Rupanya Ini Cara Makan Mi Ramen Jepun Yang Betul...

Sang_Pencinta · Post time 5-4-2019 01:35 PM

Edited by Sang_Pencinta at 5-4-2019 01:47 PM

Tarikh keramat 4 April adalah Hari Ramen Kebangsaan (National Ramen Day) yang disambut seluruh dunia bagi menghargai mi sup yang berasal negara matahari terbit itu. Malangnya, menurut Bonnie Chung, seorang pakar makanan Jepun, masih ramai penggemar mi itu yang memakannya dengan cara yang salah!

Kredit foto: Carian Google

Sempena sambutan Hari Ramen Kebangsaan tahun ini, Bonnie ingin berkongsi cara yang tepat untuk memakan mi tersebut supaya anda tidak memalukan diri di hadapan tetamu warga Jepun. Ini kerana mengikut Bonnie, hanya 7% warganegara asing memakan mi itu dengan cara orang Jepun.

Kredit foto: Mirror

Menurut Bonnie lagi, selepas ramen dihidangkan, anda perlulah mengangkat mangkuknya dengan tangan dan mendekatkannya dengan hidung untuk menghidu aromanya terlebih dahulu.

Kredit foto: Carian Google

Kemudian, dengan menggunakan chopstick, sepit mi anda untuk keluar dari sup untuk mengurangkan kepanasan. Hanya 13% warga asing menggunakan penyepit dengan betul, selebihnya lebih suka menggunakan garfu, cara yang salah untuk menikmati ramen.

Kredit foto: Carian Google

Suakan mulut ke hadapan untuk mengelakkan supnya memercik, kemudian masukkan mi itu ke mulut anda. Jangan gigit! Sebaliknya sedut mi tersebut sehingga ke penghujungnya. Sekiranya anda makan dengan berbunyi, jangan malu.

Kredit foto: Carian Google

Menurut Bonnie, anda juga digalakkan menghirup supnya langsung dari mangkuk.

Kredit foto: Carian Google

Bagi tukang masak asing pula, kesalahan mereka ialah menghidangkan langsung mi selepas dicelur. Menurut Bonnie, mi itu sepatutnya direndam semula dalam air untuk mengurangkan rasa kanjinya.

"Lebih baik rendam dalam air sejuk supaya mi tidak menjadi terlalu lembut ketika anda menyediakan ramuan lain,"jelasnya lagi.

Kredit foto: Carian Google

Satu panduan berguna, khas buat mereka yang mungkin teringin makan ramen ketika berkunjung ke restoran Jepun di dalam atau luar negara. -CARI

Sang_Pencinta · Post time 5-4-2019 01:53 PM

Segan nak slurp berbunyi dan minum sup langsung dari mangkuk

muggleDylla · Post time 5-4-2019 02:07 PM

alaaaaa dulik pulak nk mkn dgn cara yg betul..jnji dpt nikmati sedap sudey

takayama · Post time 5-4-2019 02:16 PM

Mmg biasa mkn dgn chopsticks
Bab nak menghirup tu x tergamak lg buat kt public

buapakperut · Post time 5-4-2019 02:16 PM

masalahnya kalau sedut habis merecik sup dia sampai ke pipi

kucingitam · Post time 5-4-2019 02:33 PM

Sang_Pencinta replied at 5-4-2019 01:53 PM
Segan nak slurp berbunyi dan minum sup langsung dari mangkuk

budaya makan jepun mmg gitu..bunyi tu menandakan kita enjoy the food dan makanan tu sedap.

Artemesiaa · Post time 5-4-2019 02:50 PM

Betul tu dah budaya mereka sebegitu kalau berbunyi masa menyedut mee menandakan makanan yang mereka makan tu sedap. Di Korea pun sebegitu budayanya. Hanya disini orang akan kata agak kurang sopan.