|
|
Originally posted by Lana@LaraCroft at 22-9-2006 11:12 AM
ada sesiapa pandai wat Murtabak Pekan?...murtabak ni mmg pemes kat Kuantan & juga di Pekan, Pahang..
klu ada resepi tempek aa kat sini...
[email protected] tanya murtabak Pekan hok yang maner ... dulu la .. ader dua kedai yg pemes iaitu murtabak MAWAR & Murtabak Mengkasar... Kay dulu biasa beli murtabak MAWAR memang best.. pastu mencuba juge mutabak mengkasar best juge.. sekarang ader murtabak yg lebih kurang rasa di Taman LKNP |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by EMMA78 at 25-9-2006 03:17 PM
nunu, since me takder flat pan, me guna kuali besa jer :nerd: boh minyak skit jer takmo bg itu kuali berasap :cak:
ala nunu, goreng ala2 wat roti canai/ murtabak kat kedai tu ler.., api sederhan ...
bukanke kulit popiah tu kalau goreng buat popia jadi rangup.. so, idok ke murtabak tu jadik rangup nanti??:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #42 ciku_nunu's post
crystal pung konpius gak... tapi nengok gambo tu.. macam tak jer... :hmm:
inti nyer dah buat semalam.. tapi .. ragu-ragu skit bab kulitnya tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasanya x goreng, tapi letak minyak skit..cam ala2 bakar tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by naufaiz at 22-9-2006 05:24 PM
Rempahnya tu yg tak tau tokeh jer yg tau. rempah dia tu yg sedapnyer....balik pekan umah mak minggu lepas dapatler ghase murtabak pekan ni besh nyer tahap juling biji mata...... susah nak car ...
sebut pasal murtabak kat pahang ni, kalau balik kg umah mak mentua kata jerantut, suka sangat makn murtabak kat sana... tebal, sedap sangat, terasa rempahnya... RM2.50 je... uiii... tiap2 hari MIL belikan kalu saya balik sana.. (ye la.. dia pun tak tau nak wat cam ne, beli jela)... agaknya sama kot ngan murtabak pekan tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nunu,
Originally posted by aiman_jannah at 25-9-2006 01:46 PM
rasanya x goreng, tapi letak minyak skit..cam ala2 bakar tu..
ha ah :ah: boleh kira bakor gak ler.., goreng yg me kata tu bukan nyer deep fry..,since boh minyak skit bangat.
:bgrin: sowi arr kalu kalu wat nunu konpius.
nak kata kulit tu jd crispy, tak pulak :hmm: elok ja. lg satu kena balik-balik kan ler murtabak tu...
sama jer ngan cara nak masak roti canai tu :ah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by crystal_biru at 25-9-2006 01:43 PM
crystal pung konpius gak... tapi nengok gambo tu.. macam tak jer... :hmm:
inti nyer dah buat semalam.. tapi .. ragu-ragu skit bab kulitnya tu
ler crystal ;) dah wat inti nyer ehh.., mu wat hok maner tu :cak: murtabak perantau kak Noor tu ke murtabak maggi?
me ari tu wat murtabak maggi tp, me olah boh kulit ala2 murtabak betul2 mcm kak Noor wat. tu yg me boh kulit popia tu :ah: insya'allah jd nyer :ah:
tak susah mana pun... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hananaha This user has been deleted
|
|
Siapa ade resepi murtabak sedap kongsilah resepi kat sini..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #47 EMMA78's post
buat kak noor punyer resepi.. tapi pakai daging burger - hancurkan  : |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ciku_nunu at 25-9-2006 01:39 PM
bukanke kulit popiah tu kalau goreng buat popia jadi rangup.. so, idok ke murtabak tu jadik rangup nanti??:hmm:
tak rangup eh..bahagian bucu2 tuh rangup sket lah masa panas2..dah sejuk..cam biasa lah..yg bahagian kena inti tuh...jd cam murtabak biasa lah..sbb inti tu kan basah dgn telur...mana leh jd rangup..lagi pun goreng minyak sket aje...cam org jual kat pasar mlm tuh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by crystal_biru at 25-9-2006 03:41 PM
buat kak noor punyer resepi.. tapi pakai daging burger - hancurkan :
sedap ke guna daging burger...?
akak suka guna daging fresh cincang2 kasi halus..manis terasa..tak suka guna daging cincang Pak Ramly..rasa dan bau tak fresh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-9-2006 04:52 PM
sedap ke guna daging burger...?
akak suka guna daging fresh cincang2 kasi halus..manis terasa..tak suka guna daging cincang Pak Ramly..rasa dan bau tak fresh
Salam kak noor,
Saya baru jer buat resepi martabak kak noor, tadi. alhamdullilah menjadi & sedap :love:. thanks a lot for the recipe. first time lak tu buat. Saya suka buat martabak nie, sbb mudah cara penyediaannyer. Tapi tak sempat nak snap gambor, sbb masa masak tu dah dekat sangat time berbuka. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Ibu_Sara at 26-9-2006 09:24 PM
Salam kak noor,
Saya baru jer buat resepi martabak kak noor, tadi. alhamdullilah menjadi & sedap :love:. thanks a lot for the recipe. first time lak tu buat. Saya suka buat martabak n ...
Salam ibu Sara,
wah tahniah..:clap:..seronok akak dengar u suka murtabak tu..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 20-9-2006 05:39 PM
ok ni akak tempek semula
MURTABAK PERANTAU
Bahan-bahan : anggaran 12 keping murtabak
12 keping kulit popia yg bersaiz 25 ...
kak noor guna kulit popia bila masak tu tak agak keras/liat ke kulit tu??
saya dulu buat camtu jugak tapi sejak ada roti canai segera ni...ganti la guna tu pulak..
lenyekkk roti canai tu biaq betoi2 leper, baru masuk inti.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah!!! balut guna roti canai segera ye? very nice idea laaaa.. nak tiru gak!!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-9-2006 06:50 PM
tak rangup eh..bahagian bucu2 tuh rangup sket lah masa panas2..dah sejuk..cam biasa lah..yg bahagian kena inti tuh...jd cam murtabak biasa lah..sbb inti tu kan basah dgn telur...mana leh jd ran ...
mekacih atas penerangan kat noor.. susah2 aje.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-9-2006 04:52 PM
sedap ke guna daging burger...?
akak suka guna daging fresh cincang2 kasi halus..manis terasa..tak suka guna daging cincang Pak Ramly..rasa dan bau tak fresh
biasajer.. sebab ni kes malas tapi nak jugak menerai... lagipun dlm peti ais cuma ada daging burger ni dgn ikan jer... :nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dlm paper semalam, murtabak goreng mendapat sambutan hangat...rm1.50 jerr....kat bazar ramadan takder plak nampak org jual |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 27-9-2006 08:47 AM
dlm paper semalam, murtabak goreng mendapat sambutan hangat...rm1.50 jerr....kat bazar ramadan takder plak nampak org jual
dekat masjid india...ingat lunch hour ni nak tengok dah bukak lum.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by jlo at 27-9-2006 12:12 PM
dekat masjid india...ingat lunch hour ni nak tengok dah bukak lum..
jlo beli pehtu habaq mai sedap ke idak murtabak goreng tu..:nerd: beli lebih skit ekk..pass kat maklang:nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-9-2006 01:36 PM
