|
|
|
aku penah baca...putih telur disimpan...tahan lamaaaaaaa...dalam 3 bulan....kalau silap...harap maap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pagi tadi...aku bgn kol 3....kol 3.30 aku start coating hazel aku sampai kol 5....dpt 250 bj ajaaa....
best sgttt pakai KC candy....tqvm kak anis...i lap u... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya leeee
resepi london almond maklang kerteh ni...satu adunan dapat dalam lingkungan berapa yek?
anasue Post at 9-9-2009 08:16 AM 
Salam.....masuk bekerja semula setelah bercuti selama 4 hari menyiapkan biskut2 customer.....:kant: (sampai nak muntah dibuatnya sebab penat teramat sangat....)
Ana, resepi almond london mak lang kerteh tu satu adunan boleh dapat dlm lebih kurang 250-300 biji mengikut saiz besar yang disukai...jangan buat besar2 sebelum bakor kang dia kembang setaman, tapi kalau masukkan badam dlm doh tu padat, tak ada ruang rongga kasi doh tu bernafas masa dibakar, elok jer dia terletak...tak kembang.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1985# ammar_7e
k, dah masuk blog dia.. dah dapat cara2 buatnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam.....masuk bekerja semula setelah bercuti selama 4 hari menyiapkan biskut2 customer.....:kant: (sampai nak muntah dibuatnya sebab penat teramat sangat....)
Ana, resepi almond london mak la ...
AnisSuraya Post at 9-9-2009 08:42
hmm banyak gak yer dapat.........tq anis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 adunan resipi maklang kerteh tu...kita dpt 200 bj max...kita pakai hazel...kalau almond lagik sket laa kot... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1920# anasue
Wow...tapi cantik kan yang warna putih tu...letak pulak ceri merah di tengahnya...lagilah cantik...sudi share resepinya tak anasue?...thanks...
shiina Post at 8-9-2009 21:53
shiina....
BISKUT BUNGA CINA
1/2 tin butter golden churn ( selalu ana bubuh kurang sikit dr setengah)(170gm)
1 tin tepung jagung (tin oren brown and pulson) (400gm)
1 sudu besar susu pekat manis
1 biji telur
1 1/2 cawan gula halus
1 tudung air ros (esen rose)
masukkan butter,gula,telur, air ros dan susu....kacau hingga rata. dan sebati . Jangan kacau lama or terlalu kuat, just sekadar bg rata. seteleh sebati bubuh tepung, uli....nak uli ni pun jgn lama. lepas dah jadi doh tu..biarkan sekejap, around 1/2 jam. baru leee proses tekan tu.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anis..kt Kmn ni mahai jek rsa coklat KC candy.. $18hengit..Tulip $19...
akk beli jugk pack kecik 900g..$9
Nak tnya..siapa yg pnh hias bskut dgn kuaci..kuaci tu nk kena bkr dulu ek kjap.
kite buat bskut kepala..saje hias dgn biji kuaci..bskut sdp..rapuh/ranggup(sbb kelapa)..
tp kuaci tu cam x msk je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
amboi putih suci biskut makmur u |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sifoooo sekalian...
kita nak wat sekut choc chip hitam legam...selalu pakai cocoa powder yg biasa tak itamm ponn...so smlm gi yummi beli OREO COCOA POWDER....boleh ke jadik itam legam ekk????
sedap ke?? ada sesapa penah cuba?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fieza....sama saiz jek makmur...apa rahsia sama saiz ekk...kita selalu jd tak sama...tgn tak bedung laa katakan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1988# nuds
Nuds, beli bekas yang F2800 utk isi almond london, bukan F2800S..yang ni rendah sikit..almond london nuds tu besor ler tu kalau hanya leh isi 47 bijik..sebab tu satu adunan leh dpt dlm 200 bijik...anis satu adunan leh dapat 250-300 bijik...kalau isi dalam bekas 2800 tu boleh muat 55bijik...anis dah serik mula2 buat dulu, kembang setaman, jenuh nak bagi muat 50 bijik dlm bekas bulat tu...siap kikis lagiiiii nak kasi muat duduk dlm papercup tu...satu lagi...anis kasi modified resepi almond london mak lang kerteh tu (ampunnnnn, derhaka pada resepi)... ...mungkin sebab tu kot anis leh dpt sampai 250 ke 300 bijik...ampunnnn....kuikuikuikuikui |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1982# nuds
boleh tau.. KC candy mana nak cari eh. BWY rasa2 ada tak?
selalu nak buat coating almond london rasa manis sgt. KC ni ok kan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
apik...mu gi carik kat YUMMY bangi...mu duduk mana....kan apaa smlm aku terbeli lebih..kot2 dekat....leh amik.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1995# nuds
Eija guna sudu untuk amik adunan.. sbb tu saiz sama jer.. sudu sukatan macam kat page blakang.. yg eija guna untuk buat sekut mazola
Bila sudu adunan.. eija tekan dgn jari kat bahagian tengah untuk buat lubang & masukkan inti kacang..
Pastu untuk sadur gula pulak.. jgn guna gula icing.. nnt tak cantik.. tak rata bertompok2.. guna gula kasar yg kita kisar halus sendiri.. nnt gula tu salut sama rata jer kat sekut..
Lagi satu... Kacang biasanya org letak gula.. eija letak susu pekat manis.. tapi jgn banyak.. agak kasi kacang tu lembab jer
Ini eija blajar dari mak eija.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak anis...kita isi dlm tu hazel...hazel kan bulat...kalau almond kan dia leper...leh leee himpit2....
tu laa tersilap beli bekas...tak pe laa...next time kena hengat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 9-9-2009 08:17 AM
