|
|
Originally posted by hanieliza at 14-12-2006 09:02 AM
alahai crank..
kakliza so sad dengar ikan pekasam u jadik kurang elok...
nampaknya kenalah cuba buat lagi nampaknya..
dan cuba ikut petua2 lain pula..
sekali lagi kakliza mohon mahap la...
ishhh.. kak liza.. no worries..
bukan salah kak liza pun.. mungkin saya yg silap .. hehehee..
kerana org lain buat ok jer.. saya jer buat bau dia kureng...
hehehehehe...
tak pe.. akan ku cuba lagi.. hehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ikan pekasam yg dok beli kat kl ni tak penah la jumpa yg sedap... keras semacam , pastu tak berapa nak "wangi" bila goreng... teringat masa kecik2 mak selalu buat pekasam bila musim kerat padi... ikan byk masa tu... berpasu2 mak buat... nostalgia la pulak...
cara buat tu lebih kurang cam kak liza tapi mak saya ada letak daun nangka... lupa lak apa fungsi dia... balik kg nak kena kecek resepi kat mak la camni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jap nak tanya buat ikan perkasam ni kena pakai garam laut ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 11-9-2006 07:10 PM
biasanya ikan pekasam ni digorengkan biasa saperti goreng ikan ekring lain..
tapi api kena betui2 slow...
kalau ikan pekasam keli..sepat..hahruan tu...JANGAN BASUH..
kalau tidak masa masak ...
aha..betul tu k.liza musim tengkujuh mmg selera sgt mkn ikan pekasam.........baunya mmg x pyh ckp hehe:nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari ni nak buat ikam perkasam BUT asam keping tak dak .. ada asam jawa shj. Nak buat mcm soulha or kak Liza? emmmm ke nak ikut cara siapa tu tadi yang guna garam kasar (sorry lupa lak nama) ..
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Siap dah ---- cepat lah ''masak'' leh ku goreng 
Dapat dua balang besar |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tie2103 This user has been deleted
|
Reply #288 ilahairi's post
|
kita baru peram semalam ikan pekasam.Agaknya seminggu lagi boleh la digorengs...tapi x berani lak nak makan bebanyak..takut naik plak darah..tengah ngandong 6 bln ni...sket pun takpelah..lepas kempunan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iLa pun tak lah makan sekali bebanyak.. kekadang tu masak 2 ekor makannye 4 org je...
tak pa lah tie asalkan merasakan... iLa masa ngandong dulu kena pantang gula lak.. lagi naya..tp yg pelik lepas besalin doktor kat kurang gula..pulak...macam2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tie2103 at 9-1-2007 04:55 PM
kita baru peram semalam ikan pekasam.Agaknya seminggu lagi boleh la digorengs...tapi x berani lak nak makan bebanyak..takut naik plak darah..tengah ngandong 6 bln ni...sket pun takpelah..lepas ke ...
jangan le makan banyak-banyak. buat merasa dah le. takut nanti darah tinggi pulak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ikan pekasam ni sedap makan dengan bubur nasi...
[ Last edited by hanieliza at 9-1-2007 10:09 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru-baru kkliza beli ikan talapia pekasam kat Pasar Tani kerteh..
semalam baru goreng..
sedapppp sungguh..terasa lemak dan masak ikan..:love: :love:
kira pandai jugak depa buat..
so Jumaat ni nakp borong lagi..
mana tahu nanti depa tak buat lagi..dah ada stok kecemasan...:nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cakkkkkkkkkkkkkkkk
Ekekeke ... dok baca jer posting u all pasal ikan pekasam nih ... tup tup tup rezeki mai ... jiran baru balik dari perlis, bawakkan Yume belacan dgn ikan pekasam puyu nih ...
Siok nyer makan semalam ... betul2 punya selera la makan semalam :love:
Ini dia pekasam Yume bersama gulai lemak cili padi bawal hitam dgn belimbing buluh, ikan selar goreng, sambal belacan tenyeh buh sekali asam belimbing & petai ... tapi petai tak de dalam gambar ...
[img] [/img] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Laa ... awat gambaq jadi lagu nih .... :geram: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Yume at 13-1-2007 02:16 PM
Laa ... awat gambaq jadi lagu nih .... :geram:
nie mungkin kat photobucket..kalau photbucket laa..dia tak habih proses lagikk..
saya pun kadang jadik mcm tu jugakk..[sebab lama sgt dok tunggu..so refresh..tu pasal jadik mcm tuu] apa saya buat..saya delete then upload skali lagik..
takpa yume..yg penting nampak kelibat pekasam tuh..hihihi..
terlanjur cakap pasal belachan..saya pun mmg akan kirim kat mak kalau derang balik perlis..suka sgt belachan sana.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wallawei.. Dok baca posting korang terus terliur nak makan pekasam. Unfortunately, tak de pulak dalam stock. In the end, goreng ikan tengiri jeruk jer. Buat lepas rindu.
Pekasam paling best pernah makan, jiran sepupu yg kt perlis buat. Mmg kelasss... Fresh, tak masin sangat, wangi, lemak etc.. Skrg sepupu dah pindah JB.. so tak de la nak merasa pekasam best. Waduhh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 13-1-2007 10:23 PM
nie mungkin kat photobucket..kalau photbucket laa..dia tak habih proses lagikk..
saya pun kadang jadik mcm tu jugakk.. apa saya buat..saya delete then upload skali lagik..
takpa yume..yg pent ...
Sori Yume lambat reply pun MOD ... :nyorok:
Yume mengalami masaalah untuk log in ke CARI beberapa hari ni ...Baru sekejap ni berjaya jugak Yume masuk akhirnya ...itu pun atas bantuan kak shida ... :love:
Awat photobucket la ni ngada2 x macam dulu laa...:geram:
Anyway, Yume dah semakin kemaruk pekena pekasam sampai la ni ... Baru dapat belacan perlis lagik sampai 3 keping lak tu ... semalam redah gi chow kit cari lak belimbing buluh lagi ... Nampaknya menu Yume x berubah la bulan ni ....
* pekasam puyu
*sambal belacan belimbing buluh
*nasi panas2 ....
sioknyer .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Baru lepas goren pekasam lagik ni ...
ekekeke ... hujan manja lak turun ni ... selamat menjamu selera semua .... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Yume at 20-1-2007 08:27 PM
Baru lepas goren pekasam lagik ni ...
ekekeke ... hujan manja lak turun ni ... selamat menjamu selera semua ....
hehehe..sama lah kita..
semalam pekena sampai 3 ekoq!
goreng bawang besaq/bawang putih cabai melaka..perah ayaq limau..
perghh..mmg saya tak makan lauk lain dah..
nasik boh kicap skett..pekasam..tambah 2 kali..hihihi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 20-1-2007 08:38 PM
hehehe..sama lah kita..
semalam pekena sampai 3 ekoq!
goreng bawang besaq/bawang putih cabai melaka..perah ayaq limau..
perghh..mmg saya tak makan lauk lain dah..
nasik boh kicap skett..pek ...
kenyang dah pewot ni ngan pekasam...
yume dah order dah dari perlis dah ikan pekasam ngan belacan bebanyak banyak...
isnin ni sampai la kot ... belacan 20 kpg ... pekasam puyu 10 bungkus ...
kak kacip ... kampung perlis kat mana?? Yume dulu belajar kat simpang empat .. bohor mali |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 14-12-2006 01:32 PM
