pengalaman memasak

owenkatz · Post time 27-5-2008 01:24 PM

saje jek nak tanya forumers semua;

1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may be because recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumpa recipe yg menyakinkan, etc.

Sasori · Post time 27-5-2008 01:31 PM

spagettiii.. aku ngan member2 terai2 walaupun xtau cara yg btol..
pastu recipe pulak xckup..
ape lagi ktorang pun redah jerrrrrr la.
result die xla horrible sangat... kire boleh laa..
pastu x abis.. kasi member lain..

Dialicious83 · Post time 27-5-2008 01:56 PM

nsik goreng...

men cmpAK2 JE...ahehehe..lasltly jdi gak...

adik^shinoda · Post time 27-5-2008 02:29 PM

SARDIN...GORENG PUN SODAP..HEHE

owenkatz · Post time 27-5-2008 03:52 PM

sasori - hehehe.. tk habis bagi kat kawan yek. i pun kekadang tu buat cam tu gak. anyway, for spagetti, i selalu guna sos prego tu, pas tuh improvised la, tambah cili boh, mince meat n mushroom. cheating hehehe..

dialicious83 - i mmg fail nasik goreng. so far in my life, tak penah dapat buat yg sedap.

adik shinoda - sardin mmg sedap. my fav dish ni. kalu dpt sardin + telur mata w kicap, gerenti makan bertambah. slurp...

anyway, for me, according to my query tu:
1. carrot cake suria (recipe dpt kat sini). i tak berapa suka, but happy coz my mom, n my bro nye family campur his mil suka sgt kek tu.

2. non bake cheesecake. may be fail because substitute whip cream with yogurt. whip cream mahal laa.. but i will try jugak nanti.

3. marble cheesecake - still tak dpt buat kek yg gebu2.

sue_anas · Post time 22-8-2008 11:20 PM

buat whip cream tak pernah jadi......mesti jadi cair...x gebuss gitu...frust la

dahla mahal whip cream tu....takut nak cuba lg...tgk dlm tv cam senang je depa putar....adakah buat tu semua alat kena sejuk....

humyrah09190 · Post time 22-8-2008 11:33 PM

Originally posted by owenkatz at 27-5-2008 01:24 PM
saje jek nak tanya forumers semua;

saje jek nak tanya forumers semua;

1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.

pizza.....sedap dan gembira sgt dapat wat sendiri....tiba2 jer rasa pizza tu lagi sedap compare pizza hut...huhu...

resepi kak liza.....

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?

butter cake bebop.....kek tu kek butter paling mudah.....dan popular...

bila buat kek tu mmg konfident jadi punya...but at the end fail sbb terlupa letak baking powder....

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may be because recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumpa recipe yg menyakinkan, etc.

kek puding caramel....

tringin sgt nak cuba tp rasa rumit skit......so nanti2la bila ada angin keyakinan baru nak cuba...

sekian.....

humyrah09190 · Post time 22-8-2008 11:48 PM

klau tak silap, nak pukul whipping cream bekas yg digunakan kena betul2 kering.....

kismis86 · Post time 23-8-2008 12:14 AM

1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.

nasi goreng...hubby n my family sumer suker...

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?

puding2 n agar2..fail x reti nak sukat air kot

..tapi hari nie dah berjaya wat puding buih berkuah...hepi gilerrr!!!

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may be because recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumpa recipe yg menyakinkan, etc.

macaroons n biscotti...sebabnyer x yakin ngan diri sendiri lagik kot..hahahaa..takut fail!sayang telor wooo..

kismis86 · Post time 23-8-2008 12:19 AM

Originally posted by owenkatz at 27-5-2008 03:52 PM
sasori - hehehe.. tk habis bagi kat kawan yek. i pun kekadang tu buat cam tu gak. anyway, for spagetti, i selalu guna sos prego tu, pas tuh improvised la, tambah cili boh, mince meat n mushroom. ...

owen...dulu i pon sama cam u gak tau..

tapi bila i nampak kawan i wat nasi goreng..campak jer tau..pakai udang kering sikit..bawang putih+ merah..n cili api..
tumbuk2..pastu letak nasik...

ufff...balik i try..eh!sedap lak...sampai la nie..ni la resepi i..cuma kekadang tukat udang kering pakai ikan bilis pok ok gak..

tapi kalu nasi goreng yang guna cili boh..smp la nie kalu i wat mmg x sedapppsss.s...

hanieliza · Post time 23-8-2008 08:36 AM

Originally posted by kismis86 at 23-8-2008 12:19 AM

owen...dulu i pon sama cam u gak tau..

tapi bila i nampak kawan i wat nasi goreng..campak jer tau..pakai udang kering sikit..bawang putih+ merah..n cili api..
tumbuk2..pastu letak nasik.. ...

tapi kalu nasi goreng yang guna cili boh..smp la nie kalu i wat mmg x sedapppsss.s...

kalau gunakan cili boh ..rasanya mmg semua masakan kurang sedap..

aceli nak masak nasi goreng..hanya tumbuk cili gitu2 ..macam main2 jer..
hasilnya lebih sedap dari cili mesin...

naiz · Post time 23-8-2008 04:22 PM

OOO..tumbuk cili gitu2 lagi sodap yek.
kene cuba nie..

