Apa yang korang masak hari nie..??

akula203

As salam,
              Nak tau jugak apa yg korang masak tiap2 hari ek.....sure menu berlainan kannn..meh share apa yg korang masak hari ni...tq

tssy

Mestilah berlainan ari2

Kecuali kalau ada lauk semlm yg belum habis. Kdg2 sambung mkn yg itu kalau tak dimasukkan ke dlm freezer. Tapi jarang ler tak habis coz selalu masak dalam kuantiti sedikit. Just nice for my family. Tu yg agak kelam kabut kalau tiba2 ada tetamu dtg mengejut.

P/S - Tak baik membazir. Tambah2 sekarang ni semua benda mahal

mass_mirza

bekerja... so masak masa weekend jer.... anak seorang jer... dan dia lagi suka makan roti dari nasi... hubby pulak suka makan buah jer kalu malam.

tapi semlm masak meehon goreng + kerepok lekor keping utk buka puasa...

siputsedut

aku skang ni masak hari2..sbbnye tgh hari kene balik rumah fetch adik hantar pegi kerja...1) pegi balik tu, tak sempat la nk singgah kedai makan 2) kos minyak pon jadi double..so kene kurangkan kos utk lunch...3) pagi2 pon mmg kena masak lauk utk anak..anak aku makan homemade food..tak ajar makan cerelac nestum bagai...

so far setakat ni hari2 masak lain2..yang simple2 aje..kalu tak sempat..telur goreng ngn kicap...ikan goreng...tomyam...sup..semua jenis rebus2 goreng2 je...lauk ni jugak la bawak sampai ke dinner...lately ni simple..sbb laki aku takde..kalau time laki aku ade..dinner tu kena lauk lain..heols tak suka lauk perangat...

harini aku rajin..pagi tadi bgn awl sbb anak aku demam..so kerap berjaga...sempat la sediakan nasik lembik+omelette with kailan+ikan kukus tp rencah kukus tu mcm masak tomyam(lengkuas, daun ketumbar, serai, daun limau purut, bawang besar, bawang putih) and mash sweet potato utk anak aku...lengkap 3 kali makan..snack buah2 potong aje..tak kuasa aku nk buat2 puding ke muffin ke kek ke beskut bagai..kalau weekend baru aku buat kuih2 sedap utk anak...

so sambil2 aku tunggu ikan tu siap steamer tu didih...aku sempat la buat asam pedas dengan bendi...takyah masak sayur dah..sejenis cukup..dlm asam pedas tu dah ada bendi..2 in 1 gituh...sebbaik aku ni bukan jenis pemilih kene ada 4 5 jenis lauk baru selera nk makan...

siputsedut

aku kan..kalau penat mcm mana pon..jarang la aku tapau...syukur jugak la area rumah aku ni takde restoran ke param...nak ke param pon kene drive jauh..parking lg..jalan lagi...dan sebbaik jugak dekat rumah babysitter anak aku tu ade kedai runcit jual barang basah..so mmg takde excuse dah nk malas2 masak..aku suka la masak kat rumah..sbb lately ni semua yang mak aku ajar respi susah2 tu aku buat semua menjadi dan org makan sampai abis..

kalau org makan sampai abis..mmg la semangat gile nk masak..masak hari2 penuh semeja pon takpe..

eh eh..sedap pulak puji diri sendiri ni

akula203

tssy posted on 5-9-2013 09:49 AM
Mestilah berlainan ari2

Kecuali kalau ada lauk semlm yg belum habis. Kdg2 sambung mkn yg itu kala ...

share la menu apa ari ni...esok lusa....

akula203

mass_mirza posted on 5-9-2013 10:26 AM
bekerja... so masak masa weekend jer.... anak seorang jer... dan dia lagi suka makan roti dari nasi. ...

so weekdays tak masak la ek...ok la kira diet la ni....

share la menu masa last weekend dan plan menu utk next weekend...

akula203

siputsedut posted on 5-9-2013 11:13 AM
aku skang ni masak hari2..sbbnye tgh hari kene balik rumah fetch adik hantar pegi kerja...1) pegi ba ...

perghhh...rajinnyer ko sipukkk.....byknyer aktiviti ko....errr...tak letih ke..????  hebat la ko ni....beruntung betul laki ko....

akula203

siputsedut posted on 5-9-2013 11:16 AM
aku kan..kalau penat mcm mana pon..jarang la aku tapau...syukur jugak la area rumah aku ni takde res ...

lama tak kalau masak satu masakan tuh...ada sejam ke..?? ke lebih....??  meh share satu resepi..aku nak try masak la...sejak minyak naik ni....nak jimat la..ckit..asik makan kedai jek....

mass_mirza

akula203 posted on 5-9-2013 10:36 AM
lama tak kalau masak satu masakan tuh...ada sejam ke..?? ke lebih....??  meh share satu resepi..ak ...

Sejam.... bleh jer.... biasanye sy masak ape yg hubby sukak makan... dan fav dia.. ayam goreng halia... senang dan cepat

panaskan minyak... masukkan halia, bawang merah n bawang putih yang dihiris.... bila dah kuning.... masukan ayam (dipotong kecik dan peram dgn garam n kunyit)... masukan air ...bila minyak dah timbul.... masukkan lagi halia, cili hijau yg diketuk n kicap manis... tunggu sampai sedikit kering... dah siap.... sedap makan ngan nasi panas...


biasanye... sebelum sy letak cili... sy ketepikan untuk anak... kang berapi lak mulut dia nanti...

akula203

mass_mirza posted on 5-9-2013 11:51 AM
Sejam.... bleh jer.... biasanye sy masak ape yg hubby sukak makan... dan fav dia.. ayam goreng hal ...

