ANEKA BISKUT & BISKUT RAYA

indahkasturi · Post time 9-7-2009 10:05 AM

1237# zaiima tak lama lagi, meriah balik le thread ni...

angah4879 · Post time 9-7-2009 10:18 AM

Post Last Edit by angah4879 at 9-7-2009 10:20

1239# ayu213

angah4879 · Post time 9-7-2009 10:23 AM

saya jual ayu, tapi lokasi saya kat JB

zaiima · Post time 9-7-2009 12:52 PM

1241# indahkasturi

aha indah..2,3 kali sehari akan jengah thread ni

zaiima · Post time 9-7-2009 12:54 PM

mlm td buat tat nenas utk makan2

utk sikit2 bleh buat paten ni sbb ambik byk masa

utk yg tertanya mcm mana jd btk camtu, saya guna sepit ni

farah_lin · Post time 9-7-2009 04:30 PM

Saya pun jual ...lokasi kat Port klang

kodoklawa · Post time 9-7-2009 10:40 PM

ku pun dah mula mengasah skill.. baking biskut raya..hehehe

fancy cookies

conflakes madu bercoklat...anak dara ai merengek2 srh buat gara2 tgk utube..terliur ler tu..hehehe

zaiima · Post time 10-7-2009 09:18 AM

1247# kodoklawa

kodoklawa..

deco cookies tu,bila letak royal icing tu masuk oven balik tak?cantik warnanya..dah lama teringin nak buat tp leceh

kodoklawa · Post time 10-7-2009 09:38 AM

1247# kodoklawa

kodoklawa..

deco cookies tu,bila letak royal icing tu masuk oven balik tak?cantik warnanya..dah lama teringin nak buat tp leceh
zaiima Post at 10-7-2009 09:18

zaiima...kene masuk oven semula pastu suhu oven sy turunkan jd 150 celsius ..time pun sama..sy set 5 min aje..memula buat ikut resepi dlm 8-10 minit tp icing tu merekah2 dan terkopek..x cantik..lepas adjust masa dan suhu baru royal icing tu jd cantik..terletak aje..

leenn · Post time 10-7-2009 02:17 PM

Kod, share ler resipi... aku dah lama nak buat tapi bab deko2 remeh2 ni yg buat malass....hehehe

...tapi teringin cuma tak pasti resipi mana yang ok...

sexyzangel · Post time 10-7-2009 03:17 PM

salam....

nih first time saya reply kat sini
sblm nih kire intai2 je
last week try wat semperit
sb seumur hidup saya nih tak pnh wat biskut

tp kan doh nyer pecah2 bila kita tekan keluar dr acuan....
lagi satu gulanya ketara sgt tak hancur
doh tuh saya simpan lagi dlm container kedap udara
cemana nih...????

ikz · Post time 10-7-2009 04:12 PM

1245# zaiima

cantiknya.....mcm tat bangkahulu jer......

indahkasturi · Post time 10-7-2009 04:55 PM

ku pun dah mula mengasah skill.. baking biskut raya..hehehe

fancy cookies

http://i195.photobucket.com/albums/z167/zikrymani ...
kodoklawa Post at 9-7-2009 22:40

kodok,
mana ko dapat food coloring yg lawa2 tu? akak berkenan

kodoklawa · Post time 10-7-2009 05:03 PM

Kod, share ler resipi... aku dah lama nak buat tapi bab deko2 remeh2 ni yg buat malass....hehehe
...tapi teringin cuma tak pasti resipi mana yang ok...
leenn Post at 10-7-2009 14:17

leen ..aku ikut resepi kak penyulawa..ni aku
tepek semula

decorated cookies
bahan-bahan:
250gm Butter
50gm gula kaster
1 biji putih telur
1 biji kuning telur
300gm tepung gandum
1 sudu makan tepung jagung
100gm serbuk badam
1 camt esen vanilla

Cara membuatnya:
- putar butter bersama gula hingga kembang.
- masuk telur dan esen vanilla. putar sehingga sebati.
- kemudian masuk tepung dan serbuk badam. uli hingga menjadi doh.
- canai doh setebal 6mm dan tekan ngan penerap biskut. (suka hati)
- celup hujung stick ngan sedikit putih telur. tekan kat hujung biskut.
- tampal / tutup sedikit ngan adunan doh atas permukaan stick yg di tekan.
- Bakar selama 20minit pada suhu 150'c.
- sejukkan sebelum di angkat.

untuk royal icing
1 biji putih telur - lebihan dari biskut tadi
200gm gula aising - nak kurangkan 50gm pon boleh..
1 sdt perahan lemon

putar putih telur hingga soft peak. kemudian masukkan gula dan lemon tadi dan putar sehingga menjadi stiff peak. kemudian boleh la hias kat atas biskut tadi.
- dah hias tu masuk dalam oven balik. bakar selama 10 minit. --(aku buat 5 minit aje ..suhu oven pun aku reduce jd 15o 'celsius )
p/s - kalau tak nak masuk oven pun boleh tapi takut plak bebudak sakit perut. putih telur tu tak masak..

shiina · Post time 10-7-2009 05:35 PM

1227# zaiima

Cantik tu zaiima...guna acuan kuih makmur ye?...tak lambat ke nak habis buat tu?..kena sabar ye?...

zaiima · Post time 13-7-2009 09:31 AM

1227# zaiima

Cantik tu zaiima...guna acuan kuih makmur ye?...tak lambat ke nak habis buat tu?..kena sabar ye?...
shiina Post at 10-7-2009 17:35

shiina..

mmg lambat nak mhabiskannya..tu yg kalau utk raya memang takleh nak buat..

ikz..
tima kasih

kodoklawa · Post time 13-7-2009 11:00 AM

kodok,
mana ko dapat food coloring yg lawa2 tu? akak berkenan
indahkasturi Post at 10-7-2009 16:55

ku guna color star brand aje..hehehehe

cikna99 · Post time 13-7-2009 03:14 PM

Post Last Edit by cikna99 at 13-7-2009 15:15

kodoklawa...
nie.. cikna punye plak...teringin, baru wat smlm...bdk2 tolong terap.

dgn sekut cip cokelat...

kodoklawa · Post time 13-7-2009 08:44 PM

Post Last Edit by cikna99 at 13-7-2009 15:15

kodoklawa...
nie.. cikna punye plak...teringin, baru wat smlm...bdk2 tolong terap.

http://i241.photobucket.com/albums/ff125/cikna99/DSCN3887.jpg
...
cikna99 Post at 13-7-2009 15:14

rajinnya cikna...
colourful lagi..hehehehe