Set as Homepage Favorite this site

B.Malaysia 中文

CariDotMy › Portal ›Ladylista› Makanan › Lihat artikel

[RESIPI] Daging Masak Kicap

10-3-2015 05:58 PM| Diterbitkan: CMFreporter| Dilihat: 6138| Komen: 2

BAHANNYA:-

1/2 kilo daging (dihiris nipis)

6 tangkai kacang panjang (dipotong serong)

2 ulas bawang besar (dihiris nipis)

3 biji cili besar (dipotong serong)

1/2 sudu kecil serbuk kunyit

1 sudu besar kicap pekat (atau boleh mengikut selera anda)

10 sudu besar kicap manis (atau boleh mengikut selera anda)

sedikit gula

1/4 sudu kecil serbuk kulit kayu manis

1/2 sudu kecil serbuk ketumbar

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

1 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

Bahan tumbuk/kisar:- 1/2 inci halia muda, 3 ulas bawang kecil, 2 ulas bawang putih

sedikit minyak

CARANYA:-

Panaskan minyak dan tumis buah pelaga dan bunga lawang hingga wangi.
Masukkan bahan tumbuk/kisar tadi.Kacau.
Masukkan daging. Diikuti serbuk kunyit, serbuk kulit kayu manis, serbuk ketumbar dan serbuk lada sulah. Kacau sebati dan biarkan sehingga air daging keluar sambil kacau sekali sekala.
Anda boleh memilih dua cara. Pertama: biarkan sehingga masakan pecah minyak, iaitu air daging kering. Kedua: Menggunakan air daging ( teruskan langkah 5 apabila daging sudah mengeluarkan air)
Masukkan kacang panjang, cili, bawang, kicap pekat dan kicap manis. Jika anda ingin menambah sedikit gula juga boleh.
Kacau sebentar dan sedia untuk dihidang.

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Favorites Shares Invite

Prev.:[RESIPI] Itik Goreng PandanNext:[Resipi] Sup Cendawan

ADVERTISEMENT

Anda Mungkin Meminati

• Hilangkan Hamis Kambing Dan Lemak

• [RESIPI] Rendang Padang

• [RESIPI] Ikan Siakap Stim Halia

• [Resipi] Rojak Bandung Kuah Petis

• [RESIPI] Itik Goreng Pandan

• [Resipi] Sup Cendawan

• Nasi Kukus 'Terbaik' Di Kuala Lumpur

• 4 Restoran Paling Top Yang Buat Pelanggan Beratur

• Cara Buat Smores Dip

• [Resipi] Gegelang Bawang Rangup

• Ayam Panggang Berlemon

Komen Terbaru

Quote Ddion 8-4-2015 04:19 PM: ai kurang rajin masak2 byk rempah. bestnya kalau org lain masakkan heeee...

Quote wafeloren 13-3-2015 11:30 AM: kalau mak aku masak ade kuah2 rempah ratus yang wallawehh!!sedap

Lihat semua komen(2)

Kategori Berkaitan

Sub-category

REVIEW

ADVERTISEMENT

Artikel Terpanas Minggu ini

Fattah Amin ada terima Surat Tuntutan (LOD) daripada Fazura: 2024-12-09 65008 856

Tidak boleh jual daging babi, makanan tidak halal di pasar malam. Kemungkinan peniaga ini berniaga tanpa lesen - MBSA: 2024-12-11 47852 11

“Muka Fattah Nampak Tak Suka” – Wanita Pegang Lengan Fattah Amin Dikecam: 2024-12-11 43473 257

Bekas suami pukul Jahidah hingga koma dipenjara 10 tahun: 2024-12-09 42904 93

Saya tertekan sampai saya benci orang agama – Dr. Kamilin: 2024-12-09 37817 30

Lepas dedah pernah tiduri 20 wanita, aktor Indonesia Jefri Nichol mengaku makan babi pula: 2024-12-09 37145 23

Fattah Amin Dah Balas LOD Daripada Nur Fazura Berkenaan Isu Kereta, Serah Pada Peguam Untuk Tindakan Lanjut: 2024-12-09 35044 4

Misteri terungkai, mayat berlipat dalam bagasi berulat: 2024-12-10 15585 37

IG diserang, Che Ta tenang nikmati sambal udang, telur dadar - “Betulkah barang rumah kena sita?”: 2024-12-10 7919 119

Berhutang RM1 juta dengan Majlis Amanah Rakyat (Mara) : Beri masa, saya akan tampil dengan kenyataan – Pengurus Che Ta: 2024-12-10 5159 40

ADVERTISEMENT

Cari Dot My FB

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

14-12-2024 06:09 AM GMT+8 , Processed in 0.019901 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top