|
|
hai semua,
medusa pun baru cuba buat kek ni malam tadi..memang marvelous....thanks for the resepi....next time nak buat lagi la..husband pun suka....
gambar tak sempat nak snap..coz lepas makan terus ngap...hehhehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Medusa at 8-8-2006 12:59 PM
hai semua,
medusa pun baru cuba buat kek ni malam tadi..memang marvelous....thanks for the resepi....next time nak buat lagi la..husband pun suka....
gambar tak sempat nak snap..coz lepas mak ...
lembut jerk kan kek nieee..........:love::love::love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
malam tadi dah buat kek prune ni..sempena majlis hari raya opis hari ni..
pergi 3 kedai leh lak butter habis stok so terpaksa beli marjerin..
sms kak liza nak kompem leh tak gun marjerin..dia kata ok ..
tak guna tepung naik sendiri coz nak abiskan stok tepung gandum dan baking powder kat rumah tu..
hasilnya
kek naik sekali ganda saja..(ma kata kalau 2 cawan tepung letak 2 sudu teh b.powder tapi saya degil)
agak beminyak sket coz saya guna marjerin..
TAPI
jgn tertipu dgn rupa, kerana rasanya mmg sedappppp..still lembut dan lembab!
saya guna telor gred A 5 biji..boleh tak kiranya saya kurang kan ke 4 biji? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
last week buat kek ni....sedap bangat.....my hubby love it... thanks kak noor for resipi
KEK PRUNE [NoorMasri]
Bahan-bahan:
1 cawan prune tanpa biji
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
6 biji telur (asingkan kuning dengan putihnya)
2/3 cawan gula
2/3 cawan minyak jagung
2 oz raisins (dicincang)
120 ml susu segar dipanaskan sedikit
1 sudu besar soda bikarbonat (paras rata)
1 sudu besar esen vanilla
Cara membuatnya:
Masukkan prune ke dalam periuk dan tambahkan air separas dengan prune. Reneh sehingga lembut dan airnya kering.
Pukul telur putih hingga kembang kemudian tambahkan gula sedikit demi sedikit diselang seli dengan telur kuning.
Masukkan tepung yang telah diayak bersama soda bikarbonat.
Kemudian masukkan prune yang telah dikisar atau lenyek. Kacau sebati, masukkan minyak jagung.
Masukkan susu segar yang masih suam.
Akhir sekali masukkan raisin.
Bakar pada suhu 140 celcius selama 45 minit atau sehingga masak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 20-11-2006 01:28 PM
last week buat kek ni....sedap bangat.....my hubby love it... thanks kak noor for resipi
KEK PRUNE
Bahan-bahan:
1 cawan prune tanpa biji
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
6 biji telur ...
wah rajinnya makyung nih, dlm sarat2 larat lagi bakar kek...:clap:
tq sue krn sudi cuba...akak first time makan kek nih..terus suka dan mintak resepi dr empunyanya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 20-11-2006 06:42 PM
wah rajinnya makyung nih, dlm sarat2 larat lagi bakar kek...:clap:
tq sue krn sudi cuba...akak first time makan kek nih..terus suka dan mintak resepi dr empunyanya..
la ni kak dah mula cuti sekolah lagi la kerap baking... ada jek bdk2 nak mkn....
mlm tadi hubby dah sound ...suh buat lagi sbb dia nak promote kat kawan2 dia.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 21-11-2006 09:44 AM
la ni kak dah mula cuti sekolah lagi la kerap baking... ada jek bdk2 nak mkn....
mlm tadi hubby dah sound ...suh buat lagi sbb dia nak promote kat kawan2 dia..
dah start cuti sek ek...mesti makin bz memasak..budak2 klu duk rumah mmg sentiasa lapar je...nak2 kalu musim hujan..
hubby u nak jual kat kawan2 dia ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 21-11-2006 11:14 PM
dah start cuti sek ek...mesti makin bz memasak..budak2 klu duk rumah mmg sentiasa lapar je...nak2 kalu musim hujan..
hubby u nak jual kat kawan2 dia ke?
a'ah.....dia yg tolong promote...hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alinda This user has been deleted
|
|
Nape saya buat kek ni jadik bantat yer... huhuhuhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alinda This user has been deleted
|
|
nape saya buat kek ni bantat.. Alah frsutlah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by alinda at 23-11-2006 12:30 PM
nape saya buat kek ni bantat.. Alah frsutlah
alinda....jgn la putus asa....cuba citer camne u buat... bule carik silap kat mana2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tgh tunggu kek masak.. masuk je masuk pengukus.. huhu.. harapnya jadilah.. kalau jadi buleh tempek gambar... rasa adunan cam best, harap dah siap pun menajadik la.. aminnnnnnnnnnnnn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari tu buat kek ni....tapi modified habis....
tak ada susu pekat manis jadi buat sendiri, ambil recipe dari internet.....mix semua eggs, brown sugar, tepung, baking powder dan garam
gula....caster 1/2 + brown sugar 1/2
instead of kukus...bakar at 160 Celcius for 1 hour, lowest rack....gebu habis 
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kes kismis nak akta bantat tu tak, naik je, tapi tak naik tinggi... agak-agak kenapa ye? Tak boleh pukul lama ke?
Kismis pakai hand mixer, ke lagi elok pukul cara manual aje?
Apa pun, mmg lembut dan mabelesssss sungguh rasanya.. husband suka sangat2... cuma tak gebu cam kek achu or kek gerhana.. nak cuba lagi lah.. tapi sebelum tu nak buat corrective action, cuma dok garu, tang mana yang menyebabkan kek tak naik sangat - ke kena ayak tepung naik sendiri tu? kismis tak ayak... tolonggg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chemp buat macam butter cake.....
butter dan telur tergaul rata dan tak berair....jadi campuran butternya masih banyak.......at slow speed saja
tapi chemp bakar dan simpan air panas bawah oven......maybe tak aci...
tepung kalau buat kek kena ayak..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pukul dengan mixer...kalau tangan mau pengsan...
butter I used yang masih sejuk sebab senang nak ringan dan fluffykan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thanks chem.. adoi la... tak ayak tepung kut tu pasal... budak baru belajar.. esok harus buat lagi, tak puas hatii!! akan ku ayak tepung tu.. hehehe.. malu sunggguh rasanya.. itu pun tak tau! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kismis at 23-11-2006 07:40 PM
thanks chem.. adoi la... tak ayak tepung kut tu pasal... budak baru belajar.. esok harus buat lagi, tak puas hatii!! akan ku ayak tepung tu.. hehehe.. malu sunggguh rasanya.. itu pun tak tau!
saya wat baru nie 2 bijik utk majlis sepupu..derang kata ok..sedapp..
saya wat tak ayak pun..ikut mcm resepi..tapi umah mak nie tak byk loyang..so saya guna caserol aje..
dulu masa 1st time wat kek nie masa tuh kat umah MIL depa mmg takdak mixer bagai..so teringin sgt nk makan..saya gagah gak pukul dgn tangan..tapi bukan saya sorang arr..gilir2 dgn maid..hehehe..mmg lenguh habih lah..tapi at last ianya berbaloi..sebab kek naik mcm biasa dan teksturnya pun elok.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-8-2006 12:53 PM
