna resepi yg kak mas tukar (6 cawan tepung)  tu dapat 1 kg mee kuning-haritu kuey teow dapat 2kg...