CariDotMy › Portal ›Ramadan Syawal › Lihat artikel

Hari Raya Tiket Untuk Makan Sesuka Hati? 'Sihatkan' Juadah Raya

29-5-2019 10:10 AM| Diterbitkan: natrahn| Dilihat: 4073| Komen: 10|Original author: Oleh: natrahn

Berbaki kira-kira seminggu sahaja lagi untuk kita semua, umat Islam bakal menyambut Hari Raya Aidilfitri. Mesti teruja untuk menyambutnya bersama keluarga dan saudara mara di samping menikmati pelbagai juadah hari raya yang enak.

Dengar saja rendang, lemang, lontong serta kuah kacang pasti akan membangkitkan selera. Begitu juga pelbagai jenis kuih raya klasik dan moden.

Semasa bulan Ramadan, kita semua pasti akan mengawal pemakanan bagi mendapatkan berat badan ideal. Namun, apabila syawal menjelma semua seakan lupa akan tabiat pemakanan yang diamalkan sebelum ini.

Oleh itu, bagi memastikan berat badan kekal ideal semasa Syawal, apa kata kita sediakan juadah raya kita dengan menu yang lebih sihat tanpa menghilangkan mood raya dengan mempraktikkan langkah berikut.

1. Mengurangkan lemak dalam masakan

Gantikan penggunaan santan dengan susu cair/susu tanpa lemak

Daging/ayam dipotong kecil dan segala lemak/kulit yang ada pada ayam/daging dibuang

Buang lemak dari sup ekor/tulang - sejukkan dan buang lemak beku

Elakkan menggoreng semula makanan

Gunakan tisu/kertas penyerap minyak

Pastikan minyak betul-betul panas

Gunakan kaedah memasak yang sihat (tanpa menggunakan minyak atau kurangkan minyak).

2. Kurangkan penggunaan gula semasa memasak

Elakkan penambahan gula semasa menghidangkan makanan

Elak menyalut kek/kuih raya dengan gula/ising

Elak menambah gula dalam jus buah-buahan

Kurangkan penggunaan susu pekat manis

Kurangkan penggunaan gula dalam bancuhan/adunan kuih raya/kek

3. Penyediaan makanan rendah garam

Kurangkan penggunaan garam semasa menyedia dan memasak makanan

Elak menabur garam semasa menghidangkan makanan

Hadkan penggunaan sos cili/tomato/kicap/tiram serta serbuk perasa

Kurangkan kekerapan menghidangkan telur masin, ikan masin, sayur jeruk dan makanan diproses

4. Kurangkan penggunaan pewarna dalam masakan

Gunakan pewarna semula jadi dari tumbuh-tumbuhan seperti daun pandan untuk mendapatkan warna hijau dan bunga telang untuk mendapatkan warna biru.

5. Banyakkan minum air kosong serta mengurangkan air berkarbonat dan manis

Minum air putih dalam kuantiti lapan gelas setiap hari akan melancarkan sistem pencernaan dan membuang toksin. Ia boleh mengelak daripada mendapat sembelit malah pembakaran kalori juga akan berlaku dengan berkesan, malah sangat bagus untuk menjaga kesihatan kulit.

Sekiranya mahu menyediakan minuman panas, asingkan gula supaya tetamu boleh mengambil sendiri gula mengikut keperluan mereka.

6. Amalkan makan buah sebagai snek dan pencuci mulut

Buah-buahan mengandungi serat yang tinggi. Makanan berserat membantu melawaskan makanan yang dimakan dan mengelak berlakunya sembelit apabila kita makan banyak di rumah terbuka.
Jika waktu siang sudah makan banyak di rumah terbuka, waktu malam kita makan lah buah untuk mengisi perut atau jadikan snek sebelum tidur.

