~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~

CatLady

jgn nangis dik...meh akak Cat tunjuk..

kat sini all resepi dah dikumpulkan...if u need anything please check kat Indeks..tarak kat situ baru boleh melalak mintak tolong sifu..hehehe..

http://forum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=173536&extra=page%3D1

my own feberet..sandwich tuna

- tuna dalam minyak..mukan air..( jgn ambik minyak)
- sedikit mayonis
- cili merah hiris halus
- bawang besar hiris halus
- daun sup hilis halus
- letak garam sket
- letak lada sulah ikut rasa

Gaul semua..pastu inti tempelkan kat roti yang sudah di solek dengan marjerin..untuk balance diet ..letak hirisan tomato or daun salad..sudah siap dik..harap dapat membantu k..

hotskirt

ada sesiapa tahu resepi short bread biscuit,yang atasnya ada coklat tu.... ehmm sedap lah puas mencari tak jumpa plzzzz

CatLady

Originally posted by hotskirt at 27-3-2008 04:06 PM
ada sesiapa tahu resepi short bread biscuit,yang atasnya ada coklat tu.... ehmm sedap lah puas mencari tak jumpa plzzzz

cik hot...boleh try resepi kat indeks nie...for the basic shortbread...part coklat tu you boleh guna coklat dipping for almond landon. As below:

cooking coklat--jika hendak coklat yang di salut cantik berkilat ,apabila mencairkan cooking coklat(double boil)masukkan kedalam coklat itu anggaran sebesar 1 kiub gula subtitude cocoa butter(jika guna cocoa butter tidak perlu guna butter atau lain-lain bahan untuk mengilatkan coklat itu)


http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=173039&pid=6149833&page=1&extra=page%3D1&sercari=6

CatLady

Originally posted by rosliza75 at 22-2-2008 06:13 PM
Tumpang tanya... ada tak sesiapa yang tahu resepi puding semangka/tembikai?

Ros...lam indeks belum ada lagi rasanya resepi nie..

tapi cat terjumpa lah 1 resepi Puding Tembikai Susu - mesra.net
apakata ros jumpa..dan tunjukkan hasilnya...

Puding Tembikai Susu

Bahan-Bahan

20 gm agar-agar 1 liter susu cair 200 gm gula 500 gm jus tembikai susu

2 helai daun pandan 500 ml air Sedikit cendol Sedikit parutan agar-agar merah

Cara Membuatnya

Masak agar-agar bersama air sehingga mendidih & hancur. Setelah mendidih campurkan susu cair, gula, jus tembikai susu & daun pandan. Setelah masak, padamkan api. Masukkan cendol & parutan agar-agar. Tuangkan ke dalam acuan yang sesuai. Biarkan sejuk, angkat & hidangkan

CatLady

Originally posted by hatemetoday at 20-2-2008 05:24 PM
satu lagik nak tanye otai2 di sini pasal almond paste...hate ade beli skotak almond paste (dalam bentuk serbuk) yang mana ia digunakan untuk dessert...cara2: dissolve serbok tu ngan hot boiling w ...

Hate..

Cat jarang guna almond paste...biasa guna almond essence je..untuk tambah kelainan rasa dalam buat cake..ex: Coklat kek or Butter kek... kita tunggu chef chef lain yang lebih arif

maisya

Originally posted by rosliza75 at 22-2-2008 06:13 PM
Tumpang tanya... ada tak sesiapa yang tahu resepi puding semangka/tembikai?

Kat page sebelum ni pun kak Liza ada tanya soalan ni kan...dah ada yg bagi link utk resepinya....check balik page sebelum ni ye.

Dekat thread Puding yg lama tu pun ada resepinya....kena selongkar le page yg beratus tu .

nottie

thanks ahkak......:kiss: .

