Bergedil Tauhu & Isi Ayam

Nusantara77

Enak dihidangkan bersama aneka sos kegemaran

                                                                           
                                            
   
                                BAHAN-BAHAN:

•                 5 keping tauhu
•                 125gm isi ayam kisar
•                 2 biji telur | dipukul kembang
•                 5 biji bawang merah
•                 3 ulas bawang putih | dihiris
•                 1 tangkai daun sup
•                 Garam secukup rasa
•                 Minyak untuk menggoreng
  

        CARA MEMASAK:
        1. Tauhu dihancurkan dan digaul bersama bahan hirisan.
        2. Kemudian masukkan isi ayam dan garam. Gaul sebati.
        3. Seterusnya, ambil tauhu mengikut saiz yang dikehendaki, bulat-bulatkan dan leper sedikit. Lakukan sehingga adunan tauhu habis.
        4. Setelah itu, celup tauhu ke dalam adunan telur.
        5. Akhir sekali, goreng tauhu sehingga kekuningan atau sehingga masak sempurna.

RASA