ANEKA RESEPI UDANG

pentium_catz · Post time 8-9-2007 06:34 PM

Hari ni cat masak udang galah..udang goreng dan udang garlic lemon

Udang goreng tu cuma gaul dgn kunyit dan garam je..

Resepi : Garlic lemon Prawn

Bahan-bahan:

Udang harimau- 2 ekor
bawang putih - 3 ulas
halia- 1 inci
butter - 2 cm
lemon - 1/2 biji

Cara-cara:

Bersihkan udang dan cuci.
Goreng udang setengah masak.
Ketepikan sebentar.Belah udang tersebut.
Tumbuk bawang putih dan halia.
Bubuh butter atas kuali leper, masukkna bahan tumbuk.
Masukkan udang..biar sebentar, terbalikkan.
Angkat udang. Perah lemon dlm kuali tadi.
Tuang kuah atas udang. Siap untuk dihidang.

[ Last edited by pentium_catz at 8-9-2007 06:35 PM ]

cikna99 · Post time 9-9-2007 01:59 AM

ya ampuuunn dk n catz... meleleh cikna tengok..

Baru semlam udang tu cikna masak spagetti cabonara..udang udang..tak sempat nak snap gambo..bdk2 nie laju je mkn..

[ Last edited by cikna99 at 9-9-2007 02:00 AM ]

daun_kesum · Post time 9-9-2007 09:51 AM

hah menu cikna tu lg superb munyiknye ... syg aaa xde gambo ... sharing is caring

hirokuyumi · Post time 23-10-2007 07:17 AM

I lama cari butter prawn punya resepi yang jenis rangup punya (I tak tau apa yan g depa gunakan, sama ada telur atau kelapa). Sape pernah buat dan ada resepinya? Boleh share tak?

Thanks.

Alamak MOD, tak perasan ada link kat atas untuk tanya resepi. Sorry...please delete.

[ Last edited by hirokuyumi at 23-10-2007 07:18 AM ]

syar · Post time 8-1-2008 08:13 AM

Originally posted by hirokuyumi at 23-10-2007 07:17
I lama cari butter prawn punya resepi yang jenis rangup punya (I tak tau apa yan g depa gunakan, sama ada telur atau kelapa). Sape pernah buat dan ada resepinya? Boleh share tak?

Thanks.

Al ...

up sket thread..

actualy, samelah kita nih..camne ek nak dapatkan benda2 yg halus tu(tak tau nak panggil ape)..
ade org kata letak kelapa tapi rasanya bukan kott..

DARSITA · Post time 8-1-2008 09:16 AM

alamakkkkkkkkkkkkkkkkkk sedap nya kuah lemak nenas udang ni!!!

Aku malas buat sebab aku suka makan orang punya masakan. Sendiri buat mcm tak sedap jer ~~ eee mcm terasa jer kat mulut ni rasa kuah lemak nenas ni lah

platinum8 · Post time 8-1-2008 08:37 PM

Dah bosan pulak rasanya makan grilled lobster. Nak cuba masak Melayu pulak la. Agak2 lobster masak sambal tumis atau lemak nenas sedap tak???

pinatbate · Post time 8-1-2008 10:51 PM

cuba buat sup ..makan dengan mee atau bihun ..

pinatbate · Post time 8-1-2008 10:57 PM

Udang memang sedap tapi ......

[ Last edited by pinatbate at 8-1-2008 10:59 PM ]

Kacip_Fatimah · Post time 9-1-2008 12:32 PM

Originally posted by pinatbate at 8-1-2008 10:51 PM
cuba buat sup ..makan dengan mee atau bihun ..

a'ahh..
letak dlm kuah utk mee kuah or bandung pun ok..
takpun rebus then kopek isinya wat as garnishing ker..salad ker..cucur ker..wat goreng2 bihun,nasik ker..
tapiiiiiiii...sedap ke lobster nie wat tu seme????

memandai2 ja aku nie...hehehe..

Hanni · Post time 9-1-2008 01:13 PM

Hanni pun nk tempek gambar sambal tumis udang petai.. my version..

[ Last edited by Kacip_Fatimah at 9-1-2008 04:29 PM ]

platinum8 · Post time 9-1-2008 02:37 PM

Hmmm...nanti cuba buat sup......

platinum8 · Post time 9-1-2008 02:42 PM

Dah biasa jugak buat salad....tapi rasanya taruk dalam mee bandung sedap kot...

ukaya · Post time 9-1-2008 02:43 PM

Originally posted by daun_kesum at 7-9-2007 09:48 PM
Antara koleksi masakan udang dk

nak minta resepi udang ni...
masak dgn nenas...

sedap nyerr....

[ Last edited by ukaya at 9-1-2008 04:46 PM ]

platinum8 · Post time 9-1-2008 02:44 PM

Lobster...masak dengan rempah kari, serbuk cili, daun kari...

platinum8 · Post time 9-1-2008 02:46 PM

Sedap sambal udang petai ni...

bluepink · Post time 9-1-2008 03:13 PM

kak, kalau masak udang tumis nih takyah letak air asam jawa ok tak..sy kalau masak letak asam mesti jd tak sedap punye..

terasa asamnye w/pun letak skit..apa fungsi air asam tuh sebenornye ek..tq

Kacip_Fatimah · Post time 9-1-2008 04:40 PM

Originally posted by bluepink at 9-1-2008 03:13 PM
kak, kalau masak udang tumis nih takyah letak air asam jawa ok tak..sy kalau masak letak asam mesti jd tak sedap punye.. terasa asamnye w/pun letak skit..apa fungsi air asam tuh sebenornye ek..tq

ada letak gula tak?
sambal tumis nie nk kena ada pelbagai rasa baru sedap..
kdg2 asam jawa tu pun main peranan gak..
dulu saya dok beli yg biasa dok jual kat pasar raya besar..ada brand..
bila masak..mmg tak sedap..baik gulai ka atau sambal tumis..
skang nie saya biasa amik dgn mak aje stok asam jawa..dari perlis punya..
kdg makcik buatkan..takpun beli kat padang besar..
pure asam jawa..buh sket ja dah terasa..
takde masuk tepung or garam seme..

Szasza · Post time 11-1-2008 12:45 PM

tak rajin nak mengali la...anyone bleh bagi resepi mee udang pls

yujin · Post time 11-1-2008 01:04 PM

Originally posted by daun_kesum at 7-9-2007 07:48 PM
Antara koleksi masakan udang dk

http://pic40.picturetrail.com/VOL394/9441923/17508597/272940956.jpg

Udang masak lemak cili api nenas

http://pic40.picturetrail.com/VOL394/9441923/17508597 ...

daun kesum,menyelerakan sungguh masakan udang tu