Originally posted by CatLady at 24-3-2008 03:02 PM
jgn nangis dik...meh akak Cat tunjuk..

kat sini all resepi dah dikumpulkan...if u need anything please check kat Indeks..tarak kat situ baru boleh melalak mintak tolong sifu..hehehe..
...

hotskirt

Originally posted by CatLady at 27-3-2008 01:05 AM


cik hot...boleh try resepi kat indeks nie...for the basic shortbread...part coklat tu you boleh guna coklat dipping for almond landon. As below:

cooking coklat--jika hendak coklat yang di ...

tq. :handshake: nanti kita cuba ye....kalau ada prob.tolong ajar.....nah amik munga:flower:

hotskirt

Ehmmm lagi satu ...tang nak lorek guna white chocolate tu,ada tak tips2 nya.senang cerita nak dilorek macam mana dan time bila nak dilorek. malunya banyak tanya

CatLady

Originally posted by hotskirt at 29-3-2008 11:46 AM
Ehmmm lagi satu ...tang nak lorek guna white chocolate tu,ada tak tips2 nya.senang cerita nak dilorek macam mana dan time bila nak dilorek. malunya banyak tanya

pssstt...dik ..shilap tempat nak tanya nie ...cuba tanya kat  http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=300197&extra=page%3D1   [TEKNIK DEKO KEK, KEK NOVELTY & CUPCAKE GUNA BUTTERCREAM] kat sini mintak resepi je....

[ Last edited by  CatLady at 30-3-2008 11:49 AM ]

awann72

ermm.. as'kum.. ni request untuk ninoz.. nak resepi nasik lemak kukus lah.. leh kasik tak.. timekasih byk2

CatLady

Originally posted by awann72 at 30-3-2008 12:04 PM
ermm.. as'kum.. ni request untuk ninoz.. nak resepi nasik lemak kukus lah.. leh kasik tak.. timekasih byk2

waalaikumsalam...saya jawabkan wakil ninoz...

anyway u boleh jenguk jenguk kat INDEKs - http://forum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=173536&extra=page%3D1

Nasi Lemak Kukus [ninoz]

bahan2
beras - di bersihkan n tos [ guna beras pjg preferably beras siam AAA laaa]
santan secukupnya
daun pandan - carik2kan
serai - titik
hirisan halia
hirisan bwg merah/besar
sedikit halba - jika suka
garam secukupnya
sedikit gula jika suka
sesudu minyak masak

Cara

1. panaskan santan bersama daun pandan dlm api perlahan..jgn sampai gelegak aa nanti pecah minyak lak..
2. masukkan serai, bwg, halia, minyak masak n garam n gula secukup nya..
3. bior agak2 dekat mendidih tu.. masukkan beras
4. bior beras tu meresap santan tapi jgn sampai kering la.. agak lembab2 gitu...
5. then gaulkan dgn halba sket [kalau nak bagi berkilat..leh perah skettt je limau nipis..tak taruk pun tak pe]
6. hen pindahkan ke dlm kukusan yg dah dialas dgn daun pisang
7. kukus till masak..

NOTA: nasi lemak kukus yg sedap n menjadik..
      bila rasanya tak terlalu lemak, cukup terasa halia n serainya,
      cukup garamnya serta harum berbau pandan.

awann72

timekasih..

ninoZ

thanx cat tolong jawabkan..kita nak kasik tacang pun tak leh..hihihihihi

CatLady

Originally posted by ninoZ at 30-3-2008 07:43 PM
thanx cat tolong jawabkan..kita nak kasik tacang pun tak leh..hihihihihi

hehehe..tak pa Nin...masuk buku 3 lima..

rimbun

kalau nak cari resepi dumpling kat mana eks.... dah jumpa kulit dumpling but tak jumpa resepi intinya lerr

kak_yang

aslmkm....
ade sesiapa mempunyai resepi nak buat cincau?
terima kasih....

maisya

Originally posted by kak_yang at 2-4-2008 04:48 PM
aslmkm....
ade sesiapa mempunyai resepi nak buat cincau?
terima kasih....

Boleh tengok kat thread ni
http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=262100&page=1

kak_yang

terima kasih maisya....
insyaallah, esok nak try buat cincau.....

CatLady

Originally posted by rimbun at 1-4-2008 11:34 AM
kalau nak cari resepi dumpling kat mana eks.... dah jumpa kulit dumpling but tak jumpa resepi intinya lerr

erk...sorry rimbun..I mmg tak reti wat dumpling..nanti tanya ninoz laks..