|
|
Post Last Edit by matlampir at 19-7-2011 02:34
Assalamualaikum wbt, sahabat-sahabat sekelian yang tahu camne nak berniaga Otak-otak di pasar Ramadhan silalah kemukakan idea dan pandangan dari segi kelengkapan gerai sampailah ke teknik membakar otak-otak utk dikongsi bersama. Sekian terima kasih. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Waalaikummusalam, otak2 kempas ni macam mana rupanya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Macam otak2 bese yang kita tgk kat pasar malam or restoren ke tp Otak-otak Kempas ni lagi tebal dan pedas pastu harga dia tetap sama dan standard which is 50 sen/pc jee. Kalu makan mmg puas hati laa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalau yang bungkus dalam daun pisang tu biasanya mereka bakar atas tempat pembakar satay tu, mmg nampak simple jer berniaga otak2 ni. Tapi tips nak kasi laku tu tak tahulah pulak, maybe boleh bagi org rasa, kalau tak bulan puasa laa. Saper yg pernah jual tu bolehlah share expr kat sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau nak cool.buat promosi lar biler 10 dapat 2 free.....pasti laku punya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by strike_freedom at 1-8-2007 08:59 AM 
Assalamualaikum wbt, sahabat-sahabat sekelian yang tahu camne nak berniaga Otak-otak di pasar Ramadhan silalah kemukakan idea dan pandangan dari segi kelengkapan gerai sampailah ke teknik membaka ...
waa
jual sekali ngan kerpok lekor
best... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 strike_freedom's post
|
jual la ngan tauhu bakar.....sedap.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak jual kat mana??
kat kl ker?? meh aku dtg beli...aku suka sgt mkn otak2 nih.
selalu nya tempat pembakar tuh yg letrik or attach kat tong gas punya...so sng nak bakar n bersih gak. cuba tanya kat hardware store..sure ada jual.
aku rasa masak tuh jgn lama sgt nnti keras n kering. seblm berniaga...cuba la bakar dulu, tengok and rasa sendiri.
yg cadang di jual ngan tauhu bakar tuh aku setuju..sbb tauhu bakar pun aku suka.
walahhhh!! sume aku suka lerr  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kilang pemprosesan otak-otak Kempas nie dekat dgn rumah saya...
ada sapa-sapa yang nak ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zunur at 1-8-2007 05:19 PM 
Kilang pemprosesan otak-otak Kempas nie dekat dgn rumah saya...
ada sapa-sapa yang nak ke?
otak-otak kuala kemamang is the best................ sori... menyimpang sikit........ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Katakan satu masa tu customer tgh ramai beratur nak beli, pastu nak barang cepat siap pasal kejar time seblom masuk waktu berbuka puasa, so nak buat camne ye kalau ada 2 orang je yang in charge kat gerai? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #11 strike_freedom's post
masak dulu dlm half or 3/4 cook seblum orang dah start ramai. bila orang nak jek....pnskan balik. kata kan start bazaar kul 4.30...kul 4 tuh dah start bakar sikit2. agak2 la....otal2 nih...selalu orang beli dlm kuantiti byk...5 keping ke atas. masak dlm 100-200 keping dulu. sekali bakar boleh 10-15 kot.
gud luck ye. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #11 strike_freedom's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Jelita at 2-8-2007 02:01 PM
masak dulu dlm half or 3/4 cook seblum orang dah start ramai. bila orang nak jek....pnskan balik. kata kan start bazaar kul 4.30...kul 4 tuh dah start bakar sikit2. agak2 la....otal2 nih...selalu ...
rasanya kalau buat cam ni.... kurang enak.... yang sedap bakar terus dari mentah...kalau half cook pas tu simpan... kemudian masak balik...... kurenggg.......... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by alovera at 1-8-2007 10:19 AM
Kalau yang bungkus dalam daun pisang tu biasanya mereka bakar atas tempat pembakar satay tu, mmg nampak simple jer berniaga otak2 ni. Tapi tips nak kasi laku tu tak tahulah pulak, maybe boleh bag ...
Otak2 bungkus daun pisang!! tak pernah jumpa la hihi.. sodapp agak ehh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dapur Otak-Otak
Hi alls,
aku tengh survey dapur otak-otak ni, ... gas or arang, dua2 boleh...
tapi selain chow kit, mana lagi buleh dapat eh?
aku tgh pikir nak meniaga otak2. ada sesapa yg ada pengalaman meniaga otak2 tak?
mintak khidmat nasihat...
nanti aku belanja otak-otak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1# nurulcomfykid
bestnye otak2... 
ade dapo yg spesel ke? dier xpakai dapo tpt bakar sate tuh ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pakai dapor tu pun bleh gak... tapi pakai arang la.... ni pesyen baru punya, aku tgk pakai gas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sama laa plan dgn sy, nk buat part time jual otak².br smlm survey dapur yg guna gas tu kat mlk.kalo kat chow kit murah ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yu, kat melaka berapa? aku tak gi chow kit lagi, kalo amik kat supplier dapat RM150 sebijik. kat melaka berapa? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Belia & Informasi
|
Post time 1-8-2007 08:59 AM
变色卡
Author
