|
|
Originally posted by speedial at 7-3-2005 02:16 PM:
Kak Noor,
Dgn bangga nya cewahhh, saya telah mencuba resepi nugget Kak Noor tu hari Jumaat lepas, after ofis trus pi beli breadcrumb & bahan2 yg lain2... dan inilah hasilnya
...
tahniah...speedddd. :clap::clap::music:..ni bertambah cayang kat speed ni sbb rajin mencuba resepi2 kat sini.:hug:..sonok akak tengok...speed sbg percubaan pertama kira orait lah tu..:pompom::pompom:
hubby speed makan sampai tak terkata apa ekk..mesti menikmati sepenuhnya tu..:bgrin:
kalau speed buat byk katakan 40 biji dpt kan..frozenkan dulu 20 biji buh dlm bekas next time bila nak makan tinggal goreng aje..:ah:
[ Last edited by NoorMasri on 7-3-2005 at 05:12 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 7-3-2005 04:59 PM:
setuju dgn kak noor..yg dijual tu bukan nyer elok sgt..pehtu dah dicampur dgn mcm2 bahan..and tak fresh oso...
next time nak buat sendiri la...
speed..memang sesuai la nickname hang...
sbb h ...
hehehhe laju yer..hihihihi lol
xette buat lah...senang jer nak buat tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 7-3-2005 05:10 PM:
tahniah...speedddd. :clap::clap::music:..ni bertambah cayang kat speed ni sbb rajin mencuba resepi2 kat sini.:hug:..sonok akak tengok...speed sbg percubaan perta ...
hehehehe...tp memang sedaplah kak noor....lol
tulah lenkali ingat buat banyak2 then masuk lam freezer...memang senang sesangat lah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 7-3-2005 04:59 PM:
setuju dgn kak noor..yg dijual tu bukan nyer elok sgt..pehtu dah dicampur dgn mcm2 bahan..and tak fresh oso...
next time nak buat sendiri la...
speed..memang sesuai la nickname hang...
sbb h ...
xette, buat dan jgn lupa amik gambo...:bgrin:, nugget ni kiranya sgt sesuai utk anak2...makanlah tanpa was-was..:kunyah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 7-3-2005 05:20 PM:
hehehehe...tp memang sedaplah kak noor....lol
tulah lenkali ingat buat banyak2 then masuk lam freezer...memang senang sesangat lah....
speed..kisar ayam pakai apa..blender ke food processor? Dulu masa akak first time buat nugget ni..nak tahu my hubby kata apa..' lepas ni kita balik M'sia boleh buka kilang wat nugget lah cam ni'..kehkehkehkeh..pastu akak dlm hati pun berangan2 lah...jd toke nugget :lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak noor..bread crumbs yg digaul dalam ayam tu...sama aje ke yg dgn buat coating tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
selain digoreng nuggets juga boleh di masak dlm oven dlm suhu 220 ke 240 degrees celcius.......baking pan di minyakkan terlebih dahulu...lama masak tertakluk kepada besar nuggets tu dan kalau nuggets/ayam besar lebih baik di balikkan sekali sekala untuk mendapatkan warna yang elok di kedua-dua sides nuggets.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 7-3-2005 05:29 PM:
speed..kisar ayam pakai apa..blender ke food processor? Dulu masa akak first time buat nugget ni..nak tahu my hubby kata apa..' lepas ni kita balik M'sia boleh ...
kak Noor saya tak pakai blender/food processor pong....saya just potong kecik2/halus sbb malas nak pakai blender....(masa tu doa mintak2 jadik)...tp memang jadiklah tak payah nak blender....
masa dah gaul ngan breadcrumbs tu (saya buh breadcrumb tu lebih skit) so masa gaul dia melekat2 gitu then kasik uli skit supaya dia melekat....
betullah cakap hubby Kak Noor tu...saya pun ada terpk dlm hati (nanti nak cakap ngan kak Noor - lps ni leh suruh Kak Noor buat bisnes nugget) heheheh....lol:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mrs_livingstone at 7-3-2005 11:05 PM:
kak noor..bread crumbs yg digaul dalam ayam tu...sama aje ke yg dgn buat coating tu?
Mrs....kalu ikut yg saya buat...saya gunakan breadcrumb yg sama jer....yg itulah yg gaul..yg itu gaklah yg buat coating.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam tu boleh ganti dengan daging kisar tak ye? jadik nugget daging lak? bole ke? :p |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by TheOne at 8-3-2005 01:06 PM:
ayam tu boleh ganti dengan daging kisar tak ye? jadik nugget daging lak? bole ke? :p
rasa2nya bolehlah....sbb bila kita gaul ngan breadcrumbs tu nanti dia akan jadi doh.....so senang nak bentukkan dia.....:ah::ah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak buat business nugget. Jual nugget ayam, ikan, ketam, lembu, sotong. Jadi macam NUGGET HOUSE. best kan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mrs_livingstone at 7-3-2005 11:05 PM:
kak noor..bread crumbs yg digaul dalam ayam tu...sama aje ke yg dgn buat coating tu?
kak Noor guna fresh breadcrumbs utk buh dlm..tapi speed buat guna yg sama maknanya ok lah tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by chempaka_ku at 8-3-2005 06:26 AM:
selain digoreng nuggets juga boleh di masak dlm oven dlm suhu 220 ke 240 degrees celcius.......baking pan di minyakkan terlebih dahulu...lama masak tertakluk kepada besar nuggets tu dan kalau nugge ...
kak Noor kalu malas nak menggoreng mmg buh dlm oven pun..lagik pun kat sini kalau mengoreng satu rumah berbau..baju dan badan semua lekat bau..sbb umah tertutup nak nak lening sejuk walaupun tingkap dapur dibuka masa memasak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 8-3-2005 09:58 AM:
kak Noor saya tak pakai blender/food processor pong....saya just potong kecik2/halus sbb malas nak pakai blender....(masa tu doa mintak2 jadik)...tp memang jadiklah tak payah nak blender....
...
ooo..cincang dgn pisau eh..wah kreatif :hug: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by TheOne at 8-3-2005 01:06 PM:
ayam tu boleh ganti dengan daging kisar tak ye? jadik nugget daging lak? bole ke? :p
tersgt lah boleh :ah:..buat bulat jadik meatball, buat leper jadi nugget kalau buat leper/bulat/besar jadik burger..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Sagun36 at 8-3-2005 04:26 PM:
Nak buat business nugget. Jual nugget ayam, ikan, ketam, lembu, sotong. Jadi macam NUGGET HOUSE. best kan.
klu betul2 serius boleh berjaya, seeloknya gi kursus utk belajar proses makanan dlm kuantiti yg besar..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
heheheh
kita semalam try buat nugget kak noor nih
menjadik
tp terkeras sket sbb kita sayang nak buang roti yg kita blend tu
kak noor tulis 1/4 cawan. kita bubuh sekeping roti
hehe
kes sayang makanan ler nih
tu yg terkeras sikit
lps tu jadi banyak pulak
dah lapo punya pasal, kita goreng je mana yg nak makan dulu.
lbh tu dah simpan dalam freezer
dah ini lah hasilnya..kehkeh
[ Last edited by NoorMasri on 11-8-2005 at 06:46 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sayajemot at 14-3-2005 08:54 AM:
heheheh
kita semalam try buat nugget kak noor nih
menjadik
tp terkeras sket sbb kita sayang nak buang roti yg kita blend tu
kak noor tulis 1/4 cawan. ...
Jemot...tahniah...:clap::clap:...hehehehe....awak dah berjaya jadik ahli pembuat2 nuggets.....bestkan...bila boleh buat s'diri, takyah sibuk2 nak beli lagi kan....:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 14-3-2005 10:09 AM:
Jemot...tahniah...:clap::clap:...hehehehe....awak dah berjaya jadik ahli pembuat2 nuggets.....bestkan...bila boleh buat s'diri, takyah sibuk2 nak beli lagi kan....:bgrin:
hihihhi
trime kaseh speed...
mmg seronok ah dapat register jadi ahli kelab nugget nih...heh
kalau nak tau, kita mmg x mkn nugget
(akibat dr pengalaman tergigit benda yg pelik masa mkn nugget yg bli kat mart)
tp sbb teruja tgk nugget kak noor ngan speed, plus lama sgt tak menikmati nugget kan, kita try ah
hihihihihihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 7-3-2005 05:17 PM
