CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Tanpa Bahan Pengawet, Sos Tiram Homemade Tetap Menyelerakan!

2-3-2017 03:23 PM| Diterbitkan: CARI-MAMS| Dilihat: 11032| Komen: 8|Original author: Oleh: Adib Za

Bagi anda yang ingin mengamalkan gaya hidup sihat, makanan seperti sos cili, tomato, kicap dan juga sos tiram tak dinafikan mengandungi bahan pengawet.

Ia juga mengandungi pewarna tiruan, tinggi kandungan garam dan pelbagai elemen kurang sihat. Namun, jika anda masih ingin menikmati sos tiram bagi menyedapkan masakan, jangan tak tahu anda boleh buat sendiri sos ini.

Bahan yang digunakan pula memang semuanya tanpa bahan awet dan kandungan garam serta gulanya pula boleh dikawal. Jom cuba, resipi sos tiram ini. Semoga membantu!

Cara-caranya:

1. Ambil air rebusan makanan laut contohnya udang, ketam, sotong dan sebagainya.

2. Air rebusan itu dimasak bersama gula perang.

3. Garam bukit secukup rasa.

4. Cili sedikit dan bawang putih mengikut citarasa.

5. Campur semua bahan sehingga sebati.

6. Pekatkan dengan tepung ubi kayu. Sekiranya tidak mahu pekat pun tidak mengapa.

7. Masukkan cuka buah sebagai pengawet supaya tahan lama.

8. Sejukkan dan simpan dalam botol kaca seperti botol sos biasa.

9. Simpan dalam peti sejuk. - CARI

Kredit resipi: Attuffahumairah

Foto: Carian Internet

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Letusan Rasa Masam Dan Manis, Resipi Tular Pelam Telur Ini Jadi IgauanNext:Ayuh Cipta Kelainan, Wajib Cuba Kaedah Masak Ayam Dalam Pasir Ini

Anda Mungkin Meminati

• Puas Hidup Solo, DJ Lin Impikan Calon Suami Yang Kaya

• Pembedahan Plastik Gagal, Wajah Kejung Ayesha Takia Jadi Bahan Kutukan

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote imransulaiman 2-3-2017 03:48 PM: Memang tak guna tiram ke? Hehe...sebab nama pun sos tiram kan...

Quote prettyuglybabe 2-3-2017 04:58 PM: klu dah takde tiram, jadi sos seafood la..
bukan sos tiram..

Quote siskepoh 2-3-2017 06:28 PM: wah2. sodap ni jadi lauk. gmbar tu buat mleleh ayaq lioq

Quote bellxx 3-3-2017 02:40 PM: aikkk tiram takdakk

Quote kimchipedas 4-3-2017 12:11 AM: Tang mana tiramnya

Quote WhiskeyScotch 5-3-2017 01:24 AM: Aah takda oyster dalam recipe. Kalau macam tu better beli je senang. I suka oyster sauce jenama Lee Kum Kee. Sedappp!