ANEKA CHEESE KEK & TIRAMISU

ath1288

1 sudu mkn tu brpa gram ye?
I tak brpa phm.slalu guna pkai gram je...

kodoklawa

buat tiramisu simple..resepi dr fp RinnChan..tp ku x ltk pun yogurt coz xde stok







lapisan x menjadi sbb ms melapis ku penyekkan kek tu..kihkih

AnisSuraya

semalam buat Souffle cheese cake... sedap, lembut dan gebuuu


arsha81 Post at 1-11-2007 03:40 PM

Sabtu lepas anis buat  2 bijik kek cheese guna resepi arsha81 (resepi dia kat page 1)...dan anis hias ikut sebijik sejiban mcm arsha hias mcm kat gambar atas tu....wallah, anis yang tak berapa gemor kek cheese pun boleh termakan 3 slice...
kek ikut resepi arsha ni tak muak mcm kek2 cheese yang pernah anis makan (sebab muak ni lah anis jadi tak gemor nak makan kek cheese)..kebetulan lak masa tu adik beradik suami datang rumah petang sabtu tu...anis hidang ler kek tersebut...deme ingat beli kat secret resepi....

Kek tu jadi gebu dan ringan kalau kita buat dengan cara yang betul.....yang sebijik anis buat, dia tak naik tinggi/tak berapa gebu sebab meringue dia tak jadi (kes malas nak cuci perkakas, lepas pukul bancuhan butter+cheese, terus buat pukul putih telur + gula...langsung tak kembang...) yang sebijik lagi, anis pukul dulu putih telur + gula sampai jadi meringue...baru pukul butter+ cheese (kat bekas lain)....resepi yang sama tapi hasil yang berbeza...TQ sebab share resepi yang simple tapi sedap...

hazryka

nape cheesecake ku dia jadi kecut  yer??

dah biarkan dlm oven semlm n buka skit....

guna resepi kat malaysianbabes.... choc cheese cake...

adeknana

Sabtu lepas anis buat  2 bijik kek cheese guna resepi arsha81 (resepi dia kat page 1)...dan anis hias ikut sebijik sejiban mcm arsha hias mcm kat gambar atas tu....wallah, anis yang tak berapa gem ...
AnisSuraya Post at 4-1-2010 10:18 AM

napa tak tepek gambar cheese cake sendiri ... nnt bole dpt pinat dr mod. kek kat atas tu mmg nampak menyelerakan. dah lama amik resepi nih, tapi tak buat2 je lagi. asyik buat cotton cheese aje. nnt nk try gak la. last week dah borong cream cheese kat yummie, minggu nih bole le mula marathon cheese cake lak. last 2 week marathon kek coklat kukus.

AnisSuraya

napa tak tepek gambar cheese cake sendiri ... nnt bole dpt pinat dr mod. kek kat atas tu mmg nampak menyelerakan. dah lama amik resepi nih, tapi tak buat2 je lagi. asyik buat cotton cheese aje. nn ...
adeknana Post at 4-1-2010 01:54 PM

Gambar masih dalam kamera, belum transfer ke dalam pc....anis quote dari post arsha tu...nanti dah transfer, anis tepek kat sini...  tapi kek cheese tersebut mmg under recommended...:pompom:

sweetlilly01

drizzle ngan sos coklat... hmmmmmmmmmmmmm........

seperti yang di janjikan... ciskekku tempoh hari.... lama gak baru habis.. nasib baik kwn mr. hubby dtg umah.. hidang ngan ciskek.. berebut mkn mcm tak pernah jumpa ciskek.. siap tapau nak bagi bini.. kitaorang yang kat umah ni.. dah muak gilerrr.... tak larat nak makan.....

dompot

1247# sweetlilly01


wah sweetlily..ur cheese kek look so stunning n tempting..leh share resepi ka??

sweetlilly01

1247# sweetlilly01


wah sweetlily..ur cheese kek look so stunning n tempting..leh share resepi ka??
dompot Post at 5-1-2010 16:37

erkkk resipi eh.....   secara jujurnya.. saya main campak2 je bahan.. memang tak ikut resipi..  tapi sy buat mcm ni..

