Tepung optima tu dah de penaik dengan gula. Cubalah buat ikut resepi tu, insyaallah jadi. Ikut pengalaman saya dengan resepi ni, w/pun pecahnya tak berapa cantik tapi tetap lembut dan gebu. Saya buat pun kadang2 ada gak yg tak pecah kat atas tapi pecah kat tepi. Yg penting w/pun rupanya tak pecah, rasa tetap sama.
aritu buat apam indon.... pastu tetiba teringat apam polkadot tu... resipi yg sama ke dengan apam indon? mane lg sedap apam indon ke apam polkadot. sebab anak2 suka apam indon.. siap request nk kale apa... tapi teringin pulak nk try apam polkadot tu... bole guna resipi yang sama tak?
takde la..memang buat bisness kecil2lan..ttp dengan towel. yg lubang ikit2 tu maybe pukul die kot. bukan sebb air. kalo buat apam ni tkde lubang sikit2 tu memang mcm mustahil sikit kot.hehhe
Post time 6-12-2011 12:23 PM
