|
by : Puan Zuriana Abdul Latip, Kongsi Resepi
sumber : Noorsha
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu makan milo
1 sudu makan koko
1 sudu teh garam
1 biji telur - pukul sedikit
1 cawan minyak -
1 cawan gula perang @ gula halus -
1 cawan pisang lenyek
1 sudu makan susu cair @ susu segar (optional)
coklat chip secukupnya
hirisan pisang untuk hiasan
Panaskan kukusan terlebih dahulu.
Ayak bersama tepung gandum, soda bikabonat, baking powder, milo dan serbuk koko. ketepikan.
Dalam mangkuk lain, satukan pisang lenyek, minyak @ butter cair, gula, dan susu. kacau hingga larut.
Masukkan bahan ayak ke dalam campuran puisang tadi sedikit demi sedikit dan kacau hingga rata.
Sudukan adunan dalam paper cup @ mould jelly @ loyang sehingga 3/4 penuh.
Taburkan coklat chip di atasnya dan hiaskan dengan hirisan pisang jika suka.
Kukus dengan api sederhana selama 15-20 minit.
kredit:azlita aziz
|
|