Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CariDotMy

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Pernahkah Anak-anak Anda Makan Pengat Ubi Kayu?

11-4-2016 03:32 PM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 9217| Komen: 4


Oleh : Dean BZ



Ubi Kayu merupakan makanan tradisional utama masyarakat Melayu ketika negara kita dibawah penjajahan British.

Sudah tentu makanan ini semakin dilupakan lebih-lebih lagi dikalangan masyarakat bandar. Kenalkah anak anda dengan pengat ubi kayu? Pernahkah mereka makan? Jika belum eloklah masak dan bagi mereka rasa.

Dulu, ubi kayu direbus dan dimakan bersama kelapa parut. Kini, masyarakat telah "menaiktaraf" resepi ubi kayu menjadi pengat iaitu berkuah. Rasanya sedikit manis, nama pun pengat kan..tak kan nak masam pula.

Cara membuat pengat ubi kayu tidaklah susah, lebih kurang sama dengan cara membuat pengat pisang. Jom cuba!

kredit foto : najlaaimi.blogspot.com



Bahan-bahan:
400 gm ubi kayu yang direbus empuk
1 cawan santan pekat
3/4 air gula melaka
1 helai daun pandan
Gula pasir


Cara membuat:
1.Masukkan air dalam periuk.
2.Rebuskan ubi kayu di dalam periuk dengan air tadi dan tambahkan sedikit garam.
3.Biarkan mendidih hingga empuk dan toskan ubi kayu telah empuk.
4.Masukkan santan , gula melaka , daun pandan , ubi kayu yang telah di rebuskan dan gula kedalam periuk.
5.Kacau perlahan-lahan sehingga sedikit mendidih.
6.Siap dan hidangkan

Sangat sedap dimakan ketika masih panas. Nak lagi sedap makan ketika hari hujan, jangan lupa bancuh kopi-o panas satu teko! - CARI Infonet.





Resepi oleh : dapurmalaysia.com

11

Bagus
16

Marah
14

Terkejut
11

Sedih
7

Lawak
23

Bosan

Friends Rank (82 people)

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

Favorites Shares Invite
Prev.:Tak Tahan Bau Durian? Cuba Petua Mudah IniNext:Resipi Crispy Waffle

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Ipo 11-4-2016 10:11 PM
sedap wei pengat ubi kayu
satu lagi, kuih tepung boko

tepung boko ubi kayu.JPG
Quote cekque 11-4-2016 11:46 PM
X der anak lom kwen
Pernah mkn sedap, nak try lah
Quote yayangmama 12-4-2016 08:27 AM
sedap nya......dah lama tak makan....tapi nak buat kang saya aje yang makan...
Quote manjalara_01 12-4-2016 10:46 AM
prefer pengat pisang...
oh! psl anak2 ke?....well..i pun anak org jgk..so bleh komen...ahahah

Lihat semua komen(4)

Kategori Berkaitan


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

5-12-2024 09:10 AM GMT+8 , Processed in 0.176533 second(s), 19 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top