NASI LEMAK

king's

nasik lemak sekarang dah dipelbagai lauk pauknya

DARSITA

Semalam 4th of July -- buat nasi lemak kukus.

Terimakasih kpd Puan Kodoklawa atas tips yang dia berikan sebelum ini. Sangat lembut nasi nya dpt dpt pujian dari para pemakan.

Air kukus dicampur dgn daun pandan
Santan kelapa also dimasak dgn daun pandan
lepas tu pengalas kukus diletak daun pisang.
Tutup juga kukusan dgn daun pisang.

Hasilnya : WANGI semerbak!!

I love it!!!

hairanaz

Reply 464# kodoklawa


    yer..saya pon dah ikut wat nasi lemak ikut tips2 yg kodok bagi....mmg sedap lain macam nasik saya hari tu, somi pon puji. selalu dia tak berapa makan nasik lemak....aduyaii....tak sabar nak wat nasi lemak lagi.... mekasih kodok.....

kodoklawa

t.kasih ler kengkawan yg pratikkan cara omak ku itew..

Kacip_Fatimah

addicted_girls

camna batang/daun lemuni tu eks
rimbun Post at 26-2-2010 09:04

Insya allah nnt ada masa saya snap kan pokoknya yea..
sekarang dah maleh nk kebelakang umah..tak terjaga plak jadiknya..
sampai pokok pisang 2 btg berbuah pun tak perasan! hmmm..

wwannurr

erkkk??? aku tak pernah dengar lagi buat nasi lemak guna susu cair,,,
camana rasa yeee,, mintak sikittt

mamaAdamz

ada ke buat nasi lemak guna susu cair...?kami suami isteri mmg jual nasi lemak kt bkt mertajam,p.pinang.Klu sebut NASI LEMAK MAK TOK tu...i/Allah org tau.. :-)

Agar-agar Kering at
http://adamshoppe.blogspot.com

Kacip_Fatimah

ada ke buat nasi lemak guna susu cair...?kami suami isteri mmg jual nasi lemak kt bkt mertajam,p.pin ...
mamaAdamz Post at 8-7-2010 01:18

Sebab nk kurangkan penggunaan santan yg byk dgn kole-kole la depa tukarkan kepada penggunaan susu cair..
dari feedback yg masak tu cakap sedap dan lebih kurang mcm guna santan jugak..

suraiya

Sebab nk kurangkan penggunaan santan yg byk dgn kole-kole la depa tukarkan kepada penggunaan sus ...
Kacip_Fatimah Post at 8-7-2010 12:28

kalau ikutkan dietitian kan susu pun sebenarnyer tak berapa elok pasal bila masak lama sangat nanti lemak dia akan convert jadi lemak jahat gitu la lebih kurang kalau nak guna susu kene buh last last and semasa api dah ditutup kira susu tu nanti digaulkan jer lah camtu tapi tu kalau masak kari or bende2 yang berkuah dan seangkatan dgn nya lah kalau nasi lemak ni tak tau cemane nak rekomen hehe cam sue sue guna santan kurang lemak now byk dah ada kat pasaran ada yang 70% (cair sket dari santan biasa) kurang lemak ada yang 40% kurang lemak.

hairanaz

kalau ikutkan dietitian kan susu pun sebenarnyer tak berapa elok pasal bila masak lama sangat na ...
suraiya Post at 21-7-2010 13:14

haaa..itu la suraiya...orang melayu kita skang kemain dok tukar mana2 masakan bersantan dgn guna susu....yang orang western plak beriya dok ganti makanan yg ada susu dengan santan......

padahal kedua2 nya makanan berlemak...pada pendapat saya...guna susu atau santan...biarla bersederhana....

rajoli

nasi lemak ayam berempah terbaik kalu nk beli try kat area Equine PArk....kat Area Esso sebelum pasar borong..marveles dan sure bantai tidur pas makan....terbaik...

sue_rans

ada ke buat nasi lemak guna susu cair...?kami suami isteri mmg jual nasi lemak kt bkt mertajam,p.pin ...
mamaAdamz Post at 8-7-2010 01:18

mama!
mama jual nasik lemak bat bm area mana?
sue dok bandar perda....

sitipayung

nasi lemak dan setnya

want2bhappy

Hari tu saya terlu[pa nak beli santan nak keluar balik malas.. me guna jer susu cair ok gak rasanya.. ny style of nasi lemak is beras + halia + garam + separuh susu cair/santan + air sikit.. sukat cam nak masak nasi.. ok jer ....

silica_SiO2

nak tanya..
cemana nak goreng ikan bilis jadi rangup?
saya bese goreng jd lamau n tak garing
saya basuh bilis tuh...cemana nak keringkan die?

akak saya bgtau...org jual2 nasik lemak tuh
bese deme tak basuh bilis tuh, terus goreng jer
camtu ke??

tolonnnnnnngg.fobia dah nak gureng bilis or wak sambal ikan bilis.tq

want2bhappy

nak tanya..
cemana nak goreng ikan bilis jadi rangup?
saya bese goreng jd lamau n tak garing
saya ...
silica_SiO2 Post at 29-12-2011 11:31

ye ke.. sy kopek lepas tu basuh.. goreng.. lama jgk.. kdg garing kadang tu tak.. tapi cam awak ckp la.. mmg kena lama goreng dia... oo tak basuh ye.. baru sy tau...

darwishku

{:4_182:}hehhee... sonoknye kt cni byk yg bkongsi resipi tsendiri.. sy akn cuba masak ikt resipi n nasihat yg diberikn.. thanx ya..

silica_SiO2

Reply 536# want2bhappy
taktau jgk.akak saya ckp jek kot.bkn die yg bisnes nasik lemak jgk.
tp logik jgk kalo tak basuh..sbb mmg garing sgt mcm kopok pon ade..

tsukushi

Reply 535# silica_SiO2


Saya pun selalu basuh dulu ikan bilis tu kemudian biarkan minyak betul-betul panas baru masukkan ikan bilis dan biarkan sampai hilang atau kurang buih-buih masa goreng tu baru angkat dan toskan. Memang akan garing.

silica_SiO2

Reply 539# tsukushi

thank you
nanti saye cube