mcm sedap jek...nak try la nanti..nampak cam senang jek.,..tenkiu......

damiqula

tgk mood.kdg2 msk,kdg2 tapau.tapi sebenarnye lagi suke msk dr tapau.

so weekdays biase sy msk 2 lauk je.tu pun lauk simple.1 jenis haiwan,1 jenis tumbuhan je.contohnye ayam/daging/sotong/udang/ikan msk sambal + sayur pape jenis je.

weekend lah kalau rajin nk buat ns ayam ke,nasi tomato ke.kekdahnye weekend husband selalu ajak mkn luar.skang kurang sikit aktiviti mkn luar sbb dh ade baby kecik.

msk kejap je lah.stgh jam biase confirm siap lah msk nasi,msk 2 jenis lauk.dgn syarat lauk simple2 lah.kalau nk request beriani udang ke,rendang takde maknenye stgh jam siap.

sbb weekend dh siap kupas bwg,blend cili,blend halia siap2.balik kerja tinggal campak aje.

nasib baik husband xcerewet.dia mkn nasi dgn nugget pun okay.tapi kekdahlah pulak nk kawin nk hidang nasi lauk nugget dgn suami.sedey la pulak kan.so masakla jugak lauk simple2.

dulu waktu bujang mlm xmkn nk jaga badan,skang kena mkn sbb breastfeed baby.tahap kelaparan yg membuak2.

akula203

damiqula posted on 5-9-2013 12:07 PM
tgk mood.kdg2 msk,kdg2 tapau.tapi sebenarnye lagi suke msk dr tapau.

so weekdays biase sy msk 2 l ...

masak apa ni setengah jam jek...cepatnyer....meh share resepi...

siputsedut

akula203 posted on 5-9-2013 11:36 AM
lama tak kalau masak satu masakan tuh...ada sejam ke..?? ke lebih....??  meh share satu resepi..ak ...

sejam pekebenda uols..kejap je ha...meh iols bg respi asam pedas iols..ni style iols kekdahnye

bahan:
-ikan pari...cuci dengan air asam jawa utk hilangkan hanyir..boleh buat time weekend..letak dlm plastik utk sekali masak(utk 2 kali makan ke)..letak dalam freezer
-cili kering direbus(iols rebus siap2 masa weekend..nnt amik blend jah
-bawang merah secukupnya
-halia
-kunyit(kunyit hidup pon takpe, serbuk kunyit pon takpe)
-lengkuas
-serbuk jintan manis
-serai diketuk
-air asam jawa
-daun kesum
-bunga kantan
-garam
-gula
-bijik sawi
-tomato
-bendi

1) blend bawang merah, halia, lengkuas, serbuk jintan, cili
2) masukkan minyak dalam periuk, tumis bijik sawi kejap dlm 30 saat, then masukkan bahan blend
3) tumis sampai pecah minyak..masukkan air asam jawo, ikan pari, daun kesum, bunga kantan, serai diketuk, garam gula, biarkan mendidih..bila dah mendidih masukkan tomato dan bendi or terung

siappppp~~~~~~~~~~~

tp iols masak sejam jugak la..sbb dapur tu kan ada dua aje..nk masak lauk anak iols lg..masak lauk iols lagi..kene gilir2 gituh kekdahnye...yang penting..tangan mesti pantas ye..takleh termenung2...

siputsedut

akula203 posted on 5-9-2013 12:11 PM
masak apa ni setengah jam jek...cepatnyer....meh share resepi...

masak mmg setengah jam aje la kalau lauk2 daging tu dah defrost..tung tang tung tang siap la dua ke 3 jenis lauk kalu yang simple2 aje tu

siputsedut

akula203 posted on 5-9-2013 11:34 AM
perghhh...rajinnyer ko sipukkk.....byknyer aktiviti ko....errr...tak letih ke..????  hebat la ko n ...

letih? mestila letih..sapa kata tak letih..tp bila fikirkan family..letih pon hadap jugak la...
aku dah byk kali nk giveup bagi anak aku makan nestum...tp bila time2 nk giveup tu...mesti datang idea masak simple2 aje macam sup sayur with ayam ke..2-in-1 and campak2 aje..walaupon simple..tp much better daripada anak aku makan canned food..
sama jugak bab menapau..time aku tengah sarat dulu bulan puasa..aku sanggup berdiri masak kat dapor sahur dengan berbuka walaupon sakit belakangnya tak payah ckp..tp sbb aku fikir nnt suami aku tak selera makan lauk tapau yang dah sejuk kejung or tak cukup rasa..aku gagahkan jugak la diri...

pompuan mmg superwoman..baru tau ke

akula203

siputsedut posted on 5-9-2013 12:52 PM
sejam pekebenda uols..kejap je ha...meh iols bg respi asam pedas iols..ni style iols kekdahnye

...

tq..tq...errr...mcm komplicated jekk...huhuhuhu....

akula203

siputsedut posted on 5-9-2013 12:55 PM
letih? mestila letih..sapa kata tak letih..tp bila fikirkan family..letih pon hadap jugak la...
...

beruntungnyer somi ko.....dpt wife rajin dan superwoman cam ni.........

siputsedut

akula203 posted on 5-9-2013 01:10 PM
tq..tq...errr...mcm komplicated jekk...huhuhuhu....

tak cuba lg mmg la rasa complicated..once dah pernah buat 2 3 kali..rasa senang ajek aku rasa lg susah kot kalau masakan bersantan tu

siputsedut

akula203 posted on 5-9-2013 01:11 PM
beruntungnyer somi ko.....dpt wife rajin dan superwoman cam ni.........

takdelah superwoman mana..anak baru sorang..tengok mak2 yang anak dah 3 4 8...lagiiiilah superwoman..