|
|
Originally posted by sayajemot at 14-3-2005 08:54 AM:
heheheh
kita semalam try buat nugget kak noor nih
menjadik
tp terkeras sket sbb kita sayang nak buang roti yg kita blend tu
kak noor tulis 1/4 cawan. ...
Mot..tahniah :clap::clap:...nampak cantik nugget tu w'pun percubaan I..:ah:
[Archive]
[ Last edited by CatLady on 16-4-2005 at 06:32 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oleh krn mrs livingstone carik tak jumpa thread ni so kak Noor tolong up kan ..:music:
mrs, selamat berjaya dlm pembikinan nuggets :bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 10:08 PM:
SPICY CHICKEN BURGER
Bahan-bahan:
500 g isi ayam } dikisar/cincang
2 tangkai daun bawang } dihiris halus
1/4 cawan daun ketumbar } dicincang halus ...
K.Noor...semalam Inai buat burger ni...tapi dia jadi too stickylah bila nak bentuk...susah betul...so Inai tambahlah tepung jagung skit dan balut ngan bread crumb....kalau K.Noor buat camne ha? senang tak nak bentuk tanpa tepung jagung?
Anyway rasanya sedap sekali...puas hatiku:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 11-8-2005 06:38 PM:
K.Noor...semalam Inai buat burger ni...tapi dia jadi too stickylah bila nak bentuk...susah betul...so Inai tambahlah tepung jagung skit dan balut ngan bread crumb....kalau K.Noor buat camne ha? ...
alamakk Inai..mmg kena tambah tepung jagung sket kalau melekit tak pun next time omit je putih telur tu..akak belum cuba resepi tu..akak amik dlm majalah mana ntah lupa plaks,..sbb tu tak ada gambonya..akak rasa kalau ayam tu gantikan dgn daging cincang should be ok..tak sticky..
oh ya..pastikan isi ayam tu tak berair sebelum kisar..kena tos kering2 lah yer
psst Inai..dah rasmikan FP ke? good good..:clap::pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 11:00 AM:
alamakk Inai..mmg kena tambah tepung jagung sket kalau melekit tak pun next time omit je putih telur tu..akak belum cuba resepi tu..akak amik dlm majalah mana ntah lu ...
oh...memang kena add tepunglah...lenkali nak omitlah putih telur tu...thanks K.Noor... ikut respi cyber kuali kalau buat beef burger kena campur mashed potato...ni belum try lagi...
Iyelah tu...buat burger tuk rasmikan FP:clap: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BlackBeauty This user has been deleted
|
[quote]Originally posted by MAKLANG at 24-2-2006 09:24 AM
Alamak Maklang sedapnya. Dahlah pagi ni tak sempat sarapan tengok nugget Maklang ni bertambah2 lapar:mll::mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 24-2-2006 10:45 AM
I C bukan aper, cuma nak tahu nugget nie boleh simpan dlm fridge baper lama sbb dah celup dgn telur tu:hmm:
semalam maklang buat dapat <> 10 ketui...ni ada lagi 5 ketui lam fridge..balik nanti tinggal salut ngan telur dan coating jer...then goreng. mudah kije... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
emma - tak cayo cakap den..:hmm: aiyoooo...celup ngan tolo awal2 nak wat per sbb nak simpan...lagipun nugget ni senang digentel..celup tolo pasal nak kasi b/crumbs itu lekat saje...
[ Last edited by MAKLANG at 24-2-2006 11:58 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 24-2-2006 11:54 AM
emma - tak cayo cakap den..:hmm: aiyoooo...celup ngan tolo awal2 nak wat per sbb nak simpan...lagipun nugget ni senang digentel..celup tolo pasal nak kasi b/crumbs itu lekat saje...
:cak:wokeh :tq: maklang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 4-3-2005 06:08 AM
SPICY CHICKEN BURGER
Bahan-bahan:
500 g isi ayam } dikisar/cincang
2 tangkai daun bawang } dihiris halus
1/4 cawan daun ketumbar } dicincang halus ...
Kak Noor, semlm saya ada buat burger daging. Buat bulat2 & kemudian leperkan ttp bila digoreng mengejut pulak. Patut buat besar2. Tapi sedap campur dgn mayoinaise, lettuce & bubuh serbuk lada & bungkus dlm capati. Nanti nak buat burger ayam. Thanks Kak Noor. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak noor
rujuk resepi 1 nugget ayam perlu kan 1/4 cawan fresh breadcrumbs.......kita dimestikan buat sendiri ker fresh bread crumbs tu atau bolehkah kita beli terus dari kedai breadcrumbs tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 24-2-2006 12:57 PM
kak noor
rujuk resepi 1 nugget ayam perlu kan 1/4 cawan fresh breadcrumbs.......kita dimestikan buat sendiri ker fresh bread crumbs tu atau bolehkah kita beli terus dari kedai breadcrumbs tu?
siti...
kalau hanis beli saja bread crumb tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sitipayung at 24-2-2006 12:57 PM
kak noor
rujuk resepi 1 nugget ayam perlu kan 1/4 cawan fresh breadcrumbs.......kita dimestikan buat sendiri ker fresh bread crumbs tu atau bolehkah kita beli terus dari kedai breadcrumbs tu?
rasanya boleh aje guna yg beli tu...kalau nak buat sendirik pon bukan susah pon...blenderkan ajer(blender kering la...) roti slices(roti sandwich) tu, jadik ler breadcrumbs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skrg ni musim selsema burung, sapa2 yang nak boikot tak mau makan ayam boleh cuba guna ikan pulak.
Ni ada resepi yang gunakan ikan, ala2 nugget ikan gitu.
Sumber resepi : Chef Asma
Fish Finger yang belum digoreng
Homemade Fish Finger
2 keping fillet ikan - guna Red Snapper Fish/Dory
2 sudu lemon jus
1 sudu lada sulah
Garam secukupnya
Tepung gandum secukupnya
Telur - utk celup fish finger sahaja
Bread crumb secukupnya
Cara membuatnya
1. Fillet ikan dipotong jejari - ikut suka la nk besar2 pon boleh
2. Gaulkan dengan lada sulah, lemon jus dan garam - biarkan 10 minit
3. Gaulkan dengan tepung Gandum agak2 melekat dekat jejari ikan tadi.
4. Celupkan Fish Finger tadi kedalam telur dan golekkan didalam bread crumbs.
5. Sedia untuk digoreng, sama macam kita goreng nugget tu.
6. Sedap dimakan dengan mayonis
7. Fish finger ni boleh difrozenkan.
.
Selamat mencuba,
[archived]
[ Last edited by NoorMasri at 31-10-2006 03:55 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 11-8-2005 06:38 PM
ni nugget ayam maklang buat khas utk ciknoor...silalah makan
ekceli b4 kes flu kat gombak, maklang dah beli ayam awal2 lagi...
