ANEKA RESIPI TAUHU

LVgirl · Post time 20-9-2007 04:35 PM

Originally posted by NoorMasri at 11-5-2006 04:53 PM
semlm Noor masak SEAFOOD & TOFU SOUP...ratah je..tak selera makan nasi

http://i30.photobucket.com/albums/c331/noormamusa/pic661.jpg

ikut resepi dlm buku Chinese Cooking..sesuai dgn citara ...

Ada resepi tak? nampak sedap je.

rimbun · Post time 21-9-2007 08:38 AM

tofu telur nii mmg faveret my doughter. tiap2 minggu kena buat. My resepi just goreng tofu n buat sos nyer. simple jer... tumis bawang putih, halia n bawang besar (senua potong dadu), then masukn sos tiram n kicap manis skit. them masukn air yg dibancuh ngan tepung jagung. masukan serbuka lada hitam n putih skit. dah siap...... ni dia... yg ni taruk mix vege...

coyotemawi · Post time 12-2-2008 05:14 PM

Originally posted by cguct1970 at 20/4/2007 10:12 PM

Setahu ctlah...tahu bakar ni memang kilang produce dah macam tu...
dia ni sedara mara dengan tahu pok tu...dalam dia kosong dan telah siap goreng..
tahunya boleh beli siap dari supermarket atau pasat..juz sumbat dengan sayo2 dia...
kalau ct bakar je atas kuali leper...dengan gas..
sebab malas nak carik arang ape seme...makan dengan kuah hitam berkacang dan petis...

camna nak buat kuah ni?

kacang^soya · Post time 12-2-2008 10:06 PM

Kuah dia yg mahal tuh

LVgirl · Post time 14-7-2008 10:48 PM

Japanesse Tofu with mix vege.

[ Last edited by LVgirl at 14-7-2008 10:50 PM ]

penyulawa · Post time 14-7-2008 11:57 PM

hasil dr makan di banyak tempat, kita cuba buat sendiri, ni la hasilnya...

Tauhu Kukus

1 pack tauhu lembut
2 sudu besar oyster sauce
bawang putih - cincang
sesame oil
bawang goreng
daun bawang - potong kecil

Didihkan air dalam pengukus.
Letakkan tauhu atas piring tahan panas. Campurkan oyster sauce dan bawang putih. Gaul. Tuangkan ke atas tauhu.
Kukus selama 15 minit
Renjiskan minyak bijan dan taburkan bawang goreng dan daun bawang.
Hidangkan.

[ Last edited by penyulawa at 14-7-2008 11:58 PM ]

penyulawa · Post time 15-7-2008 12:03 AM

Ni kira kes malas, main campak2 jer... tapi memang menyegarkan...

Sup Tahu Rebus

Bahan (sukatan ikut suka)
2 keping tahu soya - di dadu
hirisan lobak merah
daun sup (saderi) - potong 1"
bawang kecil/merah - hiris
ikan bilis/udang (basah atau kering)
2 cawan air
garam secukupnya

Masukkan air, tahu soya, bawang, dan ikan bilis/udang ke dalam periuk. Didihkan di atas api sederhana.
Bila dah mendidih, masukkan hirisan lobak merah. Perasakan garamnya. Renihkan beberapa minit.
Taburkan daun sup sebelum diangkat.
Hidangkan.

[ Last edited by penyulawa at 15-7-2008 12:06 AM ]

kimoree · Post time 15-7-2008 12:44 PM

sup tahu ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas dan letak kicap manis sikit.Phewwhhh....3pinggan nasi pun boleh.

kimoree · Post time 15-7-2008 12:45 PM

menarik tengok japannese tofu LVgirl buat ni.

kalau saya goreng japannese tofu ni sure hancur....kenapa ek?

LVgirl · Post time 16-7-2008 12:18 AM

Originally posted by kimoree at 15-7-2008 12:45 PM
menarik tengok japannese tofu LVgirl buat ni.

kalau saya goreng japannese tofu ni sure hancur....kenapa ek?

Dulu masa mula2 masak tofu ni selalu juga hancur cuma my mom advise potong tofu tu besar2 sikit dan goreng bila minyak betul2 panas.
Jangan selalu dialih-alih sangat takut hancur.

kimoree · Post time 17-7-2008 03:46 PM

Tenkiu..LVgirl.Nanti I cuba buat as per your advise tu kay...

white pearl · Post time 21-8-2008 03:54 PM

macammana nak buat japanese tofu macam kat ayamas tu yer..
sedap betul rasanya...

rasanya macam ada halia, garlic n oyster sauce.. tapi nak tau exact recipe...

sweetlilly01 · Post time 21-8-2008 04:13 PM

Tauhu kukus versi sumer dalam satu bumbung..

Kacip_Fatimah · Post time 21-8-2008 05:05 PM

Originally posted by kimoree at 15-7-2008 12:45 PM
menarik tengok japannese tofu LVgirl buat ni.

kalau saya goreng japannese tofu ni sure hancur....kenapa ek?

try salut dgn tepung jagung sebelum nak goreng tuu..

coyotemawi · Post time 31-1-2009 06:05 PM

masih takda orang nak share sos utk tauhu bakar
yang berwarna hitam tu?

rimbun · Post time 1-2-2009 10:37 AM

wahhh nampak sedap lerr tauhu niiiii... berkobar nak cuba niiiii.

cranko21 · Post time 5-2-2009 09:40 AM

semalam buat steam tofu chicken...

isi ayam di cincang
silken tahu
chaipo
cendawan shitake - di hiris halus
light soya sos
serbuk lada putih
minyak bijan
hirisan lada merah
carrot - potong dadu kecik2
lada merah dan hijay - potong dadu kecik2
garam

gaul semua dan masukkan dlm bekas, dan kukus selama 15 min..

sedap gak... hehehehehehe

Dayangku_Azie · Post time 5-2-2009 09:10 PM

dyg memang minat mkn tauhu...

mie07 · Post time 6-2-2009 04:49 PM

suka mkn tp x pernah try masak tahu.................

AnitaSabrina · Post time 6-2-2009 09:30 PM

My niece diet makan tauhu je for one month - turun 5 kilo. Just in time for her surgery. Lepas surgery dia sambung balik diet makan tauhu - turun another 5 kilo. Memang cantik masa tu.

Tapi la ni berat dah naik balik sebab dah sihat & selera datang balik.