Jangan jadikan hari raya sebagai tiket untuk makan sesuka hati. Semoga panduan ini dapat membantu kita mengekalkan kesihatan ketika menikmati juadah pada hari raya. Selamat Hari Raya Aidilfitri! - CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Sebelum Ramadan Berakhir, Ini Tradisi Unik Menyambut Ramadan Di Beberapa NegaraNext:Tip Buat Biskut Raya Untuk Mereka Yang Setahun Sekali 'Buka' Oven

Anda Mungkin Meminati

• Patutlah Sedap! Gula-gula Susu White Rabbit Ada Kandungan Gelatin Babi Rupanya

• Doktor Tak Percaya Lelaki Telan Sudu, Pisau Dan Pemutar Skru Masih Hidup

• Anggota Polis Ditahan Minta Duit, Ugut Ibu Dengan Pisau Dan Tukul Besi

• Ibu Tunggal Nyaris Maut Dibelit Ular Sawa Sepanjang 6 Meter!

• Sebelum Ramadan Berakhir, Ini Tradisi Unik Menyambut Ramadan Di Beberapa Negara

• Nonny Nadirah Dedah Pelakon Lelaki Kaki Perempuan, Curang Dengan Isteri. Siapa Mr AA?

• Takziah Datuk Dahlan Zainuddin & Tan Sri Dr Khoo Kay Kim Meninggal Dunia

• Dulu Dengan Pengacara TV9, Sekarang Dengan Bini Orang Anak Tiga- Fikree Aznan 'Kantoi' Curang

• Timun Dalam Kemaluan, Pembantu Rumah Mati Di Tangan Majikan Kuwait

• Netizen Tak Boleh Husnuzon Bila Gadis Teruja Pemandu Grab Cina Singgah Bazar, Belikan Juadah

• 'Macam Mana Tangan Boleh Tersepit Pada Mesin Bancuh Simen Tu Dik?'

• Enggan Makan Ubat Psikiatri, Bapa Sakit Mental Tampar Bayi Sampai Maut

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote tunkoo 29-5-2019 10:17 AM: tips yang bagus. thank you for sharing

Quote Zazashar 29-5-2019 10:24 AM: Ok, boleh buat raya nnt

Quote intan_smsb 29-5-2019 11:18 AM: nak makan lemang dan rendang

Quote sufi^_^ 29-5-2019 11:23 AM: Bagi I pulak, raya setahun sekali je...cheat day!
Lepas tu eat healthy & workout balik.
Koser nak tukar2 santan dengan susu, mana sama.

Quote natrahn 29-5-2019 11:37 AM: sufi^_^ replied at 29-5-2019 11:23 AM
Bagi I pulak, raya setahun sekali je...cheat day!
Lepas tu eat healthy & workout balik.
Kose ...

Hahahaha.. bagusnya awak pastu workout..setengah orang lupa daratan makan tak sedar diri. Cover puasa sebulan tu...diet ke lautan dalam.

Quote ikanmasin 29-5-2019 11:54 AM: bukan selalu dah kalau g beraya umah org..
mkn lah apa yg dihidangkan ye dak..hhehe

Quote Artemesiaa 29-5-2019 01:11 PM: Tips berguna tapi tak semua orang mampu ikutnya sebab bila dah diganti dengan bahan lain rasanya sudah tentu tak sama

Quote serikaya8080 29-5-2019 02:46 PM: hmm..tpi tu laa hari raya ni bnyk sangat mknn yg sedap2....hehehee..sy tak kuat

Quote amyza 29-5-2019 03:51 PM: Set pinggan mangkuk putih tu sama lah. Setahun skali jer guna. Dari budak sampai skrg masih guna.

Dah namanye beraya...tak kisah pun,dah tuan rumah hidang makan jer lah.

Quote sufi^_^ 29-5-2019 04:18 PM: natrahn replied at 29-5-2019 03:37 AM
Hahahaha.. bagusnya awak pastu workout..setengah orang lupa daratan makan tak sedar diri. Cover pu ...

lagi satu tip, puasa 6.

Lihat semua komen(10)