|
|
aduhai.... terujanya tgk roti2 di sini....
tp x de BM la. x larat nk menguli dgn tgn
afja Post at 7-7-2011 09:57 
udah 60 tahun ke umur kamu sampai x larat nak uli tepung.. pemalas..:re:
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1221# ajis_kg
aii... teknologi dh ada. x kan nk berpeluh ketiak plak nk uli menguli neh.
sedia jek la duwettttttt. semua settle.
uli tepung penat tau. len la uli menda lain  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1222# afja
inilah owang tua dok panggil ayaq tangan.. bukan ayaq besi.. tuh yg tambah sedap tuh.. nih seme nak senang jah.. petik suiz pastu pi tengok hindustan kat tv..:re:
salah satuk demi menjaga suami dr makan luar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1223# ajis_kg
ewww! jaga luar dlm pun.... kalu dh gatalnya dtg....bini x boleh nk halang ajis oii...
uli tepung ari2 pong x de pekdahnya  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bestnye guna BM tp napelah mcm2 resepi sy try guna BM cosway nie asyik tak jadik jer.. bebaru nie ju ...
yukitada Post at 13-6-2011 11:56 
dulu2 saya guna BM cosway jugak, menjadi yer, utk uli doh je tuh 15 minit kan? saya selalu buat 2 kali uli, kalau tgk BM450 keenwood ni, kalau doh mmg diuli selama 30 minit, lepas tuh peram 1 hour, tp kekadang saya nak cepat, habis uli saya keluarkan n peram dlm oven yg diletak air panas, cepat skit naiknya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
klau BM Tesco die uli dlm 1jam 30 min... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam kengkawan.. tumpang tanya boleh? mcm mana nak elak roti kita bau yeast ila dah masak? yumna buat 2 sudu kecil yeast utk 500gm tpg roti.. kalau roti beli takde bau pun.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1226# aryn_mz
wow lamanya menguli.. kalau BM kenwood uli shj 30 minit, then 1 jam lagi bagi doh naik, lepas 1 hour ianya akan uli skit2 jer untuk buang angin.
tapi kalau BM cosway yg lama, ada 2 option, uli shj 15 minutes, then satu lagi option uli 15 minit n another 1 hr untuk bg doh naik. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1227# yumna
yumna.. ini melalui pengalaman jer yer.. tak taulah org lain, selalunya berbau masam yis tuh sebab doh roti tuh dibiarkan naik lama sgt, sampai lebih dari 2x ganda. kekadang walaupon dlm resepi kata kena tunggu 1 jam untuk doh naik, tp depends pada cuaca jugak, kekadang 30 minit dah naik 2x ganda dah.. so mmg kena start next process lh plak. lainlah kalau buat semua dlm BM sbb BM akan control temperature... tp ini through experience jer yer, tak pastilah kalau ada faktor2 lain |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam kengkawan.. tumpang tanya boleh? mcm mana nak elak roti kita bau yeast ila dah masak? yumna bu ...
yumna Post at 13-7-2011 20:31
pernah terbaca,masukan 1 sudu kecil cuka kedlm adunan roti kita,insyaallah bau yis akan hilang.. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1228# rimbun
yg tu termasuk uli, kembang, uli, kembang...lama ler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sapa pernah tgk kat masterchef australia episod di mana Michael Klausen ajar Marion n aaron wat roti n pastu ada buh anggur tu...uih very tempting...ada sesapa sempat salink tak cara resipi dia? Kalau ada share la macam nk try wat. Dh terasa-rasa kesedapan roti itew huhu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alahai kagum nya tengok kengkawan buat roti sendiri, aku ni pun suka sangat sebenarnya makan roti...tp tah la bila nak membuatnya....pengadun roti x der tu la pasal...kalo x laju dh aku mem bake nya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1233# safia
safia, you should try your hands at making breads and buns. It's very easy. First thing you need to buy is a heavy duty mixer or a bread machine. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply safia
safia, you should try your hands at making breads and buns. It's very easy. First t ...
lwyl Post at 23-8-2011 08:17 AM
mahal tak??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1235# adifrs
I'm not sure about the price of breadmaker but the locally-made heavy duty mixer is RM700 during sales. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply adifrs
I'm not sure about the price of breadmaker but the locally-made heavy duty mixer i ...
lwyl Post at 23-8-2011 12:28 PM
ooo..kay, thanksss |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TU LA...i dah ambil beberapa resepi roti yg senang2 ingat nak buat......ingat nak buat roti bun je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
syukran rimbun n kristal.. nnti yumna try la 2-2 cara tu mana tau memang menjadik  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tolongggg sy bli BM Noxxa tapi dvd dia ilanggg...tu la kecah2 masa pindah umah dulu...
anyone can help??
org yg jual tu pun sy tak dapat nak contact.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-7-2011 12:50 PM
