~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~

eyzlyn

nak tanya nih, haku ada bawak agar-agar dari kampung. beratnya 37.5 g. soalan aku, utk buat agar-agar, berdasarkan berat yg diberi, berapa banyakkah kuantiti gula dan air diperlukan? cheh wah, mcm soalan mass balance la pulak....harap kenkawan dpt membantu

shidaaziz

Originally posted by eyzlyn at 17-6-2007 03:25 AM
nak tanya nih, haku ada bawak agar-agar dari kampung. beratnya 37.5 g. soalan aku, utk buat agar-agar, berdasarkan berat yg diberi, berapa banyakkah kuantiti gula dan air diperlukan? cheh wah, mc ...

dah jawap kat thread bawah tu

dnab

ada resepi tart telur tak...kalau ada tolong paste link ..hehehe...terima kasih..

chempaka_ku

masuk link ni   http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=149827&highlight=tart
link dalam archive  http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=93966&extra=page%3D1&page=3

meowlin

jangan mare saje je nak nyempil jap...lama dah tak masuk sini...kawan2 seme sihat?...kalu sihat..Alhamdulillah...








Muda sebelum tua
Kaya sebelum miskin
sihat sebelum sakit
lapang sebelum sempit
hidup sebelum MATIIIIII

flowerjun

Salam,
flower nak resipi ayam goreng lemon madu...ada sesapa leh bg tak.... mekaceh...

cendawan_liar

tadi baru je beli puyuh ngan kawan..sbb kat kg dia ada org jual puyuh... dah ada ke belum thread resepi puyuh ni ek ?... banyak plak beli .. tak tau nak masak apa...TQ

shidaaziz

cik wan, biasanya puyuh pun orang masak macam masak ayam jugak.

mummy_qistina

hi semua..
dah belek2 kat archive semua tp tak jumpa gak..
pernah tak dibincangkan resipi utk vegetarian di sini?

baru nak belajar jd vegetarian ni
tq

nhuda

Originally posted by mummy_qistina at 26-6-2007 11:23 AM
hi semua..
dah belek2 kat archive semua tp tak jumpa gak..
pernah tak dibincangkan resipi utk vegetarian di sini?

baru nak belajar jd vegetarian ni
tq

mummy,

rasanya blom pernah dibincang secara khusus lagi topik ni..
saya search pun tak ada...

saya dah buka thread untuk vegetarian di sini>>>> ALL ABOUT VEGETARIAN RECIPES....so mummy boleh tunggu respond kat thread sana

rimbun

Dear Mod

Rimbun tgh cari resepi camna nak wat chicken chop... dah tgk kat thread ayam but takde lerr... kat western pon takde... kat mana lagi agaknyer yg bole rimbun cari eks.. or rimbun mmg ter'miss' thread yg ada ker eks

sliparburuk

nak tanya ada tak sesapa yang tau resepi mee udang?

dah puas slipar search x jumpa pon....

Kacip_Fatimah

Originally posted by rimbun at 27-6-2007 06:01 PM
Dear Mod

Rimbun tgh cari resepi camna nak wat chicken chop... dah tgk kat thread ayam but takde lerr... kat western pon takde... kat mana lagi agaknyer yg bole rimbun cari eks.. or rimbun mmg  ...

rimbun boleh check kat sini..
http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=93967

Kacip_Fatimah

Originally posted by sliparburuk at 28-6-2007 03:07 PM
nak tanya ada tak sesapa yang tau resepi mee udang?

dah puas slipar search x jumpa pon....

ermm..kat archieve ada satu resepi kak liza..

http://forum.cari.com.my/viewthr ... p;extra=&page=1

dan ini plak thread mee..

http://forum.cari.com.my/viewthr ... p;extra=&page=5

rimbun

tq very much kacip. mesti rimbun dah rambang mata kut.. tak ternampak

H I U ALL... ader resepi whole roast lamb marinade x?tq

edit

[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 9-7-2007 09:20 AM ]

Nara_Gaara

Kat archive x de ke resipi2 utk wat icing/topping? Nara nak tau camne nak buat topping coklat utk kek coklat kukus.

I tak pernah dengar kerutuk sebelum ni tapi from the sound of it rasanya mcm sedap je...cuma satu jer masalah...tak jumpa resepi kerutuk from scratch kat internet...I live abroad so internet is my reliable source for malaysian recipies...yg ada cuma rempah kerutuk yg dah ready made...

So sesapa yg tahu and baik hati boleh tak kongsi resepi krutuk ni ngan I

cikwawi

Hi!

saya ada satu resepi icing coklat yg sonang yo. almaklum saya pun bukannya terrer sangat buat icing ni. kalu saya buat kek coklat kukus memang saya gunakan icing ni....

bahan2

200g coklat masakan (cincang)
100 ml whipping cream
1/2 tsp butter

cara2

-panaskan whipping cream dalam periuk tapi jgn sampai menggelegak. sampai keluar berbuih yang halus2 tu terus tutup api.
-masukkan coklat masakan sikit2 sambil kacau dengan whisker sampai habis suma coklat.
-masukkan butter dan gaul rata. fungsi butter ni nak kilatkan icing tu..
-lepastu curahkan atas kek dan ratakan...

saya suka icing yang agak2 cair  sikit sebab senang nak ratakan atas kek. kalau nak cair tambahkan whip cream.  kalau nak pekat kurangkan whip cream..

selamat mencuba!