KEK KUKUS

puansri

Originally posted by ayangmoon23 at 6-9-2006 05:13 PM
Moon dah try buat kek coklat kukus zaiima...menjadi & sedap...deco pon moon ikut cam kak zaiima buat...

Ini gambarnya...:



...

kek nie memang sedap.......

puansri

Originally posted by ayangmoon23 at 12-9-2006 10:10 AM
Jumaat & ahad lepas, Moon buat kek lagi...Kek prune kukus leen & kek coklat zaiima.. Nie gambo2 kek nya...


http://i5.photobuc ...

saya belyum pernah cuba buat kek prune dalam cup lepas nie nak cuba jugak..

juliajie80

Originally posted by ayangmoon23 at 12-9-2006 10:10 AM
Jumaat & ahad lepas, Moon buat kek lagi...Kek prune kukus leen & kek coklat zaiima.. Nie gambo2 kek nya...


http://i5.photobuc ...

moon...cantik nyer kek prune tuhh...

especially yg lam cupcakes....cute...


dulu saya pun dh penah try kek neh...tp yg saya buat..kaler kek dier golap sket...

soulha

kek pisang kukus..tk ingat resepi saper...letak skit ovellet..mmg gebu sungguh..sedap ssngt..menepati tekak..buat birthdaty girl hari tu..dia minta kek pisang tk nk deco2..so, senang lglah kija...posa2nie...

soulha tempeklah resepi....

pulai226

Originally posted by soulha at 6-10-2006 07:00 AM
kek pisang kukus..tk ingat resepi saper...letak skit ovellet..mmg gebu sungguh..sedap ssngt..menepati tekak..buat birthdaty girl hari tu..dia minta kek pisang tk nk deco2..so, senang lglah kija...p ...

Berselera sungguh tengok kek pisang...guna resepi yang mana...tambah ovellet masa bila...

pilot

Originally posted by menachi at 11-9-2006 10:17 AM
kikikiki .. mmg kaler terang betol ..
sampai ada org order nak buat hantaran

camne ek nak buat corak2 cenggitu...selalu tak jadik ar..cane nak susun adunan dlm loyang tu...

ina02

mana nak dapat resipi kek buah tu....
macam sedapla.... dah cuba cari tak jumpala
sesapa bleh tolong tepek kat sini tak??

chempaka_ku

Originally posted by pilot at 6-10-2006 03:01 PM


camne ek nak buat corak2 cenggitu...selalu tak jadik ar..cane nak susun adunan dlm loyang tu...

cuba check link ni http://forum.cari.com.my/viewthr ... amp;highlight=zebra

soulha

Originally posted by ibumontel at 6-10-2006 12:08 PM
soulha tempeklah resepi....

sorry yer lambat reply..soulha tk ingat resepi sapa...tp dimodifet tambah ovellet..lg menggebukan kek tersebut...nie resepi asal dan sedikit penambahan tu...




KEK PISANG GEBU

6 biji pisang saiz sederhana
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan minyak  jagung
1 cawan gula
1 sudu besar ovellet.
4 biji telur ----------asingkan putih dan kuning
1 s/b baking powder

lenyek pisang dan mskkan dlm icebox sebentar kira2 10/ 15 minit ...tujuan dia untuk menimbul urat2 pisang tersebut.kemudian
pukul telur putih sampai kembang dan ringan.. masuk kuning telur dan pukul lagi sehingga serata beserta dng ovellet...pastu masuk pula gula pukul lagi...masukkan pula pisang yg dah lenyek tadi...kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit...masukkan minyak...last masukkan baking powder...
sapu sedikit minyat kedalam loyang..masukkan adunan kek lapik dng aluminium foil..kukus lebih kurang 1jam...

NOTA**...BOLEH JG DIGANTI TEPUNG GANDUM DNG SEFL RAISING FLOUR..X PERLU BAKING POWDER DAH...LG SENANG..DN KEK LG BERTAMBAH GEBU DAN CANTIK..
:love: selamat mencuba

[archived]

[ Last edited by  nhuda at 18-4-2007 09:26 AM ]

suraya77

hari sabtu aritu try buat kek kukus versi zaiima....
anak dara saya sorang nih suka abis...sekali makan...2 pieces..."cedap la ibu...akak nak yg color2..(coklat chips..)"

dan ini la hasilnya...setelah dihias...

iedanoor

Originally posted by suraya77 at 9-10-2006 09:40 AM
hari sabtu aritu try buat kek kukus versi zaiima....
anak dara saya sorang nih suka abis...sekali makan...2 pieces..."cedap la ibu...akak nak yg color2..(coklat chips..)"

dan ini la h ...

kak su guna serbuk koko jenis ape? kekadang ada koko yg tak berapa cantik hasilnya..

ina02

Originally posted by ayangmoon23 at 6-9-2006 05:13 PM
Moon dah try buat kek coklat kukus zaiima...menjadi & sedap...deco pon moon ikut cam kak zaiima buat...

Ini gambarnya...:



...

  
yang dalam cupcake tu kukus berapa lama?:hmm::hmm::hmm:

suraya77

Originally posted by iedanoor at 9-10-2006 01:25 PM


kak su guna serbuk koko jenis ape? kekadang ada koko yg tak berapa cantik hasilnya..

ntah le...akak beli kat kedai jual brg2 kuih/kek jek...dia dah siap packing2 dahh..so..rembat je la...
nape??? tak cantik ke color kek akak???

iedanoor

Originally posted by suraya77 at 9-10-2006 03:25 PM


ntah le...akak beli kat kedai jual brg2 kuih/kek jek...dia dah siap packing2 dahh..so..rembat je la...
nape??? tak cantik ke color kek akak???

dont worry.. color coklat akak cantik.. saya pun main trembat jer cocoa powder tu then buat cantik lak color dia..tapi saya gua 1/2 cwn je.. tu pun dah ok.. kalau  saya letak 1 cawan agaknya pahit kot.. anyway, when I give to myMIL dia kata sedap then suruh I buat lagi..

smlm lepas wat lapis asam manis wat plak kek coklat zaima utk order jugak..

mlm ni nak kena wat lagi 2 buku, esok 2 buku, lusa 2 buku

zasha78my

Kak liza nak tanya....kek kukus buah tue kak liza kata masa kukus tak boleh biar air kukus menitik kat kek..macamana tue?Kan penutup kukus tue sure berwap..tak ke akan menitik kat kek tue?

Originally posted by zasha78my at 19-10-2006 12:49 PM
Kak liza nak tanya....kek kukus buah tue kak liza kata masa kukus tak boleh biar air kukus menitik kat kek..macamana tue?Kan penutup kukus tue sure berwap..tak ke akan menitik kat kek tue?

cover la kek tu dgn foil...atau bungkus tutup kukus tu dgn kain

leaika

kek coklat kukus bebop tu telur nak kena pukul pakai mixer sampai kembang ke pukul skit je ngan tangan?

crystal_biru

sehari sebelum raya hari tu buat kek buah kukus resepi drpd RN. Kek ni agak susah jugak nak mengadunnya. sebab byk guna hand wishker.

Masa tengah mencurah air gula, setitis airnya terkena jari.. adussss... sakitnya... so beraya dgn jari yg berbalut.

Dalam kelam kabut tu, tahan sakit, terpaksa jugak habiskan membuat.. terlebih kacau. So kek ni agak kering sedikit. Yg tak bestnya bahagian tengahnya tenggelam skit.

Tapi sedap....







gambo yg dah di potong terlupa plak nak amik.