ANEKA BISKUT & BISKUT RAYA

chempaka_ku

selalunya cheddar cheese......

naqies

kalo yg guna cheddar cheese tu qies ade resepi dia mmg sedap...pernah gak nak test market tp bila kira2 cost n rega nak jual rasa tak leh gi...sbb rega cheddar ajer dah mahal kalo dah jadi biskut lg ler...so buat tuk makan sendiri ajer ler.....

nanti balik rumah qies cari resepi gambar pun ade tak silap....nanti ye...

ixora_xr

kak zetty..zira nk tanya sikit..biskut rangup nestum resepi akak dr archieved tu sedap tak?mmg rangup ek..mcm nak try jer nih..kalau tak letak serbuk penaik ok tak?takut biskut kembang setaman plak nanti..

passion3

qies..klu ada resepi tempek yer..

passion3

wani..sy xtau nk gambar mcmana.yg sy ingat keju tu diparut n letak berjurai atas biskut tu..raya ni br nk amik gambar biskut tu

mdmju

Saya nak jugak (bunyi macam iklan mee ho liau - betul ke spelling ho liau ni)

webxcrawler

Tempahan Biskut Raya(home made) Sebelum 5 September 2008





Pelbagai jenis biskut raya tiada di dalam gambar:

1. Makmor
        1.1 100pcs RM34
        1.2 50pcs RM17

2. Tart Nenas (Roll)
        2.1 100pcs RM38
        2.2 50pcs RM19

3. Mazola
        3.1 100pcs RM36
        3.2 50pcs RM18

Untuk Pesanan:
Hantar email kepada [email protected] berserta maklumat:
a)Nama & No Tel
b)Tarikh Untuk dihantar biskut raya
c)Nama Jenis Biskut & Kuantiti

Atau hubungi 016 9566 845

hanis00

Lama sungguh tak menjengah kesini.....beberapa hari lagi kita nak menyambut Ramadhan, lepas tu raya.
Nak berkongsi beberapa biskut yang telah pun dicuba dan mengikut selera tekak kita memuaskanlah.....Maaf juga kalau2 resipi2 ni pernah disiarkan dalam ni, tapi setakat yang kita belek2 dari page 1 -12 tak der lah pula....kalau dah ada dlm koleksi yang lepas2 tu harap Mod2 semua jangan lah marah pulak ya.....



Biskut Sarang Burung
Sumber : Baya (ResipiNet)

Bahan-bahan
2/3 cawan butter
1/3 cawan gula - haniss tambahkan lagi dlm 40gm
2 kuning telor
1 sudu teh esen vanilla.
1/2 sudu teh garam
11/2 cawan tepung serbaguna-haniss tambah lagi 1/4 cwn sbb masih adunan masih melekat ditangan.
2 putih telor, dipukul sedikit.
3/4 cawan badam yg dipotong memanjang.
1/3 cawan strawberry jem.- letak ceri jer
2 sudu besar serbuk badam - tambahan
1 sudu besar coffee Mate - tambahan juga

Cara Membuatnya
1. Panaskan oven 350 degrees F (175 degrees C).
2. Dalam bekas yg besar, Campurkan butter dan gula dan pukul sehingga sebati. Pukul kuning telor, vanilla, dan garam . Kemudian masukkan tepung sedikit -sikit.
3. Bentukkan doh kepada 3/4 inch bola. Dip in kedalam putih telor yg telah dipukul sedikit, kemudian rollkan kedalam badam yg dipotong memanjang. Letakkan diatas dulang pembakar/ jarakkan 1 inci. Tekankan ditengah doh dengan munggunakan jari ( membentuk sedikit lubang)
4. Bakar selama 15 to 17 minutes, sehingga sedikit perang. Sejukkan, sebelum dihidangkan penuhkan tengah biskut dengan strawberry jem.


[archived]

[ Last edited by  maisya at 24-9-2008 08:50 PM ]

hanis00

lagi...



