|
|
Originally posted by chempaka_ku at 10-1-2007 07:01 AM
ini cara chemp....
kalau kek....
usually bakar tengah-tengah
tapi untuk butter cake & kek sarang.....rack bawah sekali
kalau biskut....boleh pakai dua trays, 1/3 dari atas dan 1/3 dar ...
chem..
apa beza untuk butter cake dgn kek sarang semut tuh chem letak kat bawah?
sebab saya biasa bakar..letak tgh saja.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku tengah cari resepi untuk ibu yg dalam pantang...dah ada ke thread tu.
kalau ada boleh la sesiapa yg tau bagi link thread |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #383 nhuda's post
terima kasih banyak........
aku yg teringin nak makan sebenarnya...:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ABAH35 at 10-1-2007 11:58 AM
terima kasih banyak........
aku yg teringin nak makan sebenarnya...:bgrin:
 : ingatkan cari resepi untuk wife yg tengah pantang :hmm: :hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah ada ke soalan apsal kek bila masak leh merekah?
pasal saya masak kek cokelat lembab pastu semenjak dua menjak nih merekah la plak. sbl nih tak merekah.
apasal yer? keke as a whole OK sedappp jer! cuma outlook dia jer lah merekah kat tengah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kemboja at 10-1-2007 12:45 PM
dah ada ke soalan apsal kek bila masak leh merekah?
pasal saya masak kek cokelat lembab pastu semenjak dua menjak nih merekah la plak. sbl nih tak merekah.
apasal yer? keke as a whole OK seda ...
try cover ngan foil |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kemboja at 10-1-2007 12:45 PM
dah ada ke soalan apsal kek bila masak leh merekah?
pasal saya masak kek cokelat lembab pastu semenjak dua menjak nih merekah la plak. sbl nih tak merekah.
apasal yer? keke as a whole OK seda ...
nie kek coklat kukus tu ker?!
cuba perlahankan api semasa mengukus.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kek sy pun cam merekah gak....tp sy cover dgn foil tu sblum mengukus but x rapat....tp mmg air x masuk....siap kukus buka tgk2 dia jd bentuk segi4 sama kat tgh(guna loyang segi4 sama)...besarla jugak...pastu kat betul2 center dia jadi berlubang2....knapa ek?:stp: ker mmg camtu...atau foil tu kena tutup betul2 rapat?2 kali buat 2 kali jadi camtu...:geram: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
satu lg...
klau tepung yg dah expired buleh guna dak lg? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
daisys ada soalan nk tanya sket nih....
daisys nk masak lemang yg mcm ala2 kak liza buat tuh....
yg tanak mcm nasik, then kukus, then press dlm loyang tu...
soalannya ialah.....nak tanak pulut tu airnya sama byk ke mcm masak nasik tu?
tolong la kakak2 n chef2 smua tlg bagitau...maklumla...1st time nk masak beras pulut...hihihihi.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
home made mayonais
terlebih dahulu nak mintak maaf kalau2 dah ada org mintak resepi ni...
macam mana nak buat sendiri mayonais...smlm tgk si oliver (ch11-astro) tu buat mcm senang je..egg yolk + olive oil + mustard..tp bila cuba tak jadi pon..
mekasih..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by daisys at 10-1-2007 03:54 PM
daisys ada soalan nk tanya sket nih....
daisys nk masak lemang yg mcm ala2 kak liza buat tuh....
yg tanak mcm nasik, then kukus, then press dlm loyang tu...
soalannya ialah.....nak tanak pul ...
kakliza bubuh santannya lebih sikit dari apras beras pulut.
masa masak tu..sentiasa kacau santan dan pulut tu supaya tak hangit..
apinya hendaklah sederhana jer..
semoga berjaya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 10-1-2007 09:37 AM
chem..
apa beza untuk butter cake dgn kek sarang semut tuh chem letak kat bawah?
sebab saya biasa bakar..letak tgh saja..
sebenarnya reason tak tau...ikut apa cikgu ajar...he he....tapi outcomenya cantik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Gedebook at 10-1-2007 05:42 PM
terlebih dahulu nak mintak maaf kalau2 dah ada org mintak resepi ni...
macam mana nak buat sendiri mayonais...smlm tgk si oliver (ch11-astro) tu buat mcm senang je..egg yolk + olive oil + must ...
Resepi dah ada dalam thread Sauce & Pencicah. Cuba search. Dalam thread tu ada macam-macam resepi pencicah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by chempaka_ku at 10-1-2007 07:01 AM
ini cara chemp....
kalau kek....
usually bakar tengah-tengah
tapi untuk butter cake & kek sarang.....rack bawah sekali
kalau biskut....boleh pakai dua trays, 1/3 dari atas dan 1/3 dar ...
ok chemp good job,nanti soulha ikut cara nie..selama nie soulha bantai kt tengh2 jer..biskut pun tk bnyk satu tray jer..tk penah lg bakar 2 tray serentak...penah bakar pizza buat 2 try.. cam cemp ckp tu..sy tukar2..
thnk chemp... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 29-12-2006 11:53 AM
err...ovalette tu tahan berapa lama ye? Kalau ovalette yg dibeli kira-kira setahun yg lalu rasanya boleh guna lagik tak? Maisya simpan ovalette tu dlm petiais tapi expired date dia dah terbuang l ...
nak tanya gak soalan nie..dh terjawab ker beluum....tp sy letak kat luar jer..dtng dr msia..expired date tertanggal...setakat nie elok lglah..cam takder effet apa2 sejak wat mari tu..sama jer rasa dan rupa..takut gklah klu rosak..sbb sini ssh nk cari..entah ada ker tidak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
putumayam
Forum Legend
 UID 17036
Digest Posts 1
Credits 5444
Posts 4826
Reading Access 8
Registered 11-3-2004
| #10
Post at 11-1-2007 10:18 AM Profile | Blog | P.M.
| mintak mahap yek saya nak tanya... untuk lauk pengantin, apakah pilihan yg sesuai dimakan dng nasik beriani(selain dr ayam masak merah, daging kurma/gulai yg biasa kita makan tu).
3 jenis lauk pengantin...
ada cadangan tak? kalau boleh masakan laut... saya terpikir butter prawn, tapi sesuai ke? telur puyuh tu selain dr masak sambal, masak mcm mana yg sedap yek?
terimakasih.
|
|
1. Udang butter prawn
2. Udang sambal
3. Rendang pedas udang & kacang
Telur puyuh tu biasa memang buat sambal je kan. Tak tahu sangat sebab dah lama tak makan telur puyuh. High colestrol oooo :geram:
[ Last edited by shidaaziz at 11-1-2007 02:17 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 9-1-2007 08:59 PM
jadik lagu mana?!
pada saya...setakat dok guna acuan bulat dan 4 segi takde plak masalah mcm tu..
kek apa yang Mas wat?!
kek oren...
kalo guna acuan 4 segi....dia naik tak sekata....tp kalo bulat..ok plak...
dah tu kdg2 ada 1 penjuru (acuan 4 segi) dia macam garing sket...sedangkan guna api bawah ja...
saya tak letak kat tgh2 tp kat rack bawah sekali... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Mas916 at 11-1-2007 02:11 PM
kek oren...
kalo guna acuan 4 segi....dia naik tak sekata....tp kalo bulat..ok plak...
dah tu kdg2 ada 1 penjuru (acuan 4 segi) dia macam garing sket...sedangkan guna api bawah ja...
sa ...
Kalau acuan square memang tang bucu tu akan garing sikit. normal le tu. bakar kek guna rak tengah ye. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-1-2007 09:37 AM
Author
![[KUIZ PERUBATAN MINGGUAN VOL. 7]: Mudah aje, ilmu harian! VOL.7](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/ca/cafa22106bf87ee6a0ff6b0584fea8d8.jpg)
