ANEKA LAUK MUDAH, RINGKAS & SEDAP

adekjeli

de x resipi tuk buat asam pedas yg simple...

afnanhadi8206

untuk adekjeli....

klau untuk asam pedas yg simple... seme campak jer dlm.. ikan yg sparuh masak ngan rempah kari n garam sikit...bwg besar belah 4, cili kering dah dikisar, bendi, n daun selasih... n air... agak2.. tomato...garam n gula secukup rasa... biarkan kuah mendidih n slowkan api...

pergh,.... wallllllaaaaaah.... best tu... yum..yum... nyum.....kalau nak pedas lagi campak jer.. cili padi ijau..

afnanhadi8206

ups.. lupa.. kalau nak ikan.. kalau nak ayam pun bleh gak...ikan kembung pun ok.. tapi nak lagi sedap.. ikan merah.... ok dah try info yerk..

afnanhadi8206

sup sayur campak...

sayur sawi ,tomato, carrot, brokoli,cauliflower,lada besar, bwg putih ( skali hempap ngan pisau besar)... lada hitam sikit, garam n gula n minyak masak sikit... dah mendidih... masukkan tpung jagung cikit..  tutp periuk...biar medidih...5 min... n siapn.. makan panas2... ngna sambal kicap... mmmmm..... sodap.....

:victory:

tips.... sayur tak leh didihkan lama2.. nanti tak byk zatnyer... kejap jer.. n still fresh..

cik_dee_na

ikan kering koreng ngan air asam jawa

bahan2
setengah labu bawang besar dipotong gelang
ikan masin - ikut suka - me like kurau
air asam jawa sket

goreng bawang sampai separa layu
tepikan
goreng ikan masin ngan minyak yg sama
masukkan balik bawang
masukkan air asam

SIAPPPPP!!!

cik_dee_na

udang goreng kunyit

udang digaul ngan kunyit and garam
bawang besar setengah labu (tengok la banyak mana udang)
sos tiram
tomato (optional)

bawang digoreng separa layu
tepikan
masukkan udang dalam minyak yg sama
masukkan bawang balik
masukkan sos tiram secukup rasa
kalo nak kuah letak air sket
and if ada tomato masukkan bila dah nak angkat

SIAPPPPPP!!!

p/s udang boleh diganti ngan sotong basah
lapaunya....

olliebee

aku lak, goreng ikan bilis n asingkan..
pastu goreng kentang..kentang tu hiris nipis2..
pastu bawang besar pun hiris...
memula, masukkan bawang besar tadi dalam kuali..digoreng gn myk yg amat sikit...campurkan dengan ikan bilis n kentang yang telah digoreng tadi..masukkan kicap sikit..
makan gn nasi panas..giler sedap..mabeles...

errasazza

aku newbie kat cni...wah nampaknya resepi yg korang buat ni walaupun simple...tapi best...aku dah cuba....udang goreng kunyit dan juga ayam goreng cili padi...pergh...sedapnyaaa....tambah plak telur goreng...dgn...kicap tambah bawang dan cili potong...pastu perah asam limau...pergh meleleh

g

ni masa kecik2 tgk wak sy kat spore.. dia masak telur dadar campur ngan kacang pjg..

bhn2:
telur, bawang besar (iris), cili padi (iris), kacang panjang (potong kecik2 bulat2)
-sume digaul, diperasakn pastu didadar cam biasa.. sampai dah besaa ni sy masih buat kalo x sempat.. sume all in 1.. kdg2 tambah sosej/udang/cendawan tiram... mkn ngan nasi panas2.. pedas.. huuuu

lagi satu kalo ada ikan kering sepat atau yg byk isi tu (x tau ikn ape) ... tumis letak asam... tumis hirisan bawang, bawang putih, cili padi... dah garing masukkan air asam jawa.. pastu masukkan ikan kering tu.. kadang2 xde ikan kering sy ganti dgn ikan bilis je.. mabelesss

kalo sambal sempoi lak, goreng kan bawang besar, cili padi ngan ikan bilis.. dah garing tu angkat dan tumbuk2 gune lesung.. kalo nak basah lebihkan bawang, kalo nak kering lebihkan ikan bilis.. mkn ngan nasi panas2 pon dah cukup..

