|
|
Originally posted by rzjs at 6-11-2006 12:59 PM
kak liza & blackmore ..terima kasih..nanti boleh try.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weekend ari tu buat kek batik jawa mak lang.
ingatkan nak hidang ler kat tetamu yg dtg, tapi kek tu tak berapa menjadik... kek tu agak cair. kurang biskut ker?
apsal yer... :stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 31-10-2006 09:19 AM
setahu kkliza sambal kicap tu mmg ringkas..
SAMBAL KICAP PEDAS
Bahan
20 tangkai ciliapi
1 ulas bawang putih
3 s/b kicap
3 s/b cuka
garam
Cara
1. Mesinkans emua bahan sehingga halus.
Style kita pun sama cam kak liza, tapi kita omit kan garam... tah ye, dah compute dalam otak, semua jenis masakan kalau boh kicap tak boh garam. Tu tadi ada member pun komplen kita punya sambal goreng tu tak rasa garam... mmg kita tak boh garam sebab kita boh kicap setengah botol... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam buat cupcakes, waktu masuk dlm acuan, sama level 3/4 tapi bila masak, naik nak serata...ada yang senget tinggi, terpaksa lak kena potong...tolong komen...
lepas tu, buat frosting buttercream...muak sikit..boleh tak pakai whipping cream? malas nak beli krimwell.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maybe your rack atau pan tak seimbang.....you pakai muffin/cupcakes pan ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak, pakai muffin cup ajer....oven besar tak terosak, beli muffin pan sampai 2 kali, dua -dua tak bpleh pakai sebab oven baru ni kecik sangat (yg murah)..tu yang pakai muffin cup ajer.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #226 lynnhassan77's post
actually chemp pun ada masalah buat cupcakes pakai oven kecil (oven di kampung) sebab kalau ikut masa yang ditetapkan belum masak lagi dalamnya.......terpaksa trial & error dan check selalu.....
kalau tak pakai pan macam muffin pan, a little bit lari shapenya kalau papercups tu lembut....maybe boleh lapiskan beberapa cups atau individual or aluminium cups sebagai lapis selain muffin cups..... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
segan nak bertanya tapi takut tersesat jalankan...
kalo nak buat steak, lepas dah marinate dia, wrap dekat aluminium foil dlm few hours, pastu terus grill je dgn aluminium wrap tu boleh ke..? ragu2 je nak buat camtu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
zie ada kemusykilan sikit..ada jiran kasi keladi ni..zie tak pernah jumpa. So, nak tanya apakah resepi yang sesuai utk keladi ni? Boleh wat kuih or wat sayur? Minta tolong sangat (nak tanya jiran yg kasi..dia lelaki bujang lagi..hehehe) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zieA at 8-11-2006 05:31 PM
zie ada kemusykilan sikit..ada jiran kasi keladi ni..zie tak pernah jumpa. So, nak tanya apakah resepi yang sesuai utk keladi ni? Boleh wa ...
kak,
keladi tu potong agak2 nak sampai dekat batang tu. mcm2 boleh buat ngan keladi ni. yg paling huda suka pengat keladi. talam keladi resepi kak liza pung boleh buat.
mcm dekat nak puasa hari tu kakak huda beli keladi mcm ni jgk la skali ngan batang dia. batang tu boleh buat sayur. sebab banyak sgt dia beli mak kerat tapi tak sampai habis la isi tu, pastu tanam balik. yg ubi akak ni mcm spesis lain skit..batang dia nampak beso benar...takut tengok klau nak masak asam pedas keladi heheheeh....huda mmg tak makan pun sayur keladi ni...makan isi je |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak selamat...buat pengat keladi....ataupun goreng pun sodap.....nampak semangat na btg keladi tu ye |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by dianaris at 7-11-2006 08:16 AM
segan nak bertanya tapi takut tersesat jalankan...
kalo nak buat steak, lepas dah marinate dia, wrap dekat aluminium foil dlm few hours, pastu terus grill je dgn aluminium wrap tu boleh ke..? ra ...
buka foil tuh dulu..baru grill
masak atas dapur pun boleh, guna pan...masak guna minyak yg sket... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nhuda at 8-11-2006 05:40 PM
kak,
keladi tu potong agak2 nak sampai dekat batang tu. mcm2 boleh buat ngan keladi ni. yg paling huda suka pengat keladi. talam keladi resepi kak liza pung boleh buat.
mcm dekat nak puas ...
:tq:nhuda & Qurnia, sebenarnya kak zie tak pernah jumpa lagi ubi keladi lagu ni.. : juga mula2 tengok. Ubinya macam rapuh sikit & tak berlendir..mungkin sesuai utk wat kuih or goreng..nanti kak zie cuba..:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 8-11-2006 22:17
buka foil tuh dulu..baru grill
masak atas dapur pun boleh, guna pan...masak guna minyak yg sket...
oic.. thanks. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by lynnhassan77 at 6-11-2006 10:29 PM
semalam buat cupcakes, waktu masuk dlm acuan, sama level 3/4 tapi bila masak, naik nak serata...ada yang senget tinggi, terpaksa lak kena potong...tolong komen...
lepas tu, buat frosting butterc ...
kadang tak seimbang ni ikut jenis2 oven jugak. if oven yg fan, org kata half-way through kena tukar the position. kita pernah buat ramai2 kat umah my fren ni,,dianya oven yg jenis fan..mmg senget ke arah away from the fan cupcakes tu seme. then my fren tu tepuk dahi kata dia lupa mmg kena tukar position the cc tu.
nak deco or ice pakai whipped cream okay. use yg non-dairy ideal for topping tu. tak yah tambah apa2 just beat sampai kembang. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam ladies.
min dok cari resepi apple pie tapi bukan yg cam mcd nye tu just dlm magkuk leh potong.
any1 ade resepi nie. x jumpe plak.
urgent nie. thanks yea |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by minidictionary at 15-11-2006 01:43 PM
Salam ladies.
min dok cari resepi apple pie tapi bukan yg cam mcd nye tu just dlm magkuk leh potong.
any1 ade resepi nie. x jumpe plak.
urgent nie. thanks yea
min boleh check kat bawah nie..
APPLE PIE |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
assalamualaikum...
buat kak liza atau sesaper yg selalu memasak...
Ekceli asben nak ajak kengkawan opis dia dtg makan tengahari.. saya nie bukannya biase masak dalami kuantiti yg banyak...ingat nak cater jerk... Tapi hubby kata lagi best kalo masak sendiri..kalo setakat 10 orang tuh buleh ler...tapi asben mintak bajet dalam 50 org..dia kata biaq lebih, tak per...yg selalu menjadi masalah ialah saya ragu2 tang nak masak nasik...Soklan saya:
1. Kalo 50 org...nak masak baper banyak/kilo beras yerk....
2. Ayam kalo 6 ekor cukup tak? Kalo potong 12 baru 72 ketoi..ker tambah lagik...
Tolong yerk...kompius nie...
[ Last edited by ayangmoon23 at 16-11-2006 11:54 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ayangmoon23 at 16-11-2006 11:52 AM
assalamualaikum...
1. Kalo 50 org...nak masak baper banyak/kilo beras yerk....
2. Ayam kalo 6 ekor cukup tak? Kalo potong 12 baru 72 ketoi..ker tambah lagik...
.
wslm ayang,
klu 50 org..masak dlm 5 kilo beras dah cukup ..
ayam 6 ekor lebih dr cukup tuh..er..lauk ayam semata2 ke..ada lauk sampingan daging ke apa ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by yela at 11-11-2006 07:25 AM
kadang tak seimbang ni ikut jenis2 oven jugak. if oven yg fan, org kata half-way through kena tukar the position. kita pernah buat ramai2 kat umah my fren ni,,dianya oven yg jenis fan..mmg se ...
:ff:Yela ni kalau tak salah tengah pregnant kan?? Bila duenya atau dah selamat melahirkan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 6-11-2006 02:32 PM