me self memang suka masak.
kadang tak de resepi dlm kepale pun.
tapi cube2 ubah. menjadik... adoii...sukanya.

now gile menerai kek kukus resepi kat sini.
menjadik sukenye.....
nak blajo letak topping pulak.

hitamputih · Post time 25-8-2008 11:59 AM

1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.
nasi goreng

ayam bbq kat tepi air terjun (tu pun sbb rakan rakan ku malas nak masak)

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?
kek pisang!!!! wuu recipe tu kata bake pakai m-wave, sekali tak naik...........sedekah kat ayam

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may be because recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumpa recipe yg menyakinkan, etc.
cheese cake, selagi ku tak beli oven mahal jgn harap ku akan buatnyer

[ Last edited by hitamputih at 25-8-2008 12:08 PM ]

syazwaniadnan · Post time 25-8-2008 07:57 PM

Originally posted by hitamputih at 25-8-2008 11:59 AM
1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.
nasi goreng ayam bbq kat tepi air terjun (tu pun sbb rakan rakan ku malas nak masak)

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?
kek pisang!!!! wuu recipe tu kata bake pakai m-wave, sekali tak naik...........sedekah kat ayam

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may bebecause recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumparecipe yg menyakinkan, etc.
cheese cake, selagi ku tak beli oven mahal jgn harap ku akan buatnyer

kasik highlight sket.. eheheh

alaaa hitam putih..
kalo oven cap ayam pn boleh bake cheesecake apeee...

[ Last edited by syazwaniadnan at 25-8-2008 07:58 PM ]

ekzos_sport · Post time 25-8-2008 08:12 PM

megi la...

hitamputih · Post time 25-8-2008 08:56 PM

hehehe perlu ke highlight

mmg bleh, tp ku tak sanggup. takut hancur kek tu......hancur hati ku, mengenang dikau la nanti....

oven yg tam duk pakai ni, kan, malunyer nak ckp, oven bulat tu jer. yg takde suhu controller. pakai letak, bismillah, dan suluh selalu

tp alhamdulillah, byk gak yg abis di baham!

syazwaniadnan · Post time 25-8-2008 09:42 PM

eheh..
oven kenangan tuu..
dulu ade.. xtaw la mama p tohok kt mana dahh..
mmg berjasa sgt2 oven tuu

tam, nanti bile dh beli oven bestttt, 1st skali kene bake cheesecake taw!!!
wani wish u the besttt

syazwaniadnan · Post time 25-8-2008 09:46 PM

hmm..
teringat la dulu2..
zaman skola rendah/menengah (lupa laaa

)

bile buat kek batik.. kalau menjadii, kene puji lak tuu..
aiiii mengembanngg2 rasenye

tp, dh brape tahun x buat kek batik (ni kes berlagak sbb dulu2 xreti buat kek lain, kek batik je la kek femes kt rumah!!

)

rasenye tu la 1st masakan yg bile org puji jee..
kembang setamann.. haha

perasan habihhhh

[ Last edited by syazwaniadnan at 25-8-2008 10:09 PM ]

limauais · Post time 26-8-2008 12:45 AM

1.masakan paling sedap?

tak tau la..sbb aku byk gak yg aku first time try, tp kwn2 ckp sedap...
aku pun tak caye.. aku leh buat ...

antaranye
bubur lambuk style pahang..
kerabu pegaga
puding roti

aku tak penah buat kali kedua lagik..hehe..tak taula kalo buat lagi sekali sedap lagi ke tak..

2.masakan paling horibble..
pe yek.... ade tu aku masak nasi goreng,
tapi nasinye lembik... jadi tak sedap langsung...
mak aku ckp dia tak makan nasi lembik nih..
sedih aku...

pastu ade lagik..
aku tak pass2 masak asam pedas...
terlebih masam la,
tak pedas la..

3. masakan teringin nak buat -masakan roti,kek dan pastri

mesmerize · Post time 26-8-2008 12:50 AM

1. apa masakan yg paling sedap/gempak can you cook? kalu leh share la recipe/rahsia that dish is delicious.
>> daging masak beriani.. first time buat.. pakai rempah beli, tumis2 bawang n rempah ratus semua, masuk daging, reneh lama.. pastu campak kismis.. bawang goreng.. macam2 lah campak dalam lauk tu.. nasib baik jadi lauknya

.. takde resipi khusus sebab main campak2 n agak2 jek..

2. apa masakan yg paling gempak u dah penah try, but the end result was horrible. apa yg buat masakan itu fail?
>> brownie choc.. ikut resipi kat magazine mana tah.. sekali turn out pahit giler n tak sedap langsung

.. terus bungkus dalam paper pastu buang tong sampah.. mak tanye mana kuihnye sebab dia bau sedap dari oven.. aku cakap dah buang

.. sebab masakan tu faill.. entah le..resipi tu yang salah..

3. apa masakan yg ingin sangat u nak try but have not try it. may be because recipe terlalu susah or tak tercapai akal, or still tak jumpa recipe yg menyakinkan, etc.
>> nak try buat ayam panggang ala kenny rogers tu.. tapi macam tak kuasa nak membuatnya

.. nak bakar ayam sekor berjam2.. nak perap sumer pun berjam2.. macam buang masa aku ajek.. tu yang terasa nak try buat tapi tak terbuat2..