|
View: 8397|Reply: 18
|
~ Nasi goreng orang dulu-dulu ~
[Copy link]
|
|
|
Hai chuols...
Petang-petang ni tetiba teringin nak makan nasi goreng arwah tok aku...
Btw, nasi goreng orang dulu-dulu tersangatlah simple tapi sedap yang amat..
So, di sini aku nak share nasi goreng resepi arwah tok aku yang sangat lazat...
Sebelum tu aku nak mintak maaf, sebab resepi ni tak ada sukatan..ye lah resepi orang dulu-dulu kan..
So korang boleh agak-agak.
Bahan-bahan:
Nasi putih
cili kering
bawang kecil
isi ikan goreng
garam
minyak
Cara-cara:
1. Tumbuk cili kering yang telah direbus/rendam bersama bawang kecil dan isi ikan.
2. gaul nasi putih dengan garam.
3. panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sampai agak garing, jangan terlalu garing..
4. masuk kan nasi dan goreng lama sikit. siap!!
Pergh! pasti bertambah-tambah.
Korang kalau ada resepi nasi goreng orang dulu-dulu, mohon share hoccay!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnyer.. suke jugak buat nasik goreng letak ikan goreng ha...
tp aku suke masak nasik goreng gune cili padi..
blend cili ngn bawang merah+bawang putih...
kalau ade ikan bilis.. blend sekali..
pehtu tumis... then letak telur... last sekali nasi.. simple... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dah macam nasi goreng kampung jek..hihi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau ada gambar mesti lagi terliur ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak gambar ke?ok..tengok esok aku masakkan and up dekat sini k.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku pon selalu buat nasik goreng ni.. aku panggil nasik goreng tok... sebab arwah tok aku suke buat nasik ni dulu-2 masa aku kecik..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
arwah nenek aku pun selalu guna isi ikan goreng kalau buat nasik goreng..
rindu arwah..rindu nasik goreng beliau..huhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
first time dengar nasi goreng letak isi ikan. boleh try ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya. mak kita buat nasik goreng pakai cili api campur bawang putih dan bawang merah tumbuk dng ikan bilis sikit, dulu masa kecik nasik goreng lah lauk hari2 masa makan sahur, minum plak dng teh o panas, sometime waktu tengahari terliur2 terinagatkan nasi goreng mak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya... lapar pulak l1a petang2 ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ipoh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
arwah uwan aku buat nasi goreng kunyit..sedap
bawang, cili padi, kunyit, ikan bilis...
tumbuk kasi hancur n tumis...dah agak masak bubuh telur. kacau2 skit bubuh nasi n gaul rata
dah siap
pastu mama aku pulak buat nasi goreng desperate careerwoman
bawang hiris, kiub ikan bilis
tumis bawang n kiub ikan bilis..kalo ada telur masukkan telur
pastu masuk nasi n gaul rata...punnnn sedap
jiran aku niaga nasi goreng dedulu guna cili kering
cili kering tumbuk2 dgn hirisan bawang besar..tumis n masukkan cili kering lagi dlm few tangkai
masukkan ikan bilis...kasi garing skit n masukkan telur..then masuk nasi gaul rata
sedap giler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aku biasa buat nasi goreng bubuh isi ikan goreng yg tak abis semalamnya atau malamnya...mmg sedap. Dan yg penting tak bazir ikan goreng yg tak abis tu. Cili padi kasi lebih, perghhhh terangkat!  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nasi goreng isi ikan ni aku pernah makan di Kedah...rumah kawan. Resipi sama macam ni. Ya Allah sedapnya!
Mak aku kalau goreng nasi, simple tapi sedap! Bahannya - nasi putih, bawang merah, udang kering, minyak untuk menumis. Makan dengan sambal belacan! Fuh! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nasi goreng guna cili kering yg tumbuk dgn lesung mmg sedap... klu giling lg sedapp.. pastu goreng nasi garing2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi arwah nenek makcik.
nasi putih
bawang putih tumbuk dgn udang kering dan cili merah
bawang besar potong dadu halus bebanyak
telur
tumis barang tumbuk, masuk bawang besar, masuk nasik. pecah telur gaul sampai rata. garam ikut rasa. best woo!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lapa pulak tgk resepi korg ni..mase iols masih bersekolah dulu, jiran iols suka kasi nasi goreng kt iols..dia tau iols suka nasi goreng dia..mmg marvellous..dia letak lebihan ikan goreng, selalunye ikan selayang..now that she's gone..alfatihah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pebret tu..nasi goreng mak a.k.a orang dulu2 la..
nasi sejuk
sambal belacan semalam (letak dlm peti ais)
ikan goreng semalam (tumbuk kasar)
minyak
bawang putih
garam secukup rasa
Cara2:
1. Tumis bawang putih, then masukkan sambal belacan..masukkan garam
2. Masukkan isi ikan goreng yang dah ditumbuk
3. Masukkan nasi sejuk..goreng2 siap!!
sedapnyaaaaa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-10-2015 02:28 PM
变色卡
Author
Post time 4-11-2015 03:50 PM
