Kek Pengantin Tertua Di Dunia

dani-rox · Post time 16-7-2012 06:23 AM

Cerita berikut ini tentang kek pengantin yang sudah berumur 113 tahun dan dianggap sebagai kek pengantin tertua di dunia yang masih ada (belum sempat dimakan). Kek yang dibuat pada tahun 1898 ini sekarang disimpan di sebuah Muzium Willis di kota Basingtoke, Hampshire – Britain.

Sebuah keluarga tukang roti yang sudah berdedikasi untuk membuat roti sejak dari tahun 1880. Ketika itu mereka mendapat pesanan kek pengantin dari sebuah keluarga bangsawan. Mereka pun membuat kek pengantin dengan lapisan coklat di bahagian luarnya, dihiasi dengan berbagai bahan yang mirip dengan perhiasan Ratu Victoria, lengkap dengan bunga-bunga plastik yang kini telah berubah warna menjadi agak kecoklatan termakan waktu.
Namun kerana satu alasan kek tersebut tidak jadi diambil, dan oleh keluarga diputuskan untuk menyimpannya sebagai contoh atau sample untuk tempahan berikutnya, dan diletak di jendela kedai

Kedai ini merupakan milik keluarga dan dijaga secara turun temurun. Namun keberadaan kek pengantin ini tetap dipertahankan dan dijaga oleh pihak keluarga. Selama berlangsungnya Perang Dunia II, kek pengantin peninggalan keluarga ini sempat disimpan di loteng kedai. Ajaibnya, perang tidak merosak kek ini dan bahkan tikus pun malas untuk menyentuhnya.

Tahun 1964, pihak keluarga memutuskan untuk menutup kedai roti mereka. Mereka menyerahkan kek pengantin warisan ini ke Muzium Willis.

Oleh pihak museum, kue ini dikeringkan demi mencegah kerosakan lebih lanjut dengan menggunakan gel silica. “Kami berharap kue ini masih bisa dinikmati selama 113 tahun lagi,” kata Sue Tapliss, kurator Museum Willis

Read more: http://www.borakkosong.com/2011/04/kek-pengantin-tertua-di-dunia.html#ixzz20jSrHaH5