SEMOLINA [SUJI]

crystal_biru

sekali lagi buat kuih talam suji coklat...
ari tu buat elok jer permukaannyer..
kali nie beralun skit naper yer....

gambo esok..
insyaallah...

minidictionary

omg, almost forgot abt the recipe my mom. sorry yek.

sbb mak min kurang sihat the few weeks. leceh skit nak suh die wat suji.

will update asap.

inai

Originally posted by maisya at 5-9-2006 05:03 PM
dah try resepi k.mas....my Suji Blueberry Squares

Rasanya terover bake skit sebab luarnya jadik crispy...

Sedapnyaaaa ...Ni jenis kuih biasa ke kuih raya (cookies):hmm:

inai

Suka makan Kolca Suji...pernah sekali je buat..sedappp

nurul_anati

mana kak mas ni.. lama x nampak..
dulu buat kek ni jadi keras..
so mlm tadi buat lg kek ni.. tambah sebiji lagi telur..
hmm menjadi.. sukanya hati..
tp sbb acuan besar.. so lapisan batter utk bhg atas x cukup..
ada lompang2 nampak jem.. boleh le.. janji sedap...

Tenko

Aku dh try dh Suji Rasberry tuh.
Sedap tp tersapu lbh lak jem tuh so manis skit la, hubby aku ckp.
However, bg aku lak, tak ada hal sgt la bab manis tuh sbb suji tuh pun tak baper manis sgt so kira balance la!

bakul_rotan06

semalam dah beli suji..plan nak cuba wat rasberry suji tu...tapi penyakit M kiter datang balik...nampak gyanya kene tunggu dulu la....

bakul_rotan06

petang semalm wat suji rasberry tu...tak sangka lak harum semerbak bau dia...
nak tanya sikit pada semua..kuih ne memang rapuh ke?sebab masa nak kuarkan dari acuan...dia patah..nak potong pun dia pecah2...kenapa yek?kurang tepung ke?


baru kuar dari oven


setelah dipotong..

Tenko

Originally posted by bakul_rotan06 at 19-9-2006 07:38 AM
petang semalm wat suji rasberry tu...tak sangka lak harum semerbak bau dia...
nak tanya sikit pada semua..kuih ne memang rapuh ke?sebab masa nak kuarkan dari acuan...dia patah..nak potong pun dia  ...

Rapuh?
Terlebih bakar kot?
Sepatutnya tak la rapuh kot?!
Ala2 kek gitu, if tak salah aku la...

bakul_rotan06

memang rapuh...tak macam kek...macam biskut lak ghasanya...sebab bile kiter sentuh je mesti dia pecah..tak tahu le mana silapnya...takpela tenko...kiter akan cuba wat laghi sampai menjadi..mungkin terlebih bakar seperti kata tenko... terima kasih tenko sebab membantu...

anasue

Ada tak kuih raya yang di beri nama sujee crystal
Dia bentuk round ada tiga kaler....bulat laa and letak dalam peper cup...di golek ngan gula
nak cuba buat this yr

crystal_biru

tak boleh bayangkan rupe bentuknyer

chempaka_ku

Originally posted by anasue at 20-9-2006 11:37 AM
Ada tak kuih raya yang di beri nama sujee crystal
Dia bentuk round ada tiga kaler....bulat laa and letak dalam peper cup...di golek ngan gula
nak cuba buat this yr

crystal ball tapi itu bukan dari suji.....mana-mana banyak colour pun ok.......

maisya

Bingka Suji


[ Last edited by  maisya at 1-2-2007 08:18 AM ]

balquen

Originally posted by maisya at 17-11-2006 03:05 PM
Bingka Suji

cantiknya bingka maisya:love:,,resepi yng mana ye maisya

puansri

ialah maner resepinya tak sabar nak cuba

juliajie80

yerla maisya maner resepi bingka suji tuh

NoorMasri

Originally posted by juliajie80 at 20-11-2006 01:43 PM
yerla maisya maner resepi bingka suji tuh

tak silap kat archive ada resepi bingka suji nih..tapi tak tahu lah maisya guna resepi tuh ke atau resepi lain

puansri

Originally posted by NoorMasri at 20-11-2006 06:53 PM

tak silap kat archive ada resepi bingka suji nih..tapi tak tahu lah maisya guna resepi tuh ke atau resepi lain

tak jumpa pun..... mungkin resepi lain

maisya

sorry ye, busy sikit lately.

bingka suji ni sebenarnya bukan ler bingka suji yg tulen..he..he..haritu plannya nak buat talam suji yg dlm buku resepi k.liza tu tapi terasa malas plak nak buat lapisan atasnya tu, so maisya just buat lapisan bawahnya dan instead of kukus maisya bakar...jadiklah bingka....rasa dia ada sikit kureng dan tak berapa manis sebab kalau yg asalnya dia ada lapisan gula perang  kat atas tu. Nie lah hasil kerja org tgh malas...resepinya

3 cawan santan cair
1 cawan tpg suji
1/2 cawan gula
garam
pewarna kuning

campur semua bahan dan masak dgn api kecil hingga pekat. Lepas tu tuang dlm loyang dan bakar dgn suhu 190 C for about 30 minutes.