Pernah makan bunga durian?

akuchenta

Bagi mereka yang gemar bunga durian, makanan istimewa ini hanya datang dua kali dalam setahun - sekarang adalah masanya - ini adalah kerja yang membosankan kerana anda mesti menanggalkan setiap anter bunga durian kerana ia akan menyebabkan rasa tidak sedap pada hidangan bunga durian anda - anda boleh memasak bunga durian anda dengan cili belacan, gulai, tumis goreng dengan ikan pusu atau apa sahaja yang sesuai dengan selera anda.
Sumber : FB Amazing Sarawak


Di Sarawak, ramai yg pandai makan bunga durian. Sekarang durian dah berbunga. Banyak di FB netizen kongsi resipi bunga durian. Personally, yang paling sedap durian goreng belacan.

najib888

Teringin juga nak rasa... Pahit ka?kelat ke? Lemak manis ke?

CiliPadiSedap

najib888 replied at 23-4-2021 10:02 PM
Teringin juga nak rasa... Pahit ka?kelat ke? Lemak manis ke?

kalau bunga musang king rasa dia kelat2 sikit cm chocolair, kalau bunga d24 ioi rasanya cam manis2  cuma kelopak dia banyak air

najib888

CiliPadiSedap replied at 24-4-2021 12:06 AM
kalau bunga musang king rasa dia kelat2 sikit cm chocolair, kalau bunga d24 ioi rasanya cam manis2 ...

Hahaha..ye ye je mcm chocolair.. gaul ngan belacan lak tu..

lavendernovella

Makanan istimewa kat n9 dulu2 la skg ni kalau kg2 okaylah masih ada.  Bunga durian goreng tepung atau campur dalam adunan cucur.

lolipopi

First time dengo bunga durian...boleh makang pulok tuh

Izumieza

Jiran aku selalu buat kerabu bunga durian. Tapi.. tak pernah pulak aku rasa

FanTasyCreaTioN

najib888 replied at 23-4-2021 10:02 PM
Teringin juga nak rasa... Pahit ka?kelat ke? Lemak manis ke?

camne nak bgtau rasa nya ... erm... takde rasa sebenar nya ..ikut pada cara memasak...
lebihkurang macam rasa nangka muda gtu2 ...

tumis belacan paling popular di Sarawak ni...
pernah masak lemak pedas ... sedap gak...
buat kerabu pun sedap...

tip : lepas buang stigma ( stigma nii kalo tak d buang akan buat sayur tu nanti berlendir dan rasa pahit ) rendam terus dalam air sejuk... FC letak terus ice cuba ... crunchy2 gtu jadi nya

FanTasyCreaTioN

lavendernovella replied at 24-4-2021 12:53 AM
Makanan istimewa kat n9 dulu2 la skg ni kalau kg2 okaylah masih ada.  Bunga durian goreng tepung ata ...

1st time tau ... Thanks nanti2 nak cuba ...

FC cuma pernah tumis belacan , masak lemak pedas dan buat kerabu ja ...

ajinomotonosuga

Tunggu resipi kulit derian lak

Dayak mna plak kang mkn kulit derian yer?

Miss_LoveLeen

Izumieza replied at 24-4-2021 01:35 AM
Jiran aku selalu buat kerabu bunga durian. Tapi.. tak pernah pulak aku rasa

Jiran chuolss x pernah dtg hantar kat chuolss sikit ke time dia buat tu?

SalenaGomez

najib888 replied at 23-4-2021 10:02 PM
Teringin juga nak rasa... Pahit ka?kelat ke? Lemak manis ke?

Omg...sangat sedap tau...SG mmg tunggu mysim bunga durian...bunga nya paling elok kutip lepas subuh, kul 7 pagi camtu...bunga ni sgt fragile n gugur ketanah pagi...x kutip time tengahari bunga dah x fresh n lembik dah

Seronok nya kutip bunga ni sbb kutip beramai2 dgn siblings n mak...sambil kutip sambil bborak.pastu suasana sejuk udara fresh...mmg best

Lepas kutip kena bersih kan ...mcm forumer bgtau sblm ni...Kitorg biasa masak tumis je tu pon dah soooooooodappppp sgt...pastu makan ratah2 je

Bunga ni fragile. Lepas kutip terus masak n makan...kalau simpan ke malam dah x sesedap memula...sbb tu org x jual kat pasar.... bunga ni pon x lama ada...selalunya dlm seminggu je luruh pastu habis dah

wolfheart

Bunga durian ni ada satu bau yg wangi. Tak pernah makan tapi biasa dengar org buat masak lemak.

SalenaGomez

ajinomotonosuga replied at 24-4-2021 05:39 AM
Tunggu resipi kulit derian lak

Dayak mna plak kang mkn kulit derian yer?

Kulit durian x penah makan...jeruk kulit cempedak penah makan...mmg sedap...yg ni kalau x silap makanan org jawa...tp SG bkn jawa. My sibling yg ajar sbb hubby nya jawa

SalenaGomez

wolfheart replied at 24-4-2021 07:09 AM
Bunga durian ni ada satu bau yg wangi. Tak pernah makan tapi biasa dengar org buat masak lemak.

Betul2.... bau dia wangi lemak2.... so time kutip bunga tu mmg best feel nya...pagi sejuk udara fresh + bau bunga durian yg wangi lemak .... best sgt

ketupatnasi

Kerepek biji durian sedap

meisapoya

Tak pernah try. Bila la boleh try..

Suchi

Kenapala masa kecik taktau menda alah ni boleh buat lauk
Bersepah2 dulu masa masih ada pokok derian.

Suchi

ajinomotonosuga replied at 24-4-2021 05:39 AM
Tunggu resipi kulit derian lak

Dayak mna plak kang mkn kulit derian yer?

Kulit tak penah lagi makan kalau biji penah la tu pun sbb ada org share resepi kat tv ke kat fb lupa dah. Buat mcm kerepek kot

misc

First time dengar bunga durian boleh makan. Mcm teringin nak makan kalau buat kerabu. Tapi pokok durian pun takde mana nak dpt bunganya.