Nisa_online This user has been deleted
|
|
basil/selasih memang bley tanam....my dad tanam punyalah subur sampai tak termakan. last2 sedekah je kat sesaper yg lalu umah... :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Melur01 This user has been deleted
|
Daun-daun herba yang digunakan dalam masakan / untuk kesihatan
Melur dah post new topic, tapi cari-cari tak jumpa... Melur nak minta nasihat dari chef-chef dan kawan-kawan ....daun-daun herba ni kadang-kadang tu Melur tau rupanya tapi... ada yang tak tahu langsung.... boleh tak rakan-rakan bagi tunjukajar untuk memudahkan Melur kenal inilah daun dan pokoknya...
sebagai permulaan, Melur pastekan daun yang Melur kenal...
daun kesum
daun kari
ad jugak yang lain-lain Melur tahu rupanya... sila kongsi ilmu tentang herba disini supaya senanglah Melur cepat sikit pandai nak masak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kita dah penah 2-3 kali tanam daun sup dn daun kesum tapi semuanya mati.....saya tanam dalam pasu ...kita tinggal kat condo.....mungkin sesetengah tumbuhan tak sesuai tanam di bangunan tinggi kot?
lagi satu camne nak tanam daun kunyit? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 23-3-2006 03:24 PM
kita dah penah 2-3 kali tanam daun sup dn daun kesum tapi semuanya mati.....saya tanam dalam pasu ...kita tinggal kat condo.....mungkin sesetengah tumbuhan tak sesuai tanam di bangunan tinggi kot ...
siti, daun kesum ni nak pakai banyak air. cuba simenkan lubang2 di bawah pasu tu. sebab mak shida pun buat macam tu. memang subur pokok kesum tu.
kunyit pulak, tanam memalui ubinya. seelok-elonya gunakan tanah yang dibakar & campuran tahi ayam atau lembu yang dibakar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fuhh nak dekat 1 jam baru khatam..
kat belakang umah MIL tu ada pokok lengkuas, pisang, inai, kucai, daun kaduk, kunyit, daun sambung nyawa, pokok cili, kari, serai, sirih, betik (kalau betik jantan tunggu bunganya.. buat kerabu), lambungai, limau kasturi (mcm segan je nak hidup) & ubi kayu..
bulan lepas nurul baru kambuskan biji ciku kat pasu pokok kucai MIL.. 2 minggu pastu tengok dah kuar tunas.. pesan kat MIL jgn buang.. takut dia ingat pokok apo plak tumbuh kat situ.. maybe weekend ni nak pindahkan kat pasu lain.. asben suka mkn ciku.. heheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nurul_anati at 23-3-2006 04:12 PM
fuhh nak dekat 1 jam baru khatam..
kat belakang umah MIL tu ada pokok lengkuas, pisang, inai, kucai, daun kaduk, kunyit, daun sambung nyawa, pokok cili, kari, serai, sirih, betik (kalau betik ja ...
banyaknya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kak Noor baru je semlm beli biji benih pokok kucai dgn basil (selasih) ingat nak start bercucuk tanam sejuk dah mula berkurangan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 23-3-2006 04:14 PM
banyaknya.
MIL mmg suka tanam shida.. pastu kawasan umah mmg luas.. senang nak masak.. amek je belakang umah.. menantunya ni pulak.. tukang cantas zassss je.. MIL yg jaga.. bila weekend akak balik ipoh tu.. MIL cam tahu je... hahhhh the kitchen is yours.. dia langsung x jenguk dapur.. heheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 23-3-2006 04:15 PM
Kak Noor baru je semlm beli biji benih pokok kucai dgn basil (selasih) ingat nak start bercucuk tanam sejuk dah mula berkurangan..
susah jugak ek kak noor.. bila start musim panas je kena mula tanam balik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nurul_anati at 23-3-2006 04:34 PM
susah jugak ek kak noor.. bila start musim panas je kena mula tanam balik..
a'ah mmg susah..sbb tuh kena tanam dlm pasu..bile sejuk sket wat masuk dlm umah..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nurul_anati at 23-3-2006 04:12 PM
bulan lepas nurul baru kambuskan biji ciku kat pasu pokok kucai MIL.. 2 minggu pastu tengok dah kuar tunas.. pesan kat MIL jgn buang.. takut dia ingat pokok apo plak tumbuh kat situ.. maybe weekend ni nak pindahkan kat pasu lain.. asben suka mkn ciku.. heheh
kak liza rasa baik beli pokok ciku yg dah besar kat kedai pokok sebab akalu tanam dari biji..
berpuluh tahun baru dapat makan..
nanti masa tu asben nurul pun dah tak larat nak kunyah buah ciku..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat depan rumah saya nie,ader la tanah rizab..jadi ayah saya aderla tanam ..
1) pokok limau kasturi - dah start keluar hasil dah pun..selalu la buat sirap limau,kalau beli limau kasturi nie mahal jugak ...
2) serai - tiap kali nak buat rendang or tomyam, main amibik jer...kalau beli nie, 30sen baru dpt 3 btg yg halus2 pulak tu..
3)belimbing buluh - pun dah keluarkan hasil,buat sambal belacan or gulai lemak guna belimbing nie la..
