NASI LEMAK

pinkerx · Post time 23-6-2009 09:44 PM

2 tahun lepas kt kampung aku ade lagi jual nasi lemak 3 posen..la ni da jadi 5posen even takde timun n kacang tp tetap marveles..sklai mkn mesti tiga bungkuis..huhuhu

kicapmanis · Post time 26-6-2009 05:02 PM

salam...

ade sesapa murah ati leh share camne resepi nak buat ayam goreng berempah yg salu orang buat jual sebagai lauk dgn nasik lemak kukus/nasik kukus tu? Dari jauh dah berbau aroma dia yg sedap & menyelerakan...
Biasalah bila tanya penjual tu, dia akan kata rahsia...tokey jer tau... ada plak yg cakap...boh tu boh ni... tapi bila try kat umah tak menjadik pun..
ada yg kata boh serai... dah cuba tapi still tak sama cam aroma yg satu tu...
Kalau ada sapa2 yg sudi murah ati share di sini... tima kasih la banyak2... kerana tidak lokek ilmu... semoga Allah memberkati & melimpahkan lagi rezekimu... ;)

Kacip_Fatimah · Post time 27-6-2009 01:45 PM

salam...

ade sesapa murah ati leh share camne resepi nak buat ayam goreng berempah yg salu orang buat jual sebagai lauk dgn nasik lemak kukus/nasik kukus tu? Dari jauh dah berbau aroma dia yg seda ...
kicapmanis Post at 26-6-2009 17:02

resepi ayam goreng berempah dah ada di archieve..
selamat mencari & selamat mencuba!

kodoklawa · Post time 27-6-2009 04:31 PM

458# kodoklawa

kak kodok... semalam kita wat nasik lemak guna petua akak tu..
1. rendam beras (kurendam dalam 3 jam gitu) n toskan...

2. masak santan n bahan2 lain sampai naik wap baru masukk ...
cikwawi Post at 22-6-2009 18:13

ALHAMDULILLAH..menjadi pun...akak terbaca komen yg nasi bergumpal2 tu dulu..berderau darahku..ingatkan my petua x menjadi..hehehehe

DARSITA · Post time 15-7-2009 09:29 AM

Post Last Edit by DARSITA at 14-7-2009 17:40

Daku ingin mengucapkan ribuan terimakasih kpd Puan/Cik Kodoklawa kerana sudi berkongsi tips utk dptkan nasi lemak terbest di dunia.

Semalam ikut satu satu step --- nasi lemak sedap tapi jadi lembek sedikit. Oh oh bukan salah cik/puan Kodok punya resepi tetapi saya terlupa yang rumah saya guna beras jenis lembut dan kurang guna air.

Next week beli beras biasa dan nak try lagi.

My abe love the nasi lemak -- sampai suruh buat lagi on 25 July - jemput kengkawan dia datang.

Ni gambar nya

Sungguh banyak daun padan ku gunakan -- daun pisang pun daku guna utk menutup nasi lemak.

Again thank you Cik/Puan Kodoklawa

kodoklawa · Post time 15-7-2009 10:03 AM

sama-sama darsita...alhamdulillah menjadi pun...bila tgk tgk nasi lemak dar..rasa masak nasi lemak aje ari ni...laku sket..smlm beria-ia masak lauk..penyudahnya masuk tong sampah

psst..ai dah 10th jd puan

top40 · Post time 15-7-2009 10:34 AM

466# kodoklawa

Nak tanya ni....nasi tu kukus ke masak atas dapur cam biasa je????

kodoklawa · Post time 15-7-2009 11:05 AM

top40..ni bukan nasi lemak kukus..ni nasi lemak biasa aje cuma santan tu yg kita kene masak dulu..

yazmeen · Post time 15-7-2009 11:42 AM

465# DARSITA

isshhh..mengguda sungguh udang iteww...

err...pestaim tgk nasik lemak ulam tomato...biasa tgk timun @ kangkung...

Kacip_Fatimah · Post time 15-7-2009 12:23 PM

Post Last Edit by DARSITA at 14-7-2009 17:40

Daku ingin mengucapkan ribuan terimakasih kpd Puan/Cik Kodoklawa kerana sudi berkongsi tips utk dptkan nasi lemak terbest di dunia.

Semalam ikut satu ...
DARSITA Post at 15-7-2009 09:29

patut laa abe mu suh masak lagik..
kita yg nengok pun terliur laa Dar..
udang tuu yg tak tahan..

cikna99 · Post time 15-7-2009 11:58 PM

455# ninoZ
tambahan..
bole jugak kita tanak nasi lemak macam biasa/dalam periuk, biasanya bila dah kering airnya pastu kukus..nasi akan tahan lebih lama n sdap lembut. Jgn lupa lapik daun pisang n daun pandan tu...wangii je..

top40 · Post time 16-7-2009 12:29 PM

468# kodoklawa
TQ, harus kak top cuba ni....

ninoZ · Post time 17-7-2009 04:01 PM

471# cikna99
tambahan:
teknik masak sampai resap then kukus me dah penah ceta dah dulu..ni ceta teknik masak santan dulu plak

tq anyway..

nunul · Post time 12-8-2009 01:15 PM

asal masuk thread FnR, mesti nak cube resepi dlm ni yg mabelesss

ni ku baru balik dr market cr bahan2 nak buat nasi lemak.1st trial!!!!

nak try kukus tu dulu, harap2 manjadi...risau nnt nasi mentah lak nnt...

nunul · Post time 12-8-2009 01:37 PM

nasi lemak emak
teringat2 le, kecor air liur teman

[img]

[/img]

meowlin · Post time 13-8-2009 10:29 AM

aisey seme ckp nasi lemak si kodok chedap.. ni menambahkan kegoncangan iman nak menerai nih.. tapi bila nak wat.. haku plak kena diet sejak bermenjak nih.. tak ngapalah cara2 dah ada.. nanti ada masa, ku buat ku akan laporkan.. insyaallah..