Tahan Berbulan-Bulan! Ini Cara Betul Simpan Daun Sup, Lengkuas, Serai Dan Cili

CARI-MRO · Post time 15-8-2017 02:03 PM

Beli banyak-banyak senang sikit, boleh simpan tak payah nak ulang-alik ke pasar. Biasanya itulah yang bermain di minda para isteri dan kebanyakan suri rumah.

Satu sahaja masalah terbesar, sebab tak sampai seminggu simpan dah layu dan lembik terutamanya daun sup, lengkuas, serai, cili api, dan lada merah. Macam mana ni?

Sekelip mata selesai kalau anda ikuti tips ringkas tapi sangat berkesan dari Puan Suhana Mat Rasu ini:

Daun Sup
Simpan dalam botol plastik minuman 1.5L dan letakkan dalam peti ais.
Cara-cara:
1.Potong botol minuman tersebut kepada dua bahagian dan masukkan pokok daun sup. Tutup.
2. Letak air sedikit sahaja setakat cecah hujung akar. Tumbuhan berakar lain seperti daun kesum juga boleh disimpan dengan kaedah ini.

Foto: FB Suhana Mat Rasu

Lengkuas dan Serai
Cara-cara:
1. Simpan dalam botol kaca dan isi dengan air hingga tenggelam keseluruhan serai atau lengkuas.
2. Tutup botol dengan kedap dan pastikan air ditukar setiap dua minggu sekali.
Boleh juga diaplikasikan untuk penyimpanan kunyit.

Foto: FB Suhana Mat Rasu

Cili Api dan Lada Merah
Cara-cara:
1. Buang tangkainya terlebih dahulu.
2. Simpan dalam bekas tertutup yang dialas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar.
3. Salin lapik tadi jika dah terlalu basah dan simpan dalam peti sejuk.

Foto: FB Suhana Mat Rasu

Senang, segar, jimat dan sangat praktikal. Bolehlah cuba nanti, boleh tahan berbulan-bulan maksudnya ia akan mengelakkan pembaziran berlaku dan duit belanja dapur kita pun boleh dijimatkan! Selamat mencuba! -CARI

raradhia · Post time 15-8-2017 02:18 PM

wahhh, bagus ni nnt iols buat mcm ni. .info yg berguna {:good

barfi · Post time 15-8-2017 02:27 PM

Cili padi iols simpan atas peti beku.. tahan berbulan la. Bila nak pakai je iols basuh la terus lembut..

allhaillll · Post time 15-8-2017 02:34 PM

okay boleh try!

intan_smsb · Post time 15-8-2017 02:51 PM

barfi replied at 15-8-2017 02:27 PM
Cili padi iols simpan atas peti beku.. tahan berbulan la. Bila nak pakai je iols basuh la terus lemb ...

elok ye uols
i simpan bungan kantan daun kesuk dgn lengkuas je ritu dlm peti beku tu
then ciliapi kt tmpt sayur je bwh sekali
besenya cili api akan cpt kecut dan kering

barfi · Post time 15-8-2017 02:54 PM

intan_smsb replied at 15-8-2017 02:51 PM
elok ye uols
i simpan bungan kantan daun kesuk dgn lengkuas je ritu dlm peti beku tu
then ciliap ...

Ya elok. You cuba buat. Mmg fresh je cili sebab dia jadik frozen kan

chinta89 · Post time 15-8-2017 02:56 PM

kalau cili padi, jenis daun sup gtuh,.. iols basahkan/lembapkan kertas surat khabar then gulung2. simpan dlm peti bawah tu mcm biasa. InsyaAllah tahan.