4)cili api yg kecik2 tu - dah tak payah beli kat kedai dah..petik sendiri,kdg2 sampai tak termkn ...kalau dah byk sgt, tolak kat kedai runcit kat umah nie jer...dpt la jugak RM3-RM5 jual cili padi nie jer..
5)daun kucai- tanam dlm pasu,jiran belakang rumah bagi..nak buat cucur udang,main amik jer dr pasu nie..
6)daun kunyit - pun tanam dlm pasu
ayah saya nie rajin berkebun,masa2 mula pindah kat kwsan perumahan nie,dia jumpa satu port tanah rizab tepi sungai yg bagus utk bercucuk tanam nie..dah jadi mcm mini kebun lak skrg nie..mcm2 ada!
dari pokok2 buahan mcm nangka madu...kalau dah byk sampai tak lalu mkn,kitorg kupas dan jual sebungkus RM1 jer kat pekerja2 indon yg dok asrama dpn umah nie...boleh la dpt RM20+.
pokok rambutan pun ader,tapi jrg2 dpt mkn masa tgh masak ranum, sebab dh kena kebas ngan org vietnam nie..
pokok pisang pulak segala mcm jenis pisang la ader kat kebun tu..
sayur2 mcm kacang panjang, terung,bendi, kacang botol,bayam,kangkung,lengkuas, daun pandan, daun kesum,cili padi,ubi kayu...
yg terbaru ayah saya ader tanam pokok nona, jambu madu...tu mkn masa bertahun lagi la seblom dpt hasilnya..
mmg bagus kalau dpt tanam sendiri,selain buat mkn sendiri..kalau dah lebih2 tu, sedekah kat org...bila dah sedekah tu,byk lagi lebihnya so kita pun jual la samaada secara langsung atau tolak jer kat kedai runcit berdekatan nie ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by disketkosong at 23-3-2006 11:37 PM
kat depan rumah saya nie,ader la tanah rizab..jadi ayah saya aderla tanam ..
1) pokok limau kasturi - dah start keluar hasil dah pun..selalu la buat sirap limau,kalau beli limau kasturi nie mah ...
rajin ayah u bercucuk tanam..macam2 ada mesti sonok kan tengok hasilnya...lagi satu berkebun bagus utk kesihatan..disampin jimat belanja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 23-3-2006 08:28 PM
kak liza rasa baik beli pokok ciku yg dah besar kat kedai pokok sebab akalu tanam dari biji..
berpuluh tahun baru dapat makan..
nanti masa tu asben nurul pun ...
a'ah betui..beli anak pokok ciku yg kawin kat kedai..masih rendah dah berbuah..kalau tanam dr biji makan masa bertahun baru berbuah..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 24-3-2006 01:39 AM
Kak Noor pokok kucai tu dlm ada dlm bentuk biji benih yer :stp::stp:..yerlh klu tkder biji benih mana nk dtgn kucai  lol sbb selalu tngok orng cantas sekerat pastu tumbuh balik..tk pun ubah ...
dulu mak k.Noor tanam byk pokok kucai tak tanya lak mana dia dpt benihnya dr biji benih ke akar...
semlm saja jln2 kat Focus..sekali nampak dorang jual biji benih garlic chives ni tengok rupa sebiji kucai..mmg kucai pung hehehe..terus beli..sejak duk sini pernah beli sekali je kucai...mahal loo..harap2 menjadi lah kucai ku nanti..:pray:
bila nak mai sini..keja kat London ke..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 23-3-2006 08:28 PM
kak liza rasa baik beli pokok ciku yg dah besar kat kedai pokok sebab akalu tanam dari biji..
berpuluh tahun baru dapat makan..
nanti masa tu asben nurul pun ...
heheh.. kak liza.. kak noor..
pokok ciku yg beli kat kedai tu dah ada.. dah buah pun..
tp haritu dia beli ciku kat highway... manisss sangat...
bentuknya lain dr yg kat umah..
tu dia sibuk suh tanam.. wa x kisah..
wa cucuk je dlm pasu tu.. hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 24-3-2006 06:26 AM
dulu mak k.Noor tanam byk pokok kucai tak tanya lak mana dia dpt benihnya dr biji benih ke akar...
semlm saja jln2 kat Focus..sekali nampak dorang jual biji benih garlic chives ...
kak liza pokok kucai ada ubi dia. kalau nak gembur kena hati-hati. takut terkena ubi dia. lepas tu kena rajin potong daun kucai supaya dia naik dengan elok.
daun kucai perlukan cahaya matahari yang banyak. shida pernah tanam kat rumah. tapi sebab cahaya masuk pagi je, pokok tak lama hidup. lama2 kucai jadi kurus tak gemuk. kucai ni pokok dia duk bawah cahaya matahari terik pun tak de masalah.
bila dah penuh satu pasu, pecahkan pokok2 tu ke pasu lain. kucai mudah membiak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 24-3-2006 08:30 AM
kak liza pokok kucai ada ubi dia. kalau nak gembur kena hati-hati. takut terkena ubi dia. lepas tu kena rajin potong daun kucai supaya dia naik dengan elok.
daun kucai perlukan cahaya matah ...
shida...
mesti mengantuk ni..sebab Noormasri nyer posting..dia bilang kakliza yg tulis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-12-2005 01:15 PM
Author
ff:
