|
tarabas1976 posted on 29-12-2011 04:54 PM
Dan lagi satu, bukan ke dalam puree tomato tuh biasa dicampurkan sekali dengan daging kisar? Kemudia ...
daun selasih @ basil adalah bahan utama dlm masakan itali. in fact the original italian pizza cuma menggunakan tomato (merah), basil (hijau) dan mozarella (putih). merah, hijau dan putih adalah kaler bendera itali |
|
|
|
|
|
|
|
mamaezah posted on 22-1-2013 05:22 PM
ok ok, mama dah tau apa itu cornmeal, mama tanya kat pakcik gugel tadi...
dia serbuk ropanya...tapi ...
mama, penggunaan cornmeal selalunye utk tekstur dan jugak rase. cornmeal juga menjadikan pizza dough tu lebih kuat, jadi kita bole letak topping yg pelbagai dan byk2 ikut citarasa |
|
|
|
|
|
|
|
blueiris76 posted on 27-1-2013 12:18 AM
mama, penggunaan cornmeal selalunye utk tekstur dan jugak rase. cornmeal juga menjadikan pizza dou ...
itu macam kaaaaa.....bagi la jenama sat...bley mama ushar kat tesco nanti...tenkiu
|
|
|
|
|
|
|
|
mamaezah posted on 29-1-2013 09:54 AM
itu macam kaaaaa.....bagi la jenama sat...bley mama ushar kat tesco nanti...tenkiu
jenama x pasti tapi kalau mama nak cari, dia ade kat area bahan2 organik...
|
|
|
|
|
|
|
|
Topping pizza island supreme tu..ade sesapa tau? Pls share :-) |
|
|
|
|
|
|
|
Siapa yg dah try resepi ni rajin2 ler post gambar buat kita semua terliur sikit |
|
|
|
|
|
|
|
saya pun nak tau island supreme ya topping~ |
|
|
|
|
|
|
|
Ayoyo575 posted on 13-6-2013 11:25 AM
topping island supreme~ boh ikut turutan ye
1. 1000 island sos
tq Ayoyo575..:-) will try...
|
|
|
|
|
|
|
|
snow^^ posted on 13-6-2013 01:34 PM
tq Ayoyo575..:-) will try...
wellcome2..
kalau dh cuba nti share2 la gambar kat sini ye. leh jamu mata..hehe
|
|
|
|
|
|
|
|
tumpang tanya sat, doh tu mmg kena tnggu 2 jam ka baru bole uli? mcm mana nak buat doh yg tak berapa tebal dan x nipis sangat.? |
|
|
|
|
|
|
|
Saya rasa ini adalah resepi pizza yg asli, will try this recipe |
|
|
|
|
|
|
|
Tumpang thread, sekadar nak share resipi.
reason why beli pizza terus sebab susah nak buat doh. suka makan pizza yang crispy and thin. saya guna roti tortilla. base pizza saya guna yang dah siap. Beli kat jusco. kalau takde boleh pakai spaghetti sauce dalam botol.
Sapu tortilla dgn olive oil (bahagian atas sahaja sampai ke hujubg- area letak topping). Topping letak cherry tomato, mozarella (kalau fresh mozarella lagi bagus - dalam air), swiss mushroom etc ikut suka. Pizza ni cepat sangat beberapa minit sahaja.
bila guna pizza stone, rasa macam lebih sedap base pizza tu. saya beli di Live It Up One Utama. Pizza stone tu letak dalam oven. boleh guna utk bakar roti juga. P/S : cuci dgn air kosong saja sebab pizza stone jenis meresap. nanti boleh meresap chemical sabun. kalau nampak cam "kotor" selepas guna, itu memang bagi character pizza stone tu. lepas cuci keringkan betul betul (few days). kalau tak kering betul. bila on oven, pizza stone boleh terbelah. ni tips utk pizza stone.
Lepas siap boleh tabut chilli flakes utk pedas sikit.
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
| |
|