Sate Dari Organ Susu Lembu, Hanya Di Bali

CARI-MAMS · Post time 29-6-2016 11:39 AM

oleh Adib Za

Buat anda yang berkunjung ke Bali, Indonesia ada satu menu unik bersempena bulan Ramadan ini.

Jika anda merupakan peminat sate, nah anda harus mencuba ya menu yang satu ini. Bukan sate ayam, kambing atau perut. Dipanggil sebagai sate susu, ia memang sangat disukai para muslim di Bali.

Kenapa dinamakan susu? Ini kerana ia diperbuat daripada organ susu atau puting susu lembu. Bahagian itu dipotong berbentuk dadu dan dicampurkan rempah khas.

Manakala, sosnya terdiri daripada campuran tepung beras dan santan, berbeza dengan kuah kacang biasa.

Antara lokasi yang boleh anda dapati sate susu ini ialah di jalan Ahmad Yani yang berhampiran masjid Baiturrahman.

Katanya, rasa sate susu ini memang berbeza dengan sate lain, ia lebih kenyal dan juga berlemak. Pasti enak kan, makanan turun temurun Bali ini. Berani tak mencubanya? - CARI

Sumber foto: Carian google

Artemesiaa · Post time 29-6-2016 12:26 PM

Tak berapa nak suka mencuba makanan yang exotic sangat

kentel · Post time 29-6-2016 12:47 PM

indon la pun...kalau tahi pun dia makan...ye dok @hawaq ?

supernaturalee · Post time 29-6-2016 01:05 PM

sate puting

insulin · Post time 29-6-2016 01:32 PM

Huiii exoticnya...

Tetiba je terbayang lembu susu New Zealand.

Mortides · Post time 29-6-2016 01:42 PM

sangat-sangat tidak menyelerakan

CrowneGlory · Post time 29-6-2016 02:07 PM

hek elehhhh kat sini dh lama org jual dr aku kecik lg dah ada...sini dipanggil sate tembusu

CARI-MAMS · Post time 29-6-2016 03:36 PM

CrowneGlory replied at 29-6-2016 02:07 PM
hek elehhhh kat sini dh lama org jual dr aku kecik lg dah ada...sini dipanggil sate tembusu

sate tembusu tu mmg ada sini, tp tu bukan puting susu kan....itu mcm usus?

Rainrein · Post time 29-6-2016 03:52 PM

X sanggup nak makan. I'll stick to food yang biasa biasa je la.

CrowneGlory · Post time 29-6-2016 03:55 PM

CARI-MAMS replied at 29-6-2016 03:36 PM
sate tembusu tu mmg ada sini, tp tu bukan puting susu kan....itu mcm usus?

tembusu tu saluran susu... bukan usus...dlm usus ada taik... mana ada org buat sate...even ada yg buat masak lemak tembusu yg tak potong lg...bila masak boleh nmpk susu tu masih dlm saluran dia...cuma bila buat sate tu dorg potong kecik2