Base:
2 bungkus biskut oreo - 1 bungkus buang cream & satu lagi x yah buang
marjerin - cairkan

cara:
- masuk sekut oreo dlm plastik. kemudian hancurkan guna anak lesung.
- pas tu tuang marjerin. sampai boleh di kepal. mampatkan dlm loyang.


cheese:
1 buku cream cheese (250gm)
plain yogurt - 1 bekas yg mcm cwn plastik tu
gula 2 sudu makan
tepung gandum - 2 sudu makan
telur 3 biji - gred B
esen vanila

cara:
- putar cream cheese ngan gula. masuk yogurt. putar lagi.
- masuk telur + esen vanila. putar lagi. masuk tepung. putar lagi.
- pas tu saya masuk sedikit oreo yang di tumbuk tadi. gaul rata
- tuang dlm loyang. bakar Bain Marie suhu 160'c selama 30 minit.
- pas tu sy keluarkan. sapu ngan apricot gel. masuk lagi selama 15 minit guna api atas hingga perang mcm gambar.


tu je.

nunul

http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/IMG_1590.jpg


drizzle ngan sos coklat... hmmmmmmmmmmmmm........

seperti yan ...
sweetlilly01 Post at 5-1-2010 12:43 AM

canteknye
camne topping tu, nmpk brown?bako atas ke?

btw,
sy dah try resepi simply sinful ciskek.sgt mudah.tak pakai plain yogurt/whipping cream pon.
menjadi jugak!
tq kepada yg bg resepi!

sweetlilly01

canteknye
camne topping tu, nmpk brown?bako atas ke?

btw,
sy dah try resepi simply sinful ciskek.sgt mudah.tak pakai plain yogurt/whipping cream pon.
menjadi jugak!
tq kepada yg bg resepi!
nunul Post at 5-1-2010 18:13

Tu ada cara2 kat atas. tak letas yogurt/whip krim pun tak pe.. nak letak sedikit butter kat adunan pon boleh.. janji ada cream cheese.. jadi la ciskek hang..

dompot

1251# sweetlilly01

mudah jer caranya..leh try nnti ni..thanks sweetlily..

shanaj

salam, dh lama sy tak masuk sini...
dlu sy guna nama arsha81, terpksa register br sbb trlupa pasword hehee...

shanaj

1243# AnisSuraya

sedapkan anis ciskek ni..
sng2 tepek la gmbarnya.

mamazahin

salam semua...saya nie silent reader je...xpandai masak tp teringin nak masak kek n kuih mcm semua kat forum FnR nie...smalam saya wat cheesecake...sungguh2 beli spring form pan baru kat yummie lg..nak jd citer saya pn wat la ikut resipi simpy sinful cheesecake....dh siap..letak semua dlm spring form tuh...saye pn nak wat la brain marie(btul ke?)...elok je saye rendam spring for saye...blup...masuk air dlm acuan saye...rupenye spring form tue xpsg btul...

tp saye gagahkan masak gak...tp lama la...dh malas nk tggu saya terpasan api atas...brown la sket...
tp hasil die tetap sedap..huhu...nie la rupe ciskek oreo saye...malu

nunul

1255# mamazahin

tahniah,sbb berani mencube

erm...spring foam sy pon camtu.slh pasang atau mmg tak leh pakai.
mujo masa nak masuk bahan2, try dulu masuk air dlm tu.
tengok2 bocor kat tepi2...tak ketat kot.
last2 pakai loyang, salut ngan alumnium foil.

mamazahin

ye ke...so skang nie mmg xpakai spring form ke nak wat ciskek? saye beli pn sbb nk try wat ciskek la... .. nasib still bleh mkn...kalo x lg patah semangat...

chempaka_ku

1257# mamazahin


kalau pakai spring form mesti balut dengan aluminium foil.............

nunul

1258# chempaka_ku


lor, yeke..dah tu, apa tujuan ada boleh ejas kat loyang tu?
sm juga kalau pakai loyang letak aluminium foil.

nunul

1257# mamazahin

fedap le pakai spring foam.
loyang pon sng, kalau dibalut dengan alum foil.
bila dah sejuk...angkat je alum tu.