Lemang Golek

Nusantara77

Jika ingin rasa inti yanglebih manis boleh campurkan gula pasirbersama gula merah di dalam bahan inti

                                                                           
                                            
   
                                BAHAN-BAHAN:

•                 500 gm beras pulut | direndam 30 minit
•                 240 gm gula merah
•                 1 biji kelapa | diparut ambil bahagian putihnya
•                 Daun pisang
•                 Garam secukup rasa
  

        CARA MEMASAK:

        1. Kukus beras sehingga masak. Ketepikan.
        2. Campurkan gula merah, sedikit garam dan kelapa parut di dalam bekas. gaul mesra.
        3. Ambil daun pisang dan sudukan pulut yang telah dikukus tadi, letakkan di tengahnya dengan kelapa parut.
        4. Gulung kemas dan kemudian dibakar sehingga daun layu.
        5. Sedia untuk dinikmati.


rasa