ANEKA KEK MENTEGA [BUTTER CAKE]

Baiduri Othman

Ninoz, kat thread ni boleh paste apa2 je recipe kek ke? Termasuk kek org dulu2. Kalau boleh nantilah saya cari recipe org dulu2.

cupcakes

ohhh..guna yg medium size yer..thanks..

Gelas yg letak gula tu gelas yg sama juga tapi selalunyer derang guna size yg paling kecil..dulu2 masa Cup tinggal kat Ipoh kalau ada kematian mmg tuan rumah akan bagi benda tu diikat dgn saputangan..

ninoZ

bai..
thread ni utk any butter based cake..
tempek je ape yg patut..

Kacip_Fatimah

Originally posted by ninoZ at 22-12-2008 12:09 PM
tak pupus lahh..
utk katering me guna gelas ni lah
ada 2 size sebenonyer..satu rendah sket..satu lagi tinggi sket
air panas bleh, air sejuk lagi lah no hal...

gambo plssss...tadak gambo takleh imagine ler..hikhikhik..
err..glass yg kaler coklat gelap tu ekk..pesen duralex tu ka??

ninoZ

lerr cip..
sebijik mcm gambo yg bai tempek tu...

DARSITA

Originally posted by soulha at 3/29/08 13:35


aduss ler tk tahu nk kata apa dah..klu boleh deliver sampai ker cairo niekan best..klu preggy sah2 tk boleh tengok..mau ngidam daku

Hi Soulha apakabar?

Semalam saya buat butter cake setelah almost a year tak buat ..











[ Last edited by  DARSITA at 21-1-2009 08:24 AM ]

kodoklawa

[quote]Originally posted by ninoZ at 19-12-2008 11:07 AM
atas permintaan baiduri :
kek-kek asas masa subject SRT dolu dolu....
Madeline
[madeline nih kita tak jumpa gambar]


Bahan-bahan:

90g (3oz) tepung gandum +

cupcakes

Kek Strawberry Crunch..resipi ambil kat Myresipi..oopss..agaknyer sesuai tak Cup post kat sini..

Kacip_Fatimah

Originally posted by cupcakes at 27-1-2009 12:42 PM
Kek Strawberry Crunch..resipi ambil kat Myresipi..oopss..agaknyer sesuai tak Cup post kat sini..

http://i256.photobucket.com/albums/hh168/bulbtray/IMG_0052.jpg

http://i256.photobucket.com/a ...

sedap nampak!!

cupcakes

oklah..rasanyer..lain dr kek2 yg biasa di buat..ada rasa masam manis..dan bila gigit ada rasa krup krap sbb biji straberry tu..

dakmama

Originally posted by cupcakes at 27-1-2009 12:42 PM
Kek Strawberry Crunch..resipi ambil kat Myresipi..oopss..agaknyer sesuai tak Cup post kat sini..

http://i256.photobucket.com/albums/hh168/bulbtray/IMG_0052.jpg

http://i256.photobucket.com/a ...

wowww cup! share la resipi kat sini....heheheh.. TQ

lyna22

Kak Ninoz, thanks for the madeline recipe...ni mmg fav i...dulu mak slalo buat tp few years back buku resepi dia hilang..sampai skang i dah tak mkn kek tu..anyway, kek ni ada acuan ke? camne acuan die ek? coz dulu mak buat dlm loyan kek biasa...

cupcakes

alamak tak perasan pulak dakmama tanya resipi kek ni..
Ni dia resipi Strawberry Crunch Cake..di ambil dr My Resipi..resipi oleh Tulip77

Bahan-bahan ( loyang 9" )
200gm strawberry - potong kecil
175gm butter
175gm tepung naik sendiri
175gm gula halus
3biji telur
50gm serbuk hazelnut
1sb susu segar
1st strawberry emulco
*** Bahan Hiasan ***
strawberry
sedikit badam
sedikit walnut
Cara-cara Ayak tepung dan ketepikan.
Satukan serbuk kacang hazelnut dengan tepung, gaul gunakan sudu.
Butter dan gula dipukul hingga kembang & putih.
Masukkan telur satu persatu lalu diikuti dengan strawberry emulco.
Masukkan pula susu segar sambil terus memukul adunan.
Masukkan adunan tepung dan serbuk hazelnut sikit demi sedikit, pukul dengan kelajuan minima.
Dengan menggunakan spatula,masukkan strawberry dan gaul rata.
Siapkan loyang yang dioles dengan mentega. Masukkan adunan ke dalam loyang tadi. Tabur permukaan dgn hirisan badam dan walnut serta porongan strawberry. (yg ni sy tak buat,hias lepas kek dah masak)
Bakar pada suhu 160degree selama 1jam & 20minit atau sehingga kek masak.
*** saya bahagi adunan dalam 2 bekas, jadi masa membakar cuma 45minit.

[ Last edited by  cupcakes at 20-3-2009 22:02 ]

menatang

hai bebop..aku dah try resipi mu tuh..mmg best sgt!!gebus je kek aku neh..tgk resipi mcm sempoi je tp hasilnya mmg marbelesssss...ayah aku ckp sedap dari kedai lg..hehehee..aku wat cam ala2 kek marble..gabungan putih dan coklat gitu..

sorry pic x dok yer..aku paka enset komang jerr..kamera pulak dah berabad lamanya rosak dok terperuk dlm laci je..huhuhuhu

Yagi-Uda

nak tanye,
kalo nak buat resipi bebop tu, nak tambah filling blueberry, bahan original dia kena krgkan apa2 tak...

pastu nak letak filling tu camna plak...letak selang seli dgn adunan original tu ke...

water_lily

korang.. first time i try Kek Mentega Elite ni.. wow sedapnya, first time menjadikla, rasa dia ada mcm butter cake yg Silverbird nye tu.. cayalah.. i bg sikit bbsitter.. dia kata sume dlm rumah dia kata macam kek kedai la.. wow

sitipayung

water lily

resepi di page berapa?

water_lily

sitipayung.. wa tak sure le dah ada ka blom recipe kat sini.
wa amik kat Myresepi..
tapi memang best la..

kalo confirm takda kat sini, nanti wa godek file n tepek sini la ye..
sharing is caring kan kan

by the way.. menjunjung kasih ..eh terimakasih kat puan mod kacip sbb selalu bagi pinat

azzu_me

salam..moning lily,

mlm td i try kek butter ni..bile u mention resipi dr myresipi.

mmg sdp..gebu..tp i punya kurang moist..
yg muskhil ms 1st adun ant tepung+butter+susu tepung(Bhn A)..resipi note pukul sebati.
  i nk tanya u, u pukul guna ape..sbb ms i nk pkul tu confuse sikit..rasa gelabah jugk betul@x..
sbb dh campur semua bhn ni..adunan tu dh nk rupa pastry..i tawakal...lps pkul telor(Bhn B)
dh kembang cmpur bhn B dhn bhn A. ambk ms ms gaul sbb nmpk bintil2..last2 i guna mixer
speed perlahan kasi hilang bintil2..

  ms tbakar tawakal..
taraaaa.....mjd jugk w/pun terhangit bwh, pg ni bf dgn kek butter sdpp..bwh yg hangit tu i
ptong.

* x reti tempek gambar.
buang.kasi bbysiter dia ckp..cntik..cm sdp je

debunga_zazz

azzu tepek la resepi kek butter 2 kat sini.... blh la try cuti ni...