Set as Homepage Favorite this site

B.Malaysia 中文

CariDotMy › Portal ›Ladylista› Makanan › Lihat artikel

[RESIPI] Daging Masak Kicap

10-3-2015 05:58 PM| Diterbitkan: CMFreporter| Dilihat: 6138| Komen: 2

BAHANNYA:-

1/2 kilo daging (dihiris nipis)

6 tangkai kacang panjang (dipotong serong)

2 ulas bawang besar (dihiris nipis)

3 biji cili besar (dipotong serong)

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

1 sudu besar kicap pekat (atau boleh mengikut selera anda)

10 sudu besar kicap manis (atau boleh mengikut selera anda)

sedikit gula

1/4 sudu kecil serbuk kulit kayu manis

1/2 sudu kecil serbuk ketumbar

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

1 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

Bahan tumbuk/kisar:- 1/2 inci halia muda, 3 ulas bawang kecil, 2 ulas bawang putih

sedikit minyak

CARANYA:-

Panaskan minyak dan tumis buah pelaga dan bunga lawang hingga wangi.
Masukkan bahan tumbuk/kisar tadi.Kacau.
Masukkan daging. Diikuti serbuk kunyit, serbuk kulit kayu manis, serbuk ketumbar dan serbuk lada sulah. Kacau sebati dan biarkan sehingga air daging keluar sambil kacau sekali sekala.
Anda boleh memilih dua cara. Pertama: biarkan sehingga masakan pecah minyak, iaitu air daging kering. Kedua: Menggunakan air daging ( teruskan langkah 5 apabila daging sudah mengeluarkan air)
Masukkan kacang panjang, cili, bawang, kicap pekat dan kicap manis. Jika anda ingin menambah sedikit gula juga boleh.
Kacau sebentar dan sedia untuk dihidang.

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Favorites Shares Invite

Prev.:[RESIPI] Itik Goreng PandanNext:[Resipi] Sup Cendawan

ADVERTISEMENT

Anda Mungkin Meminati

• Hilangkan Hamis Kambing Dan Lemak

• [RESIPI] Rendang Padang

• [RESIPI] Ikan Siakap Stim Halia

• [Resipi] Rojak Bandung Kuah Petis

• [RESIPI] Itik Goreng Pandan

• [Resipi] Sup Cendawan

• Nasi Kukus 'Terbaik' Di Kuala Lumpur

• 4 Restoran Paling Top Yang Buat Pelanggan Beratur

• Cara Buat Smores Dip

• [Resipi] Gegelang Bawang Rangup

• Ayam Panggang Berlemon

Komen Terbaru

Quote Ddion 8-4-2015 04:19 PM: ai kurang rajin masak2 byk rempah. bestnya kalau org lain masakkan heeee...

Quote wafeloren 13-3-2015 11:30 AM: kalau mak aku masak ade kuah2 rempah ratus yang wallawehh!!sedap

Lihat semua komen(2)

Kategori Berkaitan

Sub-category

REVIEW

ADVERTISEMENT

Artikel Terpanas Minggu ini

Hebat! Isteri Fizo Omar Dapat Band 7 Dalam Ujian IELTS: 2024-11-05 42453 66

“Kalau Nak Panggil Menyanyi Paling Kurang Harga Saya Dalam RM15,000” - Aliff Syukri: 2024-11-04 21223 32

Topik Culas Nafkah Bukan Sindir Fattah, Fazura - Nora Danish: 2024-11-04 21004 7

Pejuang kanser, Gie juara Kilauan Emas 2024, bawa pulang hadiah utama berupa wang tunai RM30,000: 2024-11-04 20416 2

Sudah tawar hati, pelakon Idzham dan isteri bercerai: 2024-11-04 20383 176

Penyanyi ditahan atas dakwaan terbabit kes dadah, Eddy Hamid tangguh rakaman sambungan lagu Bae Soba Bae: 2024-11-04 19121 2

Tiada Sefahaman & Shiqaq Berpanjangan, Diana Danielle Sekali Lagi Fail Cerai: 2024-11-04 14928 59

“Saya Langsung Tak Berkudis, Saya telah dibayar kepok-kepok” – Azwan Ali Tak Kisah Dikecam Gara-Gara Berpakaian Wanit: 2024-11-04 7545 102

“Mereka Bukan Tak Tahu Tapi Buat-Buat Tak Tahu” – Elvina Sifatkan Penyondol Hanya Mahu Hidup Mewah: 2024-11-04 4787 24

Lima tahun menjalin cinta, Eyka Farhana, Akhyar Rashid akhirnya bertunang: 2024-11-05 1 5

ADVERTISEMENT

Cari Dot My FB

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

10-11-2024 10:18 PM GMT+8 , Processed in 0.073182 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top