|
|
Originally posted by bLUe_jaMBu at 2-10-2006 04:09 PM
saya jadi buat murtabak kat noor tu sabtu lepas..
buat inti kat rumah..bancuh telo dan goreng kat rumah MIL..sampai jam 6.15 bergegas ke daporr..SIL tgk cam tak caya jek coz saya jarang masak ka ...
berjaya jugak eh jambu buat murtabak..:clap: cian ur FIL tak sempat merasa...
murtabak ni..kalau makan panas2 tepi2nya mmg ala2 crunchy sket..tapi bila dah sejuk..jd lembut lah spt biasa.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau pakai roti canai segera kan, camne nak lekatkan tepi kulit tu? adakah dia akan melekat sendiri bila kita goreng?
tak sabar nak cuba ptg ni..sempatkah agaknya.. hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masa kita balut inti tu tekan2 la sket tepi dia tu.. lepas tu dia lekat tak terbukak2 dah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #103 ciku_nunu's post
|
ooo.. terima kasih ciku_nunu's |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soulha dh buat murtabak perantau kaknoor 2 hari lepas..uhh senang banget..hubby tk caya kita nk wat murtabak...rasa2 dia dok imejin kena tebar gamaknya..last dia balik tengok siap terhidang sedap plak tu..tk habis2 memuji..cuma soulha tk buat sos bawang ingatkan tk suka..klu complik lg best..pas2 nie nk wat lg..thnk kak noor..nanti rajin tepek gambar yer..
cuma kecil jerlah..sbb kulit tu yg paling besar kt sini 215mm ..maklumlah diorng buat sambosek jer....
yg lawaknya..soulha hentam jer lipat..penting 4 segi..tk ingt dh lipat murtabak cam maner..lama benar tk mkn... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 4-10-2006 05:05 PM
soulha dh buat murtabak perantau kaknoor 2 hari lepas..uhh senang banget..hubby tk caya kita nk wat murtabak...rasa2 dia dok imejin kena tebar gamaknya..last dia balik tengok siap terhidang sedap p ...
well done soulha :clap:
mesti kembang kempis tuh hubby puji...:bgrin:
next time wat lah sekali bawang jeruk tuh..baru complete..kak Noor klu makan murtabak tanpa bwng nih..ibarat lagu tanpa irama |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya pun dah buat murtabak k noor semalam. Husband suka betul. Kena pulak ngan kari ayam...memang husband tak makan makanan lain dah, cuma makan murtabak ngan kari ayam je..tapi malang nyer kari ayam tu ter masin sikit...maklum la bulan puasa, camana nak rasa...tapi bila saya tambah sikit lagi air, dah ok dah kari tu..tu pun sahur ada lagi lebih 2 keping, dia makan lagi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sunshine05 at 4-10-2006 10:35 PM
saya pun dah buat murtabak k noor semalam. Husband suka betul. Kena pulak ngan kari ayam...memang husband tak makan makanan lain dah, cuma makan murtabak ngan kari ayam je..tapi malang nyer kari ay ...
well done sunshine :clap:
mesti husben u suka betul tuh sampai tak makan mende lain..berbaloi lah kan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ummuhabib This user has been deleted
|
Originally posted by soulha at 4-10-2006 05:05 PM
soulha dh buat murtabak perantau kaknoor 2 hari lepas..uhh senang banget..hubby tk caya kita nk wat murtabak...rasa2 dia dok imejin kena tebar gamaknya..last dia balik tengok siap terhidang sedap p ...
kulit tu bape genih soulha beli...ade bape keping...ingat nk wt jugak murtabak kak noor tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ummuhabib at 5-10-2006 11:05 AM
kulit tu bape genih soulha beli...ade bape keping...ingat nk wt jugak murtabak kak noor tu.
klu tk silap dlm 7geneh lebih..ada 20 kpng..mungkin kt alex dpt murah lg kot..brand alkaramah...plastik dia warna putih..klu yg lain tu cam tk best sngt berminyak,kan diorng nie wat sambosek..tp kt plastik alkaromah tu ada jg popia..soulha dh buang plastik dia nanti klu beli lg souhla snap...k,sllu ada stop kt rumah boleh buat mcm2...saiz 215mm paling besar...kt metro ada kot...heheheh..panjangnya penerangan...nie pic yg wat ari tuu...
nie yg last2 dh..sedap sngt baru teringat nk snap...ukuran 4 segi ikut sedap jer... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
macam2 pesen murtabak di bazar ramadan...murtabak roti jala..murtabak tu dibalut ngan roti jala .. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasa nk makan murtabak berlapais2...:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
murtabak perantau kaknoor memang marvellous..
ida try buat sabtu lepas.. my hubby tak terkejut bila i buat ngan kulit popian sbb dia dah tgk kat pasar ramadan.. tapi dia kata sedap, then dia suruh wat byk2 sikit..
thanks k.norr, first time ida cuba dan menjadi gak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
inti martabak kak nor nii...kalo gulung ngan roti jala pun best kan..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku slalu beli murtabak hafiz kt psr mlm bangi...murtabak dia best berbanding ngan org lain nye..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kay at 25-9-2006 01:36 PM
[email protected] tanya murtabak Pekan hok yang maner ... dulu la .. ader dua kedai yg pemes iaitu murtabak MAWAR & Murtabak Mengkasar... Kay dulu biasa beli murtabak MAWAR memang best. ...
Ni ada resepi murtabak tapi mie x pernah cuba sebab "konpius" ngan 14 jenis ramuan rempah tu......nama tu macam murtabak pekan dah............
Resipi - MURTABAK MENGKASAR (6 KEPING) dr Mcik Pcik Resepidotnet......
Bahan-bahannya :
10 biji telur ayam
6 senduk daging hancur yang digoreng tanpa minyak
6 senduk bawang besar yang dipotong dadu dan digoreng dengan magjerin, serbuk kunyit, bunga cengkih, bunga lawang ditumbuk halus
1 senduk daun bawang, daun sadri dan cili
4 sudu gula
10 renjisan kicap
Sedikit serbuk perasa
Rempah ratus (campuran daripada 14 jenis ramuan spt jintan manis, jintan putih, bunga lawang, biji pelaga dan lain-lain |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by iedanoor at 9-10-2006 01:02 PM
murtabak perantau kaknoor memang marvellous..
ida try buat sabtu lepas.. my hubby tak terkejut bila i buat ngan kulit popian sbb dia dah tgk kat pasar ramadan.. tapi dia kata sedap, then dia su ...
tahniah krn berjaya buat murtabak dan yg penting berjaya pikat selera suami :clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 6-10-2006 06:51 AM
klu tk silap dlm 7geneh lebih..ada 20 kpng..mungkin kt alex dpt murah lg kot..brand alkaramah...plastik dia warna putih..klu yg lain tu cam tk best sngt berminyak,kan diorng nie wat sambosek..t ..
ok lah tuh..tak tecit tak beso |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Mas916 at 9-10-2006 01:48 PM
inti martabak kak nor nii...kalo gulung ngan roti jala pun best kan.....
boleh jugak kot..tapi tak leh buh telur lah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedap pulak tengok murtabk nie..ingat pasar ramadan taman tun....:-( |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 2-10-2006 05:01 PM
