|
|
Originally posted by niceghost99 at 25-7-2005 05:39 PM:
he he he lorrrrrr...........
Ingat kot serious td.
Macam macam adaaaaaaaaaaaaaaaa :hmm:
Makan dgn kuah sardin................ooopppsssss.
Luper plak...Kak NoorMasri mintak resipi buat dalca style mamak.
He he he
Sat nooo...................Kak Noor, teman nak pi beli dinner jab kat Hilton Corner.
Lapor plak...............lunch tak makan td
Kak Noor jumpa resepi ni dlm Alaf21...sama tak dgn cara Nice..petang ni nak buat ni..
[quote]
KARI DAL
100 g dal kuning - direndam semalaman
1 sudu besar rempah kari ikan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost99 This user has been deleted
|
Assalamualaikum Kak NoorMasri,
Welcome back.
Semuer o.k. TAPI.....................ada satu juga kurang.
Aper PERISA nya? He he he
Kalau nak kasi lagi sedap.....campak masuk tengkok ayam ker, kulit ayam, pedal etc.
Lagi bagus kalau campak masuk tulang kambing ker per.......wowwwwwwww.
Tp selalu deme masukkan tengok ayam......
Anyway, teman kekadang taruh kacang dal 2 cara.
1. Taruh yg dah di kisar halus.
2. Yg biasa tp telah di rendam n then di rebus.
Dal oghang melayu, dal nya cair n tak brp hancur.
Dal India/mamak...........semuer taruh.
Kalau ada pisang muda..........masuk gak.
Kalau goreng cili kering.....................then campak masuk last sekali 1 or 2.
Wsalam
p/s teman dah kasi sukatan bahan utk buat roti canai tau :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 25-7-2005 03:01 PM:
rasa mcm nak bikin jer roti canai ni....tapi teman tak konfident ler part nak menebar or tarik2 tu...hehehe
nati gelak dek hubby je nati...
tgk la camne...nak pakat2 dgn hubby dulu...sapa tuk ...
xette, bikin ler jgn segan silu...apa lak hubby u nak gelak...kalau dia gelak..kasi dia tebar roti canai tu...hahahaha..
xette uli pakai breadmaker..senang giler...try laa...:bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost99 This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 25-7-2005 20:09:
xette, bikin ler jgn segan silu...apa lak hubby u nak gelak...kalau dia gelak..kasi dia tebar roti canai tu...hahahaha..
xette uli pakai breadmaker..senang giler...try laa...:bo ...
Betul tu.......Kak NoorMasri.
Xette kena cuba......
JANGAN malu or segan.
Janji hati puas................
Kalau tak jadi tu...........perkara biasa di dlm perjuangan.! :lol
Teman dulu buat apam tepung beras sampai 10 x.
Sampai pekerja kater.............membazir jer tauke haku nih.
Sekali tu sampai cair 15 acuan plastic apam tepung beras kerana terlena.
Ghoper nyer air dah kering dlm periok kukus.
Kah kah kah itu di antara kenangan mengusik jiwa.
Yang satu lagi..............sebelah mater teman terbakar kerana percikkan api dapur gas semasa masak nasik lemak.
Tp kening, rambut depan, bulu mater n janggut dah tumbuh laa balik. He he he
2 minggu jadi Moshe Dayan maaaa...................di bulan poser.
Wsalam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by niceghost99 at 25-7-2005 08:09 PM:
Assalamualaikum Kak NoorMasri,
Welcome back.
Semuer o.k. TAPI.....................ada satu juga kurang.
Aper PERISA nya? He he he
Kalau nak kasi lagi sedap.....campak masuk tengkok aya ...