Chocolate Lanza
Sumber : Baya

Bahan A
125 gm butter
50 gm gula icing
1 butir kuning telur

naqies

Originally posted by passion3 at 28-8-2008 07:12 PM
qies..klu ada resepi tempek yer..

CHEESY FLAKES GAJUS

Bahan A

230gm         Butter
100gm         Gula ising
1sd teh         esen vanilla

Bahan B

210gm         Tepung serbaguna/tepung gandum
120gm         Tepung arrowroot (tepung ubi pun bole)
2 sd bsr        Serbuk badam
2 sd bsr        Potato flakes
2 sd bsr        Cheddar cheese (di parut)
2 sd bsr        serbuk gajus

Cara2nye

1.  Pukul bahan2 A sehingga sebati
2.  kemudian masukan bahan2 B sedikit demi sedikit dan selang selikan dengan cheese parut sehingga sebati.
3.  canaikan adunan dan terap mengikut acuan yg disukai....dan hiaskan dengan kuning telur + gajus dan parutan cheese (kalo suka cheese letak ler lebih @ hias ngan parutan cheese saja pun dah ok...)
4.  bakar pada suhu 160 selama 15 - 20 minit....



SELAMAT MEMCUBA....:flower:

[archived]

[ Last edited by  maisya at 24-9-2008 08:52 PM ]

cupcakes

macam sedap jer..ingredients dia macam2 ada..sure lemak2 rasanyer..

ixora_xr

tepung arrowroot tu utk merangupkan lg biskut ker atau utk apa..apa fungsi tepung tu yer?

Kacip_Fatimah

Originally posted by hanis00 at 28-8-2008 10:54 PM
Lama sungguh tak menjengah kesini.....beberapa hari lagi kita nak menyambut Ramadhan, lepas tu raya.
Nak berkongsi beberapa biskut yang telah pun dicuba dan mengikut selera tekak kita memuaskanl ...

salam hanis..
baru nie tgh belek RASA teringat plak kat hanis..hehehe..
sebabnya saya tgk ada satu resepi biskut dlm majalah tu yang hanis pernah tepek kat sini..
Biskut Hazel Oreo..ingat takk??
ehem-ehem...dlm gambor tu hanis ker??

kabus

potato flakes ni potato flour ke?

zettyhani

zira, kalau biskut masuk nestum atau kekacang, ianya pasti rangup. Cuba dulu sedikit kalau tak berani buat ikut resepi tu sepenuhnya dan akak akan selalu cakap macam ni. Cuba dulu sedikit, sebahagian dari resepi tu, kalau rasa ok, nanti bolehlah buat lagi sebab akak pun macam ni. Kalau rasa tak berani nak buat, akak cuba sikit dulu. OK?

naqies

Originally posted by kabus at 29-8-2008 12:23 PM
potato flakes ni potato flour ke?

bukan potato flour.....dia cam rupa nestum gak bentuk dia benda ni senang cari kat kedai yg jual brangan bakery....kekadang mmg susah nak dpt sbb rega dia pun bole tahan gak mahalnye....

naqies

Originally posted by ixora_xr at 29-8-2008 10:19 AM
tepung arrowroot tu utk merangupkan lg biskut ker atau utk apa..apa fungsi tepung tu yer?

biskut mmg akan ranggup....dan pengunaan tepung ni...akan membuatkan biskut ni rasa berlainan sedikit seperti biskut2 yg biasa kita buat yg menggunakan tepung gandum....eerrmmm nak gambarkan pun tak tau camne...mungkin kena buat dulu then rasa baru ixora tau kot rasa bezanye...

cahayaimani

nak tanya sifu2 kat sini, biasanya satu adunan biskut berapa biji eh boleh dapat...?

cupcakes

ikut how big is your cookies..kalau coklat cip biscuit boleh dpt dalam 100 lebih skit

cupcakes

Baru lepas buat biskut coklat cip Kak Hanieliza..baru bakar satu dulang jerr...mmg sedap and rangup... Nanti bila bakar lagi Cup tepek gambar biskut tu..
Thanks Kak Liza sbb share resipi..