style my mama pulak, goreng hirisan kentang.. buang minyak pastu masukkan hirisan bawang dan serbuk lada putih.. pastu pecahkan telur, perasakan.. gaul2 dan siapppp

slain tu, kalo sape yg mkn tempe tu.. hiris tempe kecik2, goreng.. dan angkat.. tumiskan hirisan bawang dan lada/cili padi.. masukkan tempe gaul2 dan masukkan kicap.. leh gak tambah kentang yg dah digoreng...

sekian

syabee

ikan bilis goreng petai.

bawang 1 labu - hiris
cili padi ikut suka. klau nak peda letak la byk.
petai potong 3. jgn buang kuli.
ikan bilis

cara :-
ikan bilis tu goreng dulu. agak2 dah sedap nak makan ketepikan dan masukkan bawang.
tumis sampai naik bau. masuk cili api sekali. masuk petai sekali.
agak2 dah sedap semua masukkan ikan belas. gaulkan semua. siap dahhhhh

petu goreng ikan masin. makan dgn nasi panas. malatoppppppp

Mansairaku

rasa lapar la pulak.... bila baca macam macam...

member punya resepi, nasi goreng 1 minit..

1. panas minyak dalam kuali
2. tuang kicap
3. bubuh telur n scramble.
4. bubuh nasi

takde bawang, takde cili .. telur dengan nasi pun tak sempat kacau rata..
tapi time dia buat, rasa ..okay la jugak...

eontect

Mlm tadi masak ni aje..
..mula2 goreng dgn segala bawang yg ada kat rumah, bawang putih + merah + besar + india.
..lepas tu masuk sos tomato + cili, dgn sedikit cili potong..
...ni lah hasilnya..licin pinggan sehingga menjilat jari.. ..oh..yg kat tepi tu soup paket...

Achik-Yaya

Originally posted by pentium_catz at 12-7-2007 08:27 PM
ni lauk simple cat..

tempoyak ikan bilis

http://s19.photobucket.com/albums/b153/bungamellur/tempoyak.jpg

  ...

dah try resepi pentium_catz ni...tapi aku tambah rebung hiris sket..

kacang^soya

Masukkan minyak sikit dalam kuali, buh ikan bilis, kacau smp garing, masukkan 6 btg whole  green chillies, 20 biji cili api, sebiji garlic, 1/2 onion, kacau smp layu...tumbuk masa panas buh 2 sd besar gula, 1/2 sd kecik garam biar kasar2 sikit...perahkan limau...

makan ngn bubo nasik...best gila

adekjeli

uwaaaa..sodapyeee.......sluurrrpppppppp tqssss

kaktaya

Resdipi sempoi kita semua mostly sama... mesti ada bawang besar, cili, ikan bilis, telur ngan kicap kan.

Tapi .. memang itu pun yang sedap  

SANKURIANG

sebenarnya kalau nak masak ni senang aje...mmg betul campak2 aje... sedap la tak payah nak ikut sgt buku resepi. resepi tu sebenarnya guide aje, kalau tak ingat apa bahan2nya. kadang2 tu masak yg tak ikut resepi ler yg menjadi sedap, sehingga menjilat jari. Masalahnya memasak ni tak menjadi sgt ialah, apabila buat tu tak ikhlas dan marah2... tu yg masak pun tak menjadi

stroberikiut

hurmm.. i ader resipi paling simple..ikan kembung goreng kicap..

senang jer.. ikan kembung tu gaul ngan kicap.. lps tu goreng.. bau punya semerbak satu umah.. tp guna minyak msk sket jer jgn byk..

alangGIRL

goreng telur mata kerbau, pastu potong cili padi dan hiris bwg besar dan taburkan atas telur... pastu tuang kicap masin/ manis cap kipas udang... kalau rajin goreng ikan bilis ngan bwg smpi rangup.... makan ngan nasi panas.... wallllllaaaaaaa.... sedap tu... simple dan sedap...

rimbun

mak rimbun selalu wat ikan singgang... mmg simple jerr... ikan kembong tu basuh bersih, masukan air untuk merebus, masukan daun kunyit, asam keping n garam. kalau nak pedas masukan lada. rebus sampai masak. normally masak masa bulan pose untuk sahur makan masa panas2 mmg best.