Nice, akak dah buat kuah dal ala mamak tu ..mmg jadi..just perfect spt mamak punya..hehehehe..tak yah taruk sebarang perisa..ala yg mamak punya kuah dal mana buh perisa kan (tak pernah nampak pung ayam ke daging ke dlm kuah tu)...byk nampak kacang dal je berenang2..tapi kalau akak wat dalca melayu..mmg buh daging bertulang...tapi dalca melayu berempah sgt..sesekali pekena kuah dal mamak ni sedap gak kan..:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by niceghost99 at 06:15 AM:
Assalamualaikum Kak NoorMasri,
Olih kerana Akak dan yg lain INSIST juga nak tahu SUKATAN roti canai cara teman buat tu, so ari Jumaat teman balik kpg n terus buat.
Alhamdullilah.......
Su ...
Waalaikumsalam,
Hi Ghost
Akan ana cuba buat resepi roti canai anta secepat mungkin...Tapikan next time kalau anta buat roti canai ni apakata anta ambil gambar step by step part nak gulung dan leper.....rasa macam dah faham tapi masih tak faham2:gila:
kalau tangan berminyak tu upahlah cameraman satu kay:bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by niceghost99 at 27-10-2004 09:11 AM:
Assalamualaikum cikdak,
Cara tebor roti canai tu perlu lenggang lenggok skit.
Tak bley ler KERAS semacam jer....
Tangan tu MESTI macam org menari tarian tradisional melayu. (tp idak l ...
ini yg mrs fail ni:kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost99 This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 26-7-2005 00:18:
Nice, akak dah buat kuah dal ala mamak tu ..mmg jadi..just perfect spt mamak punya..hehehehe..tak yah taruk sebarang perisa..ala yg mamak punya kuah dal mana buh perisa kan (tak p ...
Assalamualaikum Kak NoorMasri,
Actually ada deme taruh.....bahagian bahagian ayam tersebut.
Sebab style mamak nih, deme TIDAK MEMBAZIR.
Sebab itu......resipi tersebut di panggil dalca.
Dan di dlm dalca................macam macam adaaaaaaaaaaaa.:cak:
Tapi ......tak apa.
No hal...................
Kalau Akak nak rasa kelainan sikit, bley ler tambah apa yg patut.
Wsalam
p/s syabas n tahniah di atas kejayaan tersebut, don't stop trying! :solute: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost99 This user has been deleted
|
Originally posted by inai at 26-7-2005 02:48:
Waalaikumsalam,
Hi Ghost
Akan ana cuba buat resepi roti canai anta secepat mungkin...Tapikan next time kalau anta buat roti canai ni apakata anta ambil gambar step by step part nak gul ...
Assalamualaikum inai,
Insyaallah.................anta kena ler cuber buat juga.
Pelan pelan laa............
1stly buat ler cam Kak NoorMasri, tarik tarik atas meja.
2ndly, guna ler tuala lembab n tebar ler ikut KAEDAH yg teman tulis sebelum ini.
3rdly, p kedai mamak n beli secawan teh tarik n duduk meja paling dekat dgn tukar buat roti canai tu. :cak:
4thly, insyaallah............nanti akan teman ambik gambor step by step.
Wsalam
p/s last week busy skit masak pancake, roti canai, umbut kelapa sayur lemak, sertai gang meminang janda, potong rumput, main bola :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
niceghost99 This user has been deleted
|
Originally posted by mrs_livingstone at 26-7-2005 03:40:
ini yg mrs fail ni:kant:
mrs_livingstone,
Isk isk isk belum cuber lagi nih....
JANGAN ler putus asa or merendah diri.......
Di dalam perihal memasak nih, kerajinan, ketekunan, kesungguhan mesti di sertai dgn kesabaran................insyaallah miker akan berjaya.
Salam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hihihi..semlm dah meeting dgn hubby (mcm penting je gitu..hehehe)
ckp kat dia..kita buat roti canai nak yang...tapi i tak reti nak tebar...ayang tebar la yer..hehehe
part2 nak menguli tu...no problem...leh campak dlm breadmaker...hehehe
dia kata..i pon tak reti..tapi takper la..kita try...kita buat on weeknd la..
tapi tak tau la weeknd bila nak buat nyer...hehehehe
plan tu dah ada dah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 26-7-2005 09:58:
hihihi..semlm dah meeting dgn hubby (mcm penting je gitu..hehehe)
ckp kat dia..kita buat roti canai nak yang...tapi i tak reti nak tebar...ayang tebar la yer..hehehe
part2 nak menguli tu...no pro ...
Assalamualaikum xette,
Haaaaaa....cam 2 ler bagus.
Sama sama satu hati n satu fikir.
Wsalam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wsalam...
aik...awat jadi ghost2005 lak....mana ghost99..??
ke nak jadi antu millennium?? hehehehe
alhamdulillah..hubby memang gitu..kalu part makan tu..memang laju jer..hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 26-7-2005 12:31:
wsalam...
aik...awat jadi ghost2005 lak....mana ghost99..??
ke nak jadi antu millennium?? hehehehe
alhamdulillah..hubby memang gitu..kalu part makan tu..memang laju jer..hehehe
Assalamualaikum xette,
Entah ler......sejak jam 10 pagi td.
Tup tup tak bley log in dgn nick niceghost99.
Asyik semuer jer salah.....
Password salah, email salah, secret question pun salah.
So, terpaksa ler buat email baru bersama dgn nick.
Nie ler 1st time sejak 5 tahun tukor nick baru.
Haru biru betul...........forum.cari nih.
Saper saper MOD bley tolong ker per?
Wsalam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wsalam..
ermmm..so far rasa nyer dah 3 org terkene mcm ni..including u..
kak Jonah dah jadi kak NoorHannah,
sorg lagi sapa ek...sluurp jadi alin_raaz kot..
maaf yer kalu salah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 26-7-2005 13:33:
wsalam..
ermmm..so far rasa nyer dah 3 org terkene mcm ni..including u..
kak Jonah dah jadi kak NoorHannah,
sorg lagi sapa ek...sluurp jadi alin_raaz kot..
maaf yer kalu salah..
Tak per xette.
Ini semuer hanya lah satu dugaan buat teman.
Rasa tak sampai ati plak nak tinggalkan F&R nie sehingga semuer yg ada sudah dapat membuat roti canai n masakkan mamak dgn baik.
PERJUANGAN BELUM SELESAI.......:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by niceghost2005 at 06:55 AM:
Tak per xette.
Ini semuer hanya lah satu dugaan buat teman.
Rasa tak sampai ati plak nak tinggalkan F&R nie sehingga semuer yg ada sudah dapat membuat roti canai n masakkan mamak dgn ...
nice..roti bom respinya sama ke ngan roti canai? camna org perak boleh terror masakan mamak ni:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 01:58 AM:
hihihi..semlm dah meeting dgn hubby (mcm penting je gitu..hehehe)
ckp kat dia..kita buat roti canai nak yang...tapi i tak reti nak tebar...ayang tebar la yer..hehehe
part2 nak menguli tu...no pro ...
Wah Xette ....tebar roti canailah pulak iye...:clap::clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 26-7-2005 19:17:
nice..roti bom respinya sama ke ngan roti canai? camna org perak boleh terror masakan mamak ni:hmm:
He he he inai,
Teman bley masak style Lebanon n Morocco juga.(tp susah nak carik rempah nya di sini)
Thais pun insyaallah.
Malaysia Boley per......Inai. :cak::cak:
Kalau ada resepi............teman cuber ler.
Kalau tak berapa suker...........teman modified. :lol
Amacam?
Miker nak belajor ker masak style mamak/Northern Indian?
Kat KL Conference Centre ada restaurant Northern Indian Cuisines.
Cuba ler try..........depan office teman jer. :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by niceghost99 at 27-10-2004 06:44 AM:
mrs_livingstone,
Isk isk isk belum cuber lagi nih....
JANGAN ler putus asa or merendah diri.......
Di dalam perihal memasak nih, kerajinan, ketekunan, kesungguhan mesti di sertai dgn ...
hari tu try buat~tp bukan resepi niceghost lagi la...
jadik cam doh pizza:malu: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-7-2005 06:54 PM
Author
