|
|
Reply #1060 debunga_zazz's post
resepi ni courtesy dr Akma_4th from Myresipi;
Kek Mentega Elite
[email protected]
Resipi dari majalah RASA, kek mentega tapi ramai tertipu sebab kelihatan seperti soft cotton japanese cheesecake.
Bahan-bahan ( 1 biji )
Bahan A:
250g self raising flour
40g susu tepung
200g mentega
Bahan B:
5 biji telur
200g gula kastor (160g gula pasir)
1 camt. esen vanila
Cara-cara
1.Bahan A dipukul sehingga sebati.
2.Bahan B dipukul sehingga sebati.
3.Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul sebati.
4.Bakar dalam loyang yang telah dilenser mentega/minyak selama 35 minit, suhu 180C. Pastikan adunan diisi separuh loyang.
note: disyorkan supaya tambah setengah cawan susu segar untuk mendapatkan kek yg lebih moist.
[ Last edited by water_lily at 3-4-2009 09:45 ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #1060 debunga_zazz\ catat
x pndai..belum bljr lg tempek2 gmbr..sori ya.
I'allah bile u try nnti..berjaya..sng sbnrnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #1062 water_lily\ catat
TQ lily reply pertanyaan sya.
betul lah adunan 1st tu no liquid..confuse je sbb x pnh buat kek cara mcm ni.
I guna pemukul biasa je  ..x guna mixer.
kek ni mmg soft..bile dh cmpur bhn B dlm A mmg nmpk likat@kental skit..ms ni bru sya gaul
guna mixer. kasi bintil2 hilang.
Actulay..sya dh boleh byg liliy punya kek moist sbb pnh mkn kek butter yg biras sya buat.dia ade
mention bhn slh 1 nye susu..Tp dia x bgatu susu ape.
OK, nnti sya try ikut cara lily..guna mixer pkul pringkat 1 & tmbh susu segar 1/2cwn
Note : resipi asl temp 180 35min..nmpk gaya kali ni sya kena guna temp 160-170..ms pun > dr 35min.
kwn2 mungkin boleh note..temp bergantung pd oven masing2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1065 water_lily's post
|
ya allah .. terus lapor tgk kek ni .... agak2 kalau buh dlm acuan kecik 2 jadik cup cake tak ? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1066 dewi's post
memang sedap makan kek ni time tengah lapau heheh..
la dewi.. me kalo buat kek, sebarang jek.. kdg2 kalo rajin, memang buat letak dlm acuan cupcake cz budak2 lebih suka makan yg bentuk cupcake..
tapi kalo malehhhhh... campak je dlm loyang n bakar heheh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1067 water_lily's post
bukan tgh lapor lily.. kalau tgh kenyang pun jd lapor tgk kek like that.. lelagi masa tgh panas2 gitu.... dah tu choc chip tu mengiurkan lak  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by water_lily at 8-4-2009 10:50 
ni buat butter cake letak choc cip.. tp rasanya oven terlampau panas la.. mrekah pulok atasnya tu.. tp rasanya sedap. cuma i letak choc chip kat atas je, sbb takut dulu gaul sekali dgn tepung.. a ...
dalam tuu buh nestum ka?
nampak mcm ada something..
aihhh..hangpa nie rajin aihh dok membaking..
aku nie tak daya laaa...
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam kekawan...
Nak tanya kot2 sapa ade recipe cuppies yang sedap. Maaf klu ade yang dah discuss... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1069 Kacip_Fatimah's post
kannn... nampak mcm ada sumthin kan? wah tajam sungguh mata mu kacip!
memang sajak bebeno le mu jadik mod berpengalaman sunggoh!
me letak almond kisar le cip.. sedap kan kalo kunyah ada rasa2 something..uishh.. sorry menterliorkan korang hehe..
actually i pun dunno.. sejak lps bersalin ni makin meroyan plak baking membaking ni..
tp yg heran tu.. suka bake all types of cakes, except Cheesecake1 kalu mu pi thread satu lagi.. dah lama i tak post gambo cheesecakes.. maknanya xda project le tu.. malaih coz creamcheese susoh nak dpt la ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni sue wat sempena mother's day lepas
1 tuk my mum
1 tuk my MIL
kek oren kat dalam tue
lupa plak nak snap pic keratan rentas kek
ni resepinya...amik kat myresipi.com
BUTTERY ORANGE CAKE
Bahan-bahan ( 1 loyang )
• 250gm butter (dilembutkan)
• 2 sudu besar parutan kulit oren
• 200gm gula castor
• 4 biji telur
• 225gm tepung naik sendiri
• 75gm tepung
• 180ml orange juice
Cara-cara
1. Pukul butter, gula dan kulit oren sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan pukul lagi.
3. Masukkan tepung diselang-selikan dengan orange juice. Pukul rata.
4. Isi dalam loyang yg telah dialas kertas dan di gris. Bakar 1jam 10minit.
*** komen dari my MIL,"kek ni moist la... cam bukan bakar pun"....
try le kengkawan sekelian....1 adunan tu dapat byk sangat...
tu yg sue bahagi 2 bagi tuk 1 adunan kat my mum + my MIL |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue_rans at 12-5-2009 10:17 
ni sue wat sempena mother's day lepas
1 tuk my mum
http://i255.photobucket.com/albums/hh121/sue_rans/DSC00179.jpg
1 tuk my MIL
http://i255.photobucket.com/albums/hh121/sue_rans/DSC00178 ...
klu rajin bleh gak tempek kat thread kek oren.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya nak ucapkan berbanyak terima kasih kat kak bebop kerana sudi dan ihklas kerana memberikan resipi kek mentega ni..betul2 sedap......dah cuba smalam...memang mabeles......
saya nak ucapkan semoga kak bebop sihat walafiat.....dan gembira di samping kluarga....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1076 nanie2312's post
nanie...resepi kek mentega mabeles bebop ni ada kat page berapa?...PLAIN BUTTER CAKE kat page pertama tu ke?...ataupun ada resepi lain?... ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #1077 shiina\ catat
|
memang resipi tu lah saya guna.....memang mabeles........ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam...
1st time kim buat marble kek..b4 this biasa buat kek coklat jer
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 3-4-2009 09:40 AM
