|
kek oren resepi 1mas2ra.kononnya nak jadikan kek oren alunan kasih tp tak baca resepi sampai habis..maka alunan kasihnya tak berapa menjadi.Yang dah siap potong untuk majlis khatam al quran anak jiran2 semalam.Kalau nak buat kek oren resepi ni sebaiknya guna telur gred A sbb putih telur banyak..smlm buat guna telur grd C..kek mmg gebu tapi tak berapa tinggi sbb guna loyang 10x 10in
pagi tadi pun buat sekali lagi sebab jiran sebelah request..guna pulak loyang 8x8in..pun ketot aje kek oren aku..heheh |
|
|
|
|
|
|
|
kek oren resepi 1mas2ra.kononnya nak jadikan kek oren alunan kasih tp tak baca resepi sampai hab ...
kodoklawa Post at 21-12-2010 14:50
kak kod, kek tu bintik2.popy sed ke apa tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 882# azzu_me1
bukan ..tu serbuk koko..kononnya nak buat macam kek alunan kasih yg tengah tip top tu..sekali tak jadi sebab salah teknik..wakakak..sepatutnya adunan kek yg ke 2 selepas adunan pertama tadi telah ditaburi serbuk koko kene rata dan menutupi lapisan tersebut tapi akak g buat macam kek marble punya style..setompok2 maka tak de rupa cam kek alunan kasih .sepatutnya rupa kek oren tu cam kek kat bawah ni...
kek alunan kasih ...kredit to http://mamawandiha.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
urghhhhhhhhhh....tidakkk...akak jeles ni tau!
kodoklawa Post at 22-12-2010 10:04
hahhahaha..diri ku berjaya meracun' kak Kod..moh ler buat..guna tpg suferfine bru cun..halus je kek |
|
|
|
|
|
|
|
kak Kod, taraaaa.....kita dh tlog kak Kod buat kek ni ..teknik yg betol..hahhahhaa mlm td kul 1 ...
azzu_me1 Post at 22-12-2010 09:52
fulamakkkkkk cantik giler.....! |
|
|
|
|
|
|
|
k.noor...kena cuba jugak taw..k.noor kn lg pndai dr kita.
kalu nk lg nmpk lapisan coklat ...
azzu_me1 Post at 22-12-2010 14:35
Harus dicuba...dah masuk list projek cuti sek ni...hehhee |
|
|
|
|
|
|
|
kak Kod, taraaaa.....kita dh tlog kak Kod buat kek ni ..teknik yg betol..hahhahhaa mlm td kul 1 ...
azzu_me1 Post at 22-12-2010 09:52
azzu!!!!
cantiknyaaaaaaaaaaaaaaaaaa
nanti nk try wat gak laaaaahmy3: |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 884# azzu_me1
fuuh..cun nyer..hari tu dah print resipi..tapi terlupa sampailah tertengok kek yg u buat ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 884# azzu_me1
wah2, za cantiknyer... kalau kita dah lapis serbuk koko and bubuh adunan seterusnyer dia tak tenggelam ke? Ingat nk wat jugak, sedap tak kek ni? |
|
|
|
|
|
|
|
Reply 892# mamamin73
kek alunan kasih ni sesuai letak thread marble kek..tp nak jawab dulu..heheheh..adunan tu kene ratakan menutupi lapisan serbuk koko so maknanya setiap lapisan tu tak boleh terlalu nipis...(jawapan org yg tersalah teknik..kwang..kwang..kwang)..
p/s..abis laa pasni setiap kek yg ku buat ada alunan kasih..dlm pala otak ni macam2 kek nak dialunkasihkan dah macam garis sempadan ms belajo ilmu alam dulu2 |
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
wah2, za cantiknyer... kalau kita dah lapis serbuk koko and bubuh adunan s ...
mamamin73 Post at 22-12-2010 21:06
k.fiza, cuba jgn tak cuba....x akn tengelam..ms buh setiap lapisan tu..guna sudu utk rata kan..tak payah sama rata..sbb yg tak sama rata tu la di pngil alunan...bila ptog ala2 naik trun gitu ruper lapisan
jgn guna loyang besor..8x8x dh kira cun.. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
fuuh..cun nyer..hari tu dah print resipi..tapi terlupa sampailah tertengok kek ...
cupcakes Post at 22-12-2010 20:46
hihihi..make sure guna kaler terang..contara dgn 1jalur lapisan koko..bru nmpk meriah |
|
|
|
|
|
|
|
Reply mamamin73
kek alunan kasih ni sesuai letak thread marble kek..tp nak jawab dulu..heheheh. ...
kodoklawa Post at 22-12-2010 23:13
hahhahha..kak kod..apa yg kak Kod fkir tu...sama dgn kita fkir..dh set next kek apa2..lapisan koko akn jd penyeri... |
|
|
|
|
|
|
|
azzu!!!!
cantiknyaaaaaaaaaaaaaaaaaa
nanti nk try wat gak laaaaa
sue_rans Post at 22-12-2010 19:22
sue, confirm lps ni..customer sue akn request kek jalur gemilang ni..wakakka |
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by serikandi_gurl at 23-12-2010 11:15
U allz..nk tanya tak tahu ler nape lak kan..3 kli pernah wat ekk oren versi bebop ni. Tapi yg semalam tak tahu la naper time masukkan adunan telur dlm adunan tepung tu...dia jadi beketul-ketul. Nk pukul lama takut kek tak jadi. Sudahnyer ngan ketul2 yg masih ada tu masukkan je dalam loyang. Bila masak jd rupa kek atas tu jad cam berlubang-lubang n tak sesegebu kek oreng yg memula wat yg cantik je naiknyer huhu...apa sebabnya ek? Ingat nk tukar cara kepada camni:
Pukul butter n gula sampai kembang, masukkan telur satu2, masukkan esen oren n last skali guna whisker utk gaulkan tepung balik-balikkan n masukkan dalam loyang. Apa pendapat u all?
Btw: Dh jumpa post kak bebop yg lama2 huhu
"ok...untuk mula2 mengadun butter dgn tepung tu, gunakan speed perlahan sebab takut tepung terbang...:lol so bila bahan2 ni dah diadun bersama, boleh lah gunakan speed paling laju sehingga mendapat adunan yg sebati dan tak berbintil. lepas tu bila kita nak masukkan adunan telur pulak gunakan speed sederhana sahaja sehingga adunan sebati bersama. dan sekiranya adunan masih tak smooth dan agak berbintil, gunakan speed paling laju semula. Adun sehingga mendapat batter yg cantik dan smooth."
Akan try lagi huhu.... |
|
|
|
|
|
|
|
U allz..nk tanya tak tahu ler nape lak kan..3 kli pernah wat ekk oren versi bebop ni. Tapi yg semala ...
serikandi_gurl Post at 23-12-2010 11:01
salam.
saya pernah mencuba resepi kek oren bebop..alhamdulillah menjadi;)
..saya pun penah terjadi keadaan spt serikandi, tp sya pukul gak adunan tu sampai sabati n smooth dan hasilnya agak memuaskan...try laa... |
|
|
|
|
|
|
|
salam.
saya pernah mencuba resepi kek oren bebop..alhamdulillah menjadi
..saya pun penah ter ...
adek06 Post at 23-12-2010 17:00
Ye ke...malam ni gak saya try hehe...tq adek06 |
|
|
|
|
|
|
| |
|