CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 2012|Reply: 10

Meteorite wine

[Copy link]
Post time 30-3-2012 06:47 AM | Show all posts |Read mode




Anggur ini dinamai Anggur Meteor karena dibuat dengan mencampurkan anggur tua dengan sebuah meteor berusia 4,5 miliar tahun.


Ian Hutcheon sangat mencintai astronomi dan anggur. Dan dia mencoba menggabungkan keduanya.

Hutcheon kini bekerja di Chile dan memiliki kebun anggur di Lembah Cachapoal. Dia juga memiliki sebuah observatorium yang dibuka tahun 2007, Centro Astrononomica Tagua Tagua. Lokasi tersebut menjadi satu-satunya tempat menjual Anggur Meteor meski Hutcheon tertarik mengekspor ke negara lain.

Penasaran tentang bagaimana Anggur Meteor ini dibuat? Langkah pertama adalah memilih Cabernet Sauvignon, salah satu jenis anggur merah dari kebun    Hutcheon. Langkah selanjutnya, buah difermentasi selama 25 hari untuk mengubah gula anggur menjadi alkohol.

Kemudian yang paling penting dalam penciptaan fermentasi Anggur Meteor ini adalah fermentasi malolactic, proses mengambil asam malat yang lebih keras dalam anggur dan mengubahnya menjadi asam laktat lebih lembut, yang berlangsung selama satu tahun.

Selama proses tersebut, anggur disimpan dalam tong kayu bersama meteor selama 12 bulan. Setelah itu dicampur dengan Cabernet Sauvignon lainnya.

Meteorit yang dimaksud sepanjang 3 inci dan bukan kepunyaan Hutcheon, melainkan milik seorang kolektor Amerika yang tidak berkeberatan dengan proses tersebut.

Meteor tersebut berusia 4,5 miliar tahun, dan diyakini telah jatuh 6.000 tahun yang lalu di Gurun Atacama, di Chile utara.

Anda ingin tahu rasanya? Menurut Hutcheon, rasanya kaya dengan penambahan meteor. Dia mengatakan usaha yang dia lakukan adalah untuk memberi semua orang kesempatan menyentuh sesuatu dari ruang angkasa atau tata surya.

"Ketika Anda minum anggur ini, Anda minum elemen dari kelahiran tata surya," tandasnya.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 30-3-2012 08:41 AM | Show all posts
wow...
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 08:48 AM | Show all posts
takder side effect er kalo minum sesuatu yang dah terkena dgn meteorite?radiasi?

teringat cerita superman lah pulak aku nie...
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 09:56 AM | Show all posts
ye ke batu meteor?
apa rasa wine tu bila dh campur dgn meteor ni
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 10:03 AM | Show all posts
kesan radiasi..tu diambilkira ke semasa membuat wine ni..
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 11:18 AM | Show all posts
Alah konsep dia sama ja Labu bg batu jampi yg diletak dlm air utk bagi manisah minum dlm cerita Labu labi..

Mat salleh ni tiru jer nk bg nmpk lain buh la dlm wine....
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 30-3-2012 03:45 PM | Show all posts
sketnyer lama peram.. sure harga pun agak mahal...
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 04:41 PM | Show all posts
Mcm celup batu jer...
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 30-3-2012 04:49 PM | Show all posts
Adakah dengan mecampurkan meteorite itu kedalam wine yang diperam memberi extra tenaga dari wine biasa.
Reply

Use magic Report

Post time 30-3-2012 05:13 PM | Show all posts
depa ni duk mereka mcm2..mujur tak ko lps minum..
Reply

Use magic Report

Post time 31-3-2012 10:31 PM | Show all posts
macam macam... dah ler beralkohol, lepas tu tambah ngan benda pelik pelik...
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

5-1-2025 03:49 PM GMT+8 , Processed in 0.394459 second(s), 27 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list