ANEKA SATE

NoorMasri

Originally posted by balqisyia at 19-9-2006 12:40 PM
Kak Noor, thank you for the resepi, saya dah dapat idea utk menambah baikkan lagi resepi kebab ayam saya.  Suami niaga kat basar ramadhan di Putrajaya, dah tunjuk hubby resepi ni, dia setuju nak mo ...

welcome...

kalau dekat mau aje akak pi beli kebab kat gerai balqisyia...:love:

zieA

weekend lepas try buat satay daging resepi Kak Noor..sedap tp zie bakar atas ddapur gas jer..berasap satu rumah..nasib baik rumah takde smoke detector..kalau idak mau ia meraung cam kisah junadinda tu. Lenkali nak cuba bakar dlm oven pula. TQ Kak Noor utk resepi ni.

NoorMasri

Originally posted by zieA at 21-9-2006 02:49 PM
weekend lepas try buat satay daging resepi Kak Noor..sedap tp zie bakar atas ddapur gas jer..berasap satu rumah..nasib baik rumah takde smoke detector..kalau idak mau ia meraung cam kisah junadinda ...

well done :clap:

bakar atas arang lah pulak Zie tengok perbezaannya...dlm oven kurang sedap lah..nanti sate tuh jd agak kering

zieA

Originally posted by NoorMasri at 21-9-2006 09:41 PM


well done :clap:

bakar atas arang lah pulak Zie tengok perbezaannya...dlm oven kurang sedap lah..nanti sate tuh jd agak kering

Kak Noor, rumah zie takde dapur arang:nyorok: keadan rumah sewa tak mengizinkan..sedapnya kalau bakar dgn arang kan..semerbak bau.

NoorMasri

Originally posted by zieA at 22-9-2006 11:29 AM

Kak Noor, rumah zie takde dapur arang:nyorok: keadan rumah sewa tak mengizinkan..sedapnya kalau bakar dgn arang kan..semerbak bau.

pelan2 lah Zie..tak pe...ni pun bukan keperluan..dahulukan yg penting2..

ciku_nunu

smalam punya menu bukak posa... satay ayam n daging.. kuah malas nak buat. so pakai yang segera jek..

shery

kak noor nak tanya sket....kenapa ye bila shery buat sate...lepas bakar sate tu mcm kering....dia tak berminyak mcm kak noor punye tu.....dah renjis..minyak ngan serai dah...
nampak kering jee....rasa ok....

explain sket kak noor.

NoorMasri

Originally posted by shery at 2-10-2006 11:53 AM
kak noor nak tanya sket....kenapa ye bila shery buat sate...lepas bakar sate tu mcm kering....dia tak berminyak mcm kak noor punye tu.....dah renjis..minyak ngan serai dah...
nampak kering jee.... ...

shery,

1) jgn terlebih bakar, nanti jd kering gak
2) buh sama kulit2 ayam, baru la nampak berminyak..kalau buh semua isi tak best

w'pun akak buat sate guna bahagian dada, tapi akak guna kulit ayam bahagian dada t'sbt..lemak2 ayam pd kulit akan cair masa bakar, so don't worry sesekali makan lemak :nyorok:

NoorMasri

Originally posted by ciku_nunu at 2-10-2006 09:27 AM
smalam punya menu bukak posa... satay ayam n daging.. kuah malas nak buat. so pakai yang segera jek..

rajinnya makyung ni buat sate utk berbuka...:love:

ciku_nunu

kak noor, nunu yang makyung... tapi yang ngidam nak makan itu ini suamiku ittiewww...

NoorMasri

Originally posted by ciku_nunu at 2-10-2006 05:02 PM
kak noor, nunu yang makyung... tapi yang ngidam nak makan itu ini suamiku ittiewww...

wah..husben lak yg lebih2 yek..tak per...janji dia tolong bakar atau dia sama berjuang kat dapur tak pe

mesti nunu nya baby girl sbb rajin masak :bgrin:

ciku_nunu

ekekekkeke... boy la kak noor. nunu biasanya tunggu dia balik kelas baru start masak untuk buka.

ff:skang dia dok asyik cakap nak makan char kuey tiaw. tapi nunu tak tau nak buat kuah kicap char kuay tiaw tu.. orang kata kesedapan char kuay tiaw tu bergantung pada kicap tu. dah berhari2 meneropong resepi tapi tak jumpa. kak noor ada resepi tak?

NoorMasri

Originally posted by ciku_nunu at 2-10-2006 05:19 PM
ekekekkeke... boy la kak noor. nunu biasanya tunggu dia balik kelas baru start masak untuk buka.

ff:skang dia dok asyik cakap nak makan char kuey tiaw. tapi nunu tak tau nak buat kuah kicap c ...

ff:
oh shilap pulak nujum mak belalang

char kuey tiaw..? akak masak kuey tiaw main baling2 je..sumer kicap dan sos akak baling..:nyorok:

ciku_nunu

ekekkeke... akak ni lucu laaa..

ada kawan cakap, kicap tu depa buat asing dulu. dah goreng2 nak masak, baru taruk kicap tu.. sebab tu ada orang buat bisnes jual bancuhan kicap char kuey tiaw.. kalau dapat yang kaw, lemak2 gitu...

hanieliza

Originally posted by ciku_nunu at 2-10-2006 05:19 PM
ekekekkeke... boy la kak noor. nunu biasanya tunggu dia balik kelas baru start masak untuk buka.

ff:skang dia dok asyik cakap nak makan char kuey tiaw. tapi nunu tak tau nak buat kuah kicap c ...

ff: sikit..
kuah kicap tu yg ada cili jeruk tu ker..:stp:

eena05

nunu kicap yg letak potong2 ciliapi tu kannn......uishhhh mmg sedap kalu kena kicap dia. kicap dia tu cam kicap cair tp mmg sedappppp kawwwwww. ape nama kicap tu ekhhhh.......

Hidangan sate.....buat malam raya......resipi sapa lupa lak.....tp semestinya kat sini ler tmpt ambiknya....gambar masa perap....dah lepas bakar, lupa lak nak snap.....

nhuda

Originally posted by NoorMasri at 19-9-2006 12:34 AM

kak noor nok tanya skit ni...

kalu nok bako ayam mcm ni, guna function grill, api guna atas bowoh ke? kipas kena pasang kan

ribena_beri

Originally posted by yusnina at 30-10-2006 10:38 AM
Hidangan sate.....buat malam raya......resipi sapa lupa lak.....tp semestinya kat sini ler tmpt ambiknya....gambar masa perap....dah lepas bakar, lupa lak nak snap.....

http://i50.photobucket.co ...

terliurnya ribena tengok satay nih..
kak noor, kak nor buat sate ni beli ayam then potong sendiri isinya atau beli isi ayam kat pasar? ada rahsia atau cara tak nak potong ayam nak cucuk tu? sori soalan budusss :tq:  ribena nak buat ahad nih untuk open house.. dah beli pun dapur arang kat ikano power centre rm 13 hinggit jer.. arang 10 hinggit..

NoorMasri

Originally posted by nhuda at 1-11-2006 02:27 PM


kak noor nok tanya skit ni...

kalu nok bako ayam mcm ni, guna function grill, api guna atas bowoh ke? kipas kena pasang kan

huda cayang, akak guna oven bukan grill..suhu 180'C selama 1 jam..ikut saiz ayam lah jugak..

klu guna kipas